ʻO Gluten-Free Shepherd Pie Pie Recipes

ʻO ke kahu hipa a me ka piko? Wahi a nā pilikū Pākīnia, inā hoʻohanaʻoe i ka hipa e hana i kēia meaʻai, ua kapaʻiaʻo iaʻo ke kahu hipa . Ināʻoe e hoʻohana i ka pipi, laila ua kapaʻiaʻo ia he pā hale.

ʻO kēlā me kēia meaʻai āu e hoʻohui ai a me nā mea a pau āu i kapa ai,ʻo kēia mea hoʻomanaʻo no ka'ōmoleʻaʻole he kīkākāʻole aʻo ka hopena he mea momona loa i kahi pō maloʻo.

Ināʻaʻole hiki iāʻoe ke loaʻa i ka meaʻalani wale no Worcestershire, e hoʻohemo i ka mea no ka mea ua hanaʻia kekahi mau meaʻai Worcestershire me ka malt malikina i loko o ka gluten.

Ka mea e pono ai

• 2 pālua bale (maikaʻiʻole ka liʻiliʻi)
• 1 paona pipiʻai honua (OR hipa hipa)
• 1/2 kīʻahaʻoki (kahi'āpana)
• 1 kalo maile (ʻoki)
• 1 kaloti (kahi'āpana)
• 1 kapu 'ai (kahi'āpana)
• 1 ka ipu'ini (paʻihili)
• 2 punetēpō ka palaoa laiki
• 1 punetune ka paila
• 1 punetune
• gluten-free Worcestershire
• 1/2 i 3/4 mau pipi pua
• 2 teaspoons thyme (hou)
• 1 punetēpō pāla (mea hou,'āpala)
• Kō koho: 1 teaspoon rosemary (hou, minced)
• 1 3/4 pauna paila (ʻulaʻula a he Yukon Gold paha)
• 2 punetēpē ka paʻakai
• 1/4 kapu waiū
• 3 ounces cheddar cheese (shredded)
• 1 punetēkē chives (hou,'āpala)
• ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono

Pehea e hana ai

Hana i ka hoʻopiha

1. Hoʻomaʻa i ka puaʻa a hiki i ka'ōwili. Wehe aʻoki. E hoʻokaʻawale.
2. E hoʻomoʻi i kaʻiʻo o ka honua, kaʻaila, ke kalo, a me ke kāloka i ka pī me ka pua bacon. Hiki ma waena o ka'ōhū-kiʻekiʻe wela a hiki i ka'ōʻana o kaʻiʻo.
3. E hoʻomoʻi i nā hauhaʻi a me nā pīkī maloʻo a hoʻomoʻa no kahi 3 mau minuke.
4. E hoʻomoʻa i ka'ōlaʻi laikiʻaila lamaʻole e like me ka mānoanoa a hoʻonāukiuki e hoʻohui.
5. E hoʻoulu i ka mīmati paʻi, gluten-free Worcestershire sauce, ka pipi meaʻai, koume, ka pāhiri, a me ka rosemary koho. Eʻaʻai a hiki i ka mānoanoaʻana o ka paila aʻo nā hua liʻiliʻi a pau. Wehe i ka wela a haʻalele.

Hana i ka Mashed Potato Topping

1. ʻO ka umu ahi he 375 F.
2. E hoʻopiha i kahi kōpana nui e like me ka hapa piha me ka wai. E hoʻomoʻa i 1 teaspoon ka paʻakai a lawe i kahi maʻi.
3. Peel a me hapahā ka uala. E hoʻopili pono aku i ka wai kai, e hoʻemi i ka mahana a me keʻano, a e'umela a hiki i ka wa e loloa ai ka mea kanu. E hoʻopau loa.
4. E ho ohana i ka mea 'aila aʻoihana paha. Hoʻopili i ka waiū a me ka waiū a me ka mash a maʻaleʻa.
5. E hoʻolālā i loko o nā kāpuni chilaʻi a me nā kaumā . ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono.
6. Hoʻomohui pūʻia ka pūpū a me ka'ōpū i loko o ka pālua baking 1 1/2-quart.
7. E hohola i kaʻaila ma luna o ka meaʻai. E hoʻohana i kahi kikola no kaʻoluʻolu a me keʻonika e hana i keʻano o kaʻuala ke makemakeʻoe.
8. E puhi i loko o ka umu wela i kahi o 30 mau minuke aiʻole a hiki i ka'ōʻana o kaʻuala. Hana i kahi wela.

Hoʻomaopopo: E hōʻalo i kaʻaeʻana i ke kīpona i ka lumi kuke! E hoʻomanaʻo mau i kāu mau hana, nā ipu, nā pā, a me nā mea hana hanaʻole i ka gluten. E heluhelu mau i nā lepili huahana. Hiki i nā mea hana ke hoʻololi i nāʻano huahana me kaʻole hoʻolaha. I ka wā kānalua, mai kūʻai a hoʻohana paha i kahi huahana ma mua o ke noiʻana aku i ka mea hanahana no ka hōʻoiaʻana ua nele ka huaʻai mai ka gluten.

ʻO ke Piʻi Kahu Leʻa

Ma hope o ka lā, ua hanaʻia nā makai a ke kahu hipa me nā meaʻai e like me ke keiki hipa, ka pipi, a me ka'ōpiopio. Hoʻomoʻiʻia nā huaʻala a me nā mea kanu a me kahi'āpana palaoa a me kaʻaila a hoʻomoʻiʻia me nā meaʻualaʻalani hehi. I kēia lā, nui nāʻano.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	490
Ka nui o ka momona	25 g
Ka momona	12 g
Ka momonaʻole	9 g
ʻO Cholesterol	101 mg
Sodium	432 mg
Nā Carbohydrates	37 g
Fiber Dietary	6 g
Pāmua	29 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.