Kālepa Barley Tea (Bori Cha)

ʻO ka mea i ulanaʻia i ka papalinaʻo ia ka meaʻona kaulana i Korea. Kūloheloheʻia keʻano wela a me ka maʻamau i nā hale, i nā haleʻai, a me nā hui'ē aʻe, ma kahi o ka wai aiʻole ma kahi o ka wai, a nui nā poʻe Kore e inu i ka waiwai i kēlā me kēia lā. Uaʻikeʻiaʻo bori cha (a i kekahi manawa boricha) ma ka Korean. ʻO ka poʻe ma Iapana a me Kina hoʻi e inu i ka tile bale bale. I Iapana, uaʻikeʻiaʻo ia he mugicha, a ma Kina, uaʻikeʻia he dirimichá a peichá paha. Mai kānaluaʻoe me ka papa matcha, akā -ʻo ka matcha heʻohe Kepani kahe,ʻaʻoleʻo ka papa bale. ʻO ka kehi paona paina ke kaulana loa i ke kauwela i Iapana, akā ua lawelaweʻia i ka makahiki a pau ma Korea. Hiki ke loli ke kau wela i nā kau: i ke kauwela, e hoʻomākaukau pahaʻoe i ke anu, akā i ke kauwela,ʻoi aku ka wela.

E like me ka'ōʻeleʻeleʻele a me ka'ōmaʻomaʻo, ua hāʻawiʻia ka paina bale baʻa i kekahi mau pono waiwai maikaʻi. Eia kekahi laʻana, aia nā'āpana antioxidants e hiki ke kōkua i ka hakakā. ʻO ka mea maʻamau, ua'ōleloʻia ke kaomi e kōkua i ka'eliʻuʻana, ka holoʻana, a me ka hana o ka maʻi cardiovascular. ʻO ia hoʻi kahi meaʻole mai ka meaʻai,ʻoiaiʻoiai'ōleloʻia e kekahi poʻe,ʻo ia ka mea e hoʻonui ai i ka ikehu. ʻO kaʻaiʻana i ka bale tile i waho o ka calories, akā ināʻoe e hoʻomāhuahua i ka waiū iā ia (he mea maʻamau) aiʻole ke kō (ka meaʻole), hiki iā lākou ke hoʻonui i ka calories o ka tea. Hoʻokomo kekahi poʻe i ka paʻakai i kā ka bale bale bale.

No laila he aha ka meaʻaila paina e kohu ai i kaʻaʻa? He māmā a māmā kaʻono, akā naʻe hiki keʻano loli maoli konaʻano ma muli o ka nui o ka bale e hoʻohanaʻia ana, pehea ka lōʻihi (a me ka mahana) uaʻaila ka bale, a pehea ka lōʻihi o ke kaʻa. E like me nā hōkū a pau, e hoʻokuʻu ai i ka lōʻihi e hua ai i ka mana ikaika. Hoʻokiʻekiʻeʻia no ka lōʻihi, hiki keʻono iki e like me ke kofe.

E nānā i ka palaoa baʻa i kahi māla'Asania ma kahi āpau, aiʻole i ka papaʻohi baʻa (paepaeʻole) a ma nā kelepona. Hiki nō iāʻoe ke kūʻai i ka bale bale a hoʻomaikaʻiʻoe iāʻoe iho ma mua o ka hanaʻana i ka papa - e hoʻomaopopoʻoeʻaʻole e pani i ke kuke, aiʻole e puhi i ka wela.

E lawelawe koke i kāu kāpena a hoʻopiʻi paha. Ma muli o ka kohi paʻu baʻa i loko o ka maloo, hiki ke hele hewa keʻole ka lama.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. I kahi ipu liʻiliʻi, e lawe mai i ka palaoa a me ka wai i kahiʻeha.
  2. E ho'ēmi i ka simmer, e uhi, a me ka kuke no 20 mau minuke.
  3. E hana koke a waiho i loko o ka friji a lawelawe i ke anu.

* Ināʻaʻole hiki iāʻoe keʻike i ka bale bale, hiki iāʻoe ke hana i kāu pono'ī ma ka holoiʻana i ka bale i loko o ka pāpaʻi kī ma luna o ka mahana wela no 5-10 mau minuke, aiʻole a hiki i ka manawa e hoʻololi ai ke kala i kaʻeleʻeleʻeleʻele.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 10
Ka nui o ka momona 0 g
Ka momona 0 g
Ka momonaʻole 0 g
ʻO Cholesterol 0 mg
Sodium 5 mg
Nā Carbohydrates 2 g
Fiber Dietary 1 g
Pāmua 0 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.