ʻO ka hoʻoukaʻana he māmāʻo ia i ka meaʻono i hoʻolālāʻia e ka mea maikaʻi i ka mea e ola ai ke kanaka. E hana ana? E ho'āʻo aʻike i kaʻike!
Ua'ōleloʻia kēiaʻano hoʻomākaukau i nā manaʻo hoʻolālā i waena o nā kānaka nāna eʻai. Ua hoʻopukaʻo Glamor magazine i kahi puke kuni'ānai i kapaʻia "100 Recipes Eʻike ana nā wahine a pau: Ka hoʻohuiʻana i ka pua a me nā mea'ē aʻe'ē aʻe he mea'ē aʻe." I kēia manawa, uaʻike mākou he alahele i ka naʻau o ke kanaka ma loko o kona'ōpū, akā, he mau kānalua no kēia koi.
Akā, ua maikaʻi loa ka meaʻai. ʻO Lemon a me ka moa he mau mea maoli nō ia, a he nui nā lemon i hoʻohanaʻia kēia meaʻai. ʻO nā meaʻono e hoʻonani maikaʻiʻia ma luna o nā mea i hoʻopihaʻia a iʻole nā kīhāpai i hoʻopiliʻia aiʻole nā mea i hoʻouluʻia i ka wela. E lawelawe i kēiaʻano meaʻai me kekahi meaʻala likepasa a me kahi huamona hua hou.
Ka mea e pono ai
- 1 ka moa holoʻokoʻa (e like paha 4 paona)
- 1/2 kīʻaha wai wai lemon hou, a me 3 lemonia holoʻokoʻa (me ka 1, i hoʻopuniʻia, no ke hoʻouluʻana)
- 1 kaha kinetēpō a me ka paʻakai moana
- 1/2 tīpune i kaʻaila honua hou
- Nā mea kanu hou, no ka hoʻolimaʻana (4 rosemary, 4'ōpuʻu, 8 mau laumoa a me ka paʻi pālahalaha 1 āpau)
Pehea e hana ai
1. E hoʻonohonoho i kahi kī i ka umu ma ke kolu o ka umu, a hoʻolaha i ka umu a 400 ° F. Holoʻia nā ipu mai ka moa a pā i ka maloʻo moa me nā kāwele pepa. E kau i ka umauma ma lalo o ka pāʻenehana pāʻani i hoʻokomoʻia me kahi kī, a ninini i ka wai lemoni a puni ka moa, ma loko a ma waho. E hoʻokuʻu i ka moa me ka paʻakai a me ka pepa i loko a ma waho.
2. Me kahi'ōpī, pikī 2 nā lemona piha iʻekolu manawa i kēlā me kēia me nā wahi likeʻoleʻekolu, a kau iā lākou i loko loa o ka lua moa.
Hiki ke loli keʻano o ka lahilahi, no laila inā i kahi kahi o kahi lemoni, ua maikaʻi.
3. E waiho i ka moa i ka umu, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a 350 ° F, a moa i ka moa, weheʻoleʻia, no 15 mau minuke.
4. E hoʻopau i ka paila panaki mai ka umu. Ma ka hoʻohanaʻana i nā tongs aiʻoleʻelua mau lāʻau lāʻau, e huli i ka umauma o ka moa i luna. Hoʻokomo i ka meaʻai wela i ka'ūhā, a hoʻihoʻi i ka moa i ka umu. E hui i kahi hola hoʻokahi a hiki i ka hola a me 15 mau minuke a heluhelu paha ka meaʻai wela 180 ° F a'ōleʻa ka wai i ka wā e'ōwiliʻia ai ka'ūhā me kahi lāʻau. E hoʻomau i ka hōʻiliʻili inā pono. E hoʻomanaʻo i ka manawa e 'okoʻa ai ke kuke i nā umu likeʻole; ʻo ka hōʻiliʻiliʻana i kahi moa ma 350 ° F e pili ana i 18 a 20 mau minuke ma ka paona, a me kahi mau minuke he 15.
5. E hoʻomaha i ka moa no 10 mau minuke ma mua o ke kālaiʻana. A eia hoʻi ka mea huna: E ninini i nā wai mai ka paila palaoa ma luna o ka moa sliced -ʻo ia ka "mare me ka wai." Eʻoki pū me nā lemona a me nā mea kanu hou.
Mai ka 100 RECIPES KĀNĀ KĀNĀ KAUNANI e Cindi Leive a me nā mea hoʻoponopono o Glamor. Kuleana kope © 2011 Nūhou Palapala Nast. Hoʻopukaʻia e Hyperion. Loaʻa ma kahi o ka kūʻaiʻana o nā puke. Ua mālamaʻia nā kuleana a pau. Hoʻopiliʻia me kaʻaeʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1067 |
| Ka nui o ka momona | 61 g |
| Ka momona | 17 g |
| Ka momonaʻole | 24 g |
| ʻO Cholesterol | 380 mg |
| Sodium | 2,100 mg |
| Nā Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 120 g |