ʻAʻole hiki iāʻoe ke lawa i nā meaʻai maʻalahi i kāu pahu hoʻonane no kēlā mau hola wikiwiki. ʻIkeʻoe heʻai maikaʻi ka homecoked aʻoi loa a loaʻa iāʻoe kekahi mau mea i loko o ka pahu hauhao, no laila no ke aha e huiʻole ai i kahi wikiwiki i ka Beef Stroganoff?
ʻO kēia meaʻai, heʻano maʻalahi paha ia e hiki ke hanaʻia me ka meli moa, ka moa, a puaʻa paha. He mea maʻalahi ke kīʻaha, hoʻopihapiha, cheap, a maʻalahi hiki ke hana i nā mea a pau o nā haumāna o ke kulanui e makemake ai i kahi pāʻina homecoked.
Ka mea e pono ai
- 12 ounces ke hōʻiliʻili i ka moa (ʻo ka puaʻa a me ka pipi paha, iʻokiʻia i loko o nāʻili)
- 8 ounces mushrooms (sliced)
- 1/2 teaspoon mae kāume
- 2 punetēpuni
- ka wai maʻemaʻe (hoʻohana i 1 punetuni i ka manawa)
- 1/2 'aila liʻiliʻi (ʻokiʻoki)
- 1/2 ka waina (hoʻohana i kaʻulaʻula no ka meli a me ke keʻokeʻo no ka moa a puaʻa)
- 1/2 ke kumu kūʻai aiʻole kaʻaila (hoʻohana pipi no ka pipi a me ka moa no ka moa a puaʻa paha)
- 1 punetune ka paila
- 1/2 kaʻaila kirimina
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai
- Pālaʻi eʻai
- 4 ounces egg noodles
Pehea e hana ai
Ma waho aʻe o ka ipu pālahalaha, heʻai hoʻokahi-skillet kēia, a laila e hoʻomaʻemaʻe wikiwiki a māmā. Inā makemakeʻoe, hoʻokuʻu i ka pasta a lawelawe i kaʻiʻo a kau i ka paʻi ma luna o ka raiki.
- E hoʻopiha i kahi ipu wai a lawe i kahi'ōpū. I ka manawa e hoʻolapalapa ai, e hoʻomoʻi i nā noodles pua a me ka kukeʻana no nā'ōkuhi hōʻa.
- I kēia manawa, e hoʻomoʻi i nā haha i kahi'ōmole nui, maloʻo, non-stick skillet a kāpīpī i ka paʻakai.
- Hoʻomoʻo ma luna o ka wela-wela nui a hiki i ka manawa e'āleʻele ai nā hamo a hāʻawi i ko lākou wai (e pili ana i 6 mau minuke).
- E hoʻohuli i nā kapi, e kāpīpīʻia me koume a hoʻonui i 1 kaʻaila baila. 'Ohua a hiki i ka browned (e pili ana i 3 mau minuke).
- Hoʻopili i nā'ōpuni i luna o kahi pāpale a hoʻokaʻawaleʻia.
- Me ka pā hoʻokahi, e hoʻohaʻahaʻa i ka wela i ka mean. E hoʻonui i ka waiū, nāʻaila, a me ka mīmati paʻi a me ka kuke a hiki i ka translucent, e hoʻoulu pinepine (e pili ana i 5 mau minuke).
- E hoʻi i nā halo i ka skillet a hoʻohui i ka waina.
- Hoʻonui i ka wela i ka mean-kiʻekiʻe a me ka kuke a hōʻemiʻia ka waina i ka hapalua (5 mau minuke).
- E hoʻomoʻi i kaʻaila aʻaila no 5 mau minuke.
- E ho'ēmi i ka wela me ka haʻahaʻa, e hoʻohui i kaʻiʻo, ae hoʻolima i 5 mau minuke.
- Laweʻia mai ka wela, e hoʻopili i ka kirimalieʻona, keʻono, a hoʻololi i nā kau.
- E lawelawe i nā kūwaha.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1995 |
| Ka nui o ka momona | 114 g |
| Ka momona | 40 g |
| Ka momonaʻole | 44 g |
| ʻO Cholesterol | 635 mg |
| Sodium | 1,522 mg |
| Nā Carbohydrates | 43 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 190 g |