I ka Helene: κρέπες σοκολάτας, haʻiʻiaʻo KREH-pes sok-oh-LAH-tahs
Ua kaulana nā kupa ma Girka e kū nei ka kuhi e like me ka nui o ka souvlaki . ʻAʻole wau e hōʻole eʻike wau i ke kumu. Ua hauʻoli au i kaʻaiʻana i nāʻano he nui - me ka waiūpaʻa, me ke kō, me Nutella, me nā hua'iliala aʻoi aʻe! I ka wā ma mua, i koʻu holoʻana i Farani, hiki iaʻu ke ho'āʻo i nāʻano he nui i ka manawa o kahi huakaʻi. Nui like me Grisia, aia kahi crepe kū ma nā wahi a pau! Mai hopohopoʻoe e lawe i kēia haleʻano pancake meʻoe. ʻO ke kī ke'ōwili lahilahi ma ka pā. Hiki ke kōkua iāʻoe inā loaʻa iāʻoe kahi mea i kapaʻia he kāpili crepe e hiki ke loaʻa iāʻoe ma ka pūnaewele. e lawe i kēiaʻanoʻanoʻano pancake meʻoe. ʻO ke kī ke'ōwili lahilahi ma ka pā. Hiki ke kōkua iāʻoe inā loaʻa iāʻoe kahi mea i kapaʻia he kāpili crepe e hiki ke loaʻa iāʻoe ma ka pūnaewele.
I ka hoʻohanaʻana i kēia mea hana, he mea nui ia iāʻoe e noho i ka wai ma mua o kou hoʻohanaʻana ia mea no ka mea e kōkua ana kēia i ka wā e hoʻohana aiʻoe i ka mea hanahana no ka'ōwiliʻana i ka pāpā a puni. Ma hope o kou hoʻokomoʻana i kāu pāpale ma kahi pā nuiʻole, e laweʻoe i kāu pupuhi crepe, e hoʻomaka i ke kikowaena, a hoʻololi i ke kiʻina koho no ka hoʻolapalapaʻana i kāu pahu i loko o kahi'ōmole lahilahi. E hoʻomau i ka hoʻopili i ka mea hoʻolaha me ka hanaʻole i ka lima kaumaha no ka meaʻaʻoleʻoe e makemake e hana i nā puka a me nā waimaka i kāu kumu. Ināʻole kēia mea hana, hiki ke kohoʻia kekahi hoʻololi i kāu pā a puni ka palahalaha. ʻAʻole pono ka maikaʻi akā e hana mau ana paha!
ʻO nā mea Helene Helene ua hoʻomākaukauʻia i nāʻano he nui; ʻo kēiaʻano hoʻomākaukau kūpono no nā kumulāʻau kekekele i hoʻohoihoiʻia e kaʻu moʻopuna. Hanaʻia he 3 mau mana nui, ma ka'ōlelo Helene, uaʻoi aku ka kaumaha ma mua o ko lākou poʻe Farani.
Ka mea e pono ai
- 3 punetūpū o ka waiūpaka a margarine paha no ke kāhili
- 2 hua
- 1 kaona waiū
- 1 punetune o ke kō
- 1 1/4 punetuni o ka pata a me ka margarine ma kahi mahana wela
- 1/2 kīʻaha o ka palaoa a pau
- 6 mau punetakai o kaʻaila kalole (e like me Nutella)
Pehea e hana ai
- E hoʻohui i nā hua, ka waiū, ka sugar, ka palaoa, a hoʻonuanu i ka waiūpona a iʻole ka margarine i loko o ka mea holoi, a hāʻawi i 3 mau pokole o ka mana e hoʻohui. (E like me ka pīpī, a hiki i ka wā e hoʻopiliʻia ai a hoʻolaha pihaʻia ka wai.)
- E ninini i loko o ka pola a noho i 5 mau minuke.
- I ka hoʻohanaʻana i ka panetine omeletic non-stick 10-inch, e hoʻoheheʻe i 1 punetēpē o ka pata a me ka margarine ma luna o ka mahana wela-a me ka hoʻouluʻana i 1 ladleful o ka paʻi. Eʻoluʻolu e lūlū ma luna o ka'ōpū o ka pan.
- Hoʻomaʻa a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana i luna a huli a nānā pono me ka hoʻohanaʻana iʻelua spatu (kahiʻoi aku ka maikaʻi). Pono ke koko o ka crepe. Eʻoki a hiki i ka'alaʻula ikiʻana ma kekahiʻaoʻao, ae kau i ka pā.
- E kau i 2 punetēpuni o ka'ōlelelelele i hoʻolahaʻia ma kekahiʻaoʻao o ka crepe ae'ōwili i luna.
- E hana hou i ka hanaʻana i 3 kāleka kāleka nui.
- Hana i kahi wela.
Hoʻomaopopo: No ka hoʻonui i ka meaʻai, hoʻonui i nā mea āpau a pau nā hua.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 647 |
| Ka nui o ka momona | 42 g |
| Ka momona | 22 g |
| Ka momonaʻole | 14 g |
| ʻO Cholesterol | 196 mg |
| Sodium | 658 mg |
| Nā Carbohydrates | 52 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 16 g |