Ka mea e pono ai
- 1 mau paona o ka umauma hānai
- 1/2 ka palaoa
- 1 hua manu
- 1/2 cup guava jelly
- 3 punetēpō vailaka
- 2 punetēpē soy
- 1/4 ke kapuʻula
- 1/2 kīʻaha wai
- 2 punetū maloʻo
- 1 punetēpē'eneʻene (kūʻakoʻa loa)
- 4-6 i kaʻaila 'aila
Pehea e hana ai
- E kau i ka palaoa i loko o kahi pāpaku, a me ka hola me ka paʻakai a me ka pepa. E kau i ka'ōpū i keʻokeʻo i loko o ke kīʻaha'ē aʻe, a'ū mālie.
- E hoʻopau i nā'āpana moa i loko o ka palaoa, a laila ma ka hua manu keʻokeʻo, a laila i ka palaoa.
- He 4 mau 'punetineʻaila i loko o ka wok a iʻole ka pale nui ma luna o ka wela wela. Ke wela kaʻaila, e hoʻonui i nā'āpana moa, a kuke i ka pōkole, e hoʻohuli i kekahi manawa, a hiki i ka manawa he gula'ōmaʻomaʻo ma nāʻaoʻaoʻelua a mākaukau. E hoʻokaʻawale.
- I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻolālā i 2 mau punetēpona wai i loko o ka kānana a me ke kī a hiki i ka laumā. E hoʻokaʻawale.
- I loko o kahi kāpena, e hoʻohui i ka jelini, me ka mīni paʻakai, ke koko, ka vīneka, a me ka wai, a lawe mai i kahiʻeha. Hoʻomaʻomaʻo maikaʻi, no ka 1-2 mau minuke.
- E hoʻoulu i ka paila cornstarh a hoʻomau i ka hoʻomehana, me ka ho'ālaʻana, a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka hoʻomakaʻana e hoʻonui.
- I loko o ka wok hoʻokahi a skillet i hoʻolapalapa i ka moa, e hoʻomaha i kaʻaila i koe (e hoʻonui hou i ka mea e pono ai) a hoʻokaho i ka'ōlaʻi, a maʻa a maʻemaʻe.
- E hoʻomoʻa i ka'ōmole guava i ka skillet, a hoʻomoʻi i nā'āpana moa.
- ʻO ka mīkini heat ma kahi, e hoʻoulu ana i ke kapa me ka pale.
- Hana i ka raiki.
E lawelawe ana 4.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 644 |
| Ka nui o ka momona | 40 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 23 g |
| ʻO Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 932 mg |
| Nā Carbohydrates | 37 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 34 g |