ʻO Chocolate Dipped Golden Honeycomb Candy Bar

ʻO Crunchie Bar ka mea o ka wā'ōpiopio i Pelekānia-ʻo ka'alaniʻiʻulaʻula a me ka hau i hoʻokomoʻia i ka waiu kokoleka. He meaʻono ia akā ua maʻalahi hoʻi ka hana ma ka home. ʻO ka pahu hopena i hoʻokaʻawaleʻia i ka hale kūʻai kūʻai i ka pahu, no ka mea,ʻaʻole e puka mai i waho e like me kaʻokiʻana i kaʻokiʻoki, akā,ʻoi aku ka maikaʻi. Hana iā lākou me ka huiʻana o ka meli a me ka Syrup Suga (kānana kānana ma ka US) no kahi leʻaleʻa maikaʻi.

ʻO ka hanaʻana i ka waihona meli e hoʻomohana i ka sugars a me ka meli i kahi kiʻekiʻe loa o ka mahana, no laila e mālama pono i ka lawelaweʻana i nā paila wela me ka syrup.

Ka mea e pono ai

• 1/3 kapu (80ml) wai
• 1/3 kapu (80ml) meli
• 1/3 kapu (80ml) Syrup maʻal (syrup kānoa)
• 1 1/2 kīʻaha (375g) ke kō
• 2 ōna teaspoon bicarbonate soda
• 1 kaona sukalaka, hoʻoheheʻe

Pehea e hana ai

Mea nui: Ma mua o Ka hoʻomaka

Hiki ke hana i ka meli mele i kahiʻoihana pakihi, no laila ma mua o kou hoʻomakaʻana, e hōʻoiaʻoe i kāu mau mea a me nā mea hana a pau ma ka lima, e like me ka manawa āu e hoʻomaka ai,ʻaʻole ia he mea maikaʻi e lele i waho no ka loaʻaʻana o kahi puna punahele.

I ka wā i hoʻonulukuluʻia ai ke kōpaʻa, me ka meli a me ka syrup a hiki i 300 F (150 C) he mea weliweli loa, no laila, e mālama nui me ka hoʻohanaʻana i kahi loleʻeleʻele no ka paʻaʻana i ka pā a hoʻoneʻe i ka pa'ū wela.

Ke'ōlelo aku nei auʻaʻoleʻoe e hana i kēia pāʻani me nā keiki e noho nei.

1. E hoʻomaʻemaʻe māmā i kaʻekeʻekeʻeka ma kahi o 8 "x 8" (20cm x 20cm) a ma ka liʻiliʻi 2 "(5 cm) a kiʻekiʻe paha inā hiki, a kaula i nāʻaoʻao a me lalo me ka hoʻopiliʻana i ke'ikikoki me ka maikaʻi.
2. E hoʻopiha i ka piha kīhini 1/3 piha me ka wai anuanu.
3. E kau i ka wai, ka meli, ka sugakeke Suga a me ka loko kōma i loko o ka liʻiliʻi nui. Pono ka pā i kahi lumi, no ka mea, inā hoʻohuiʻoe i ka soda kahe, e hoʻopauʻia ka pāpili i ka liʻiliʻi-ināʻaʻoleʻoi aku ka nui.
4. I ka mahana wela, e hoʻomapala mālie i nā suga a hiki i ka hoʻoheheʻeʻiaʻana o ka poʻe-eʻae i ka hoʻonāukiuki, akā, maikaʻi ka launa maʻalahi. E mālama i kahi palahū pāpaʻi a me ke kīʻaha o ka wai anuanu ma kaʻaoʻao o ka umu-ināʻikeʻoe i nā'elepa paʻakai e hana ana ma kaʻaoʻao o ke pā, eʻoluʻolu iho me ka polu pala; e kani ka syrup, pēlā e hana pono ai.
5. Ke hoʻoheheʻeʻia, hoʻokiʻekiʻe i ka wela, a me ka pahu jam a iʻole ke kukui pākuhi, pāpaʻi a hiki i ka 300 F (150 C) Mai hoʻolālā! Ke kaniʻoe i kēia helu kilokilo, e hoʻokuʻu pono i ka pā a waiho i loko o ka lua o ke kai anuanu; e hoʻopau kēia i ka caramel mai ka hoʻomauʻana i ka kuke.
6. E mālama i ka pā i loko o ka paila, e waiho i ka paila no kahi minuke, a laila e hoʻomoʻi i ka lepo o ka paila a hoʻolālā koke me ka spatule; ʻO ka manawa kēia e popo ai ka paila, no laila, e makaʻala.
7. I ka wā e hoʻopiliʻia ai, hoʻopili i ka meli meli i loko o ka mīkini i hoʻomākaukauʻia, e uhi me kahi lole māmā a waiho e hoʻomaha no ka 10 i 15 mau minuke. I ka manawa e hoʻomaka ai ka hoʻonohonohoʻana o ka haʻalulu (ua wikiwiki koke kēia) a ua maloo ka lawaʻana, pākuhi i ka pahu i loko o ka friji no 10 mau minuke.

1. E hoʻohana i ka pahiʻoi, e helu i ka melemele i ka nui o ka pā āu makemake e hana. He nani, heʻono loa ka meli, no laila e mālama pono i ka liʻiliʻi. I ka wā i pahuʻia, e hoʻokiʻekiʻe i ka honeycomb mai ka tini ma kaʻoluʻolu e hoʻokuʻi aku me ke kōkua o ke kāhili.
2. E hoʻihoʻi i nā kī kī aiʻole nā ​​pīpī i ka pahu hau hau e hoʻopau ai i ka holoʻokoʻa.
3. No ka hoʻoheheʻeʻana i ka balaka, e uhaʻi i nā'āpana, e hoʻohui i kahi kīʻaha wela a kau i ke kīʻaha ma luna o ka pā wai. E hoʻohanaʻia i ka balekale i kouʻono, mai ka pōʻeleʻele a me ka mea awaawa i ka waiū a keʻokeʻo-i nā meaʻono a pau me kēia meaʻai.
4. E wela i ka balaka paʻakū, a i ka manawa e maloʻo ai nā lāʻau kī, e komo i loko o ka baleka e hoʻohana ana iʻelua mau kaʻa. E wikiwiki e kau i nā kī ma kahi pahu hauʻoli a waiho i ke kelekele e hoʻonoho. Ke hoʻokuʻuʻia nā kī kī, e kau i loko o ka pahu a me ka hale kūʻai i loko o ka pahu fri.
5. Eʻai i nā kī e like me keʻano maʻamau, a hiki iāʻoe ke hōʻoki i nā meaʻai a me nā meaʻai. E mālama no hoʻokahi pule i loko o ka pahu i loko o ka pahu hau hau.