01 o 06
Hoʻopilikiaʻia i kēlā me kēia Wā
ʻO Leah Maroney Ua noʻonoʻoʻoe i ka peheaʻana i ka hau, aiʻole ka wai kahe, nā kuki kuki, akā,ʻaʻole maopopo kahi kahi e hoʻomaka ai? Aia maanei, ua maʻalahi mākou i kāu mau hiʻohiʻona papa 5-mile e hiki ai iāʻoe ke hana i kāu mau kuki kuki, mai ka hoʻomakaʻana a hiki i ka pauʻana.
ʻElua mau'anuʻolu: kahiʻoi aku ka lahilahi a me ka lahilahi, a me kahi mau momona. Ināʻaʻoleʻoe e pīpī i nā hue, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻeke puaʻa me kahi kī liʻiliʻi liʻiliʻi e wehe ai. Māmā ka maʻalahi a me ka mālamaʻana i nāʻeke aʻoi aku ka maikaʻi. Akā ināʻaʻoleʻoe i loaʻa,ʻaʻole ka pilikia!
ʻO ka hapa maikaʻi loa e pili ana i kēiaʻano hana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kēiaʻano no ka hauʻana i kēlā me ke kuki kukui ma loko o ka makahiki: Easter, Valentine's Day, Christmas, or just for a treat sweet when you like. Hana i nāʻanoʻokoʻa likeʻole o nā kiʻi e hana i nā nani a me nā hoʻohālike!
E kākoʻo me mākou ae liloʻoe i meaʻoihana i ka manawaʻole!
02 o 06
E hana i nā hana iʻelua
ʻO Leah Maroney E hana i kahi'ākau nui no ka hoʻoponoponoʻana i nā kuki. Mālama kēia i ka pale i ka wā e pani aiʻoe i ke kuki. A laila e hana i kekahi meaʻokoʻa'ē aʻe, aʻoi aku ka lahilahi o ka hoʻohanaʻana i ke kaheʻana o nā kuki.
Pono nā mea e pono ai:
- 4 kapu kapu kope (sifted)
- 2-3 mau pēpēpē heʻeleʻeleʻeleʻele,ʻo ia hoʻi i kapaʻia he meringue lulupa (hiki ke loaʻa ma nā hale kūʻaiʻoihana i ka'āpana hana keke)
- 2 punetēpuni wai (aiʻole waiū)
- 1 teaspoon vanilla
E hoʻopili i nā meaʻai a pau i loko o kekahi pola nui, a maʻaleʻa. A laila hoʻokaʻawale i ka'ākuhi i loko oʻelua bola. E hoʻomoʻi i 1 teaspoon o ka wai i ka pola mua. E hana ana kēia e like me kāu hanaʻana no ka hoʻoponoponoʻana. E hoʻokuʻu i 3 teaspoons o ka wai i ka lua. E lilo ana kēia i mea hoʻokalakino no ka hana.
E hoʻopiha i kēlā me kēia pahu i ke kala o kāu koho. A laila e kau i ka'umeka i loko o nā'ōmole. Hoʻohana i nāʻano likeʻole, a iʻole e kau inoa iā lākou, no laila,ʻikeʻoe i kahi iʻoi aku ka mānoanoa aʻo ka mea hea kaʻoi aku o ka lahilahi.
03 o 06
E hoʻopili i nā Kuki
ʻO Leah Maroney Ma hope aʻe, ma hope o kāu hanaʻana i kāu kāhili a hoʻokaʻawaleʻia i loko o nāʻekeʻelua'ē aʻe, e hoʻohana i ka'āpana lahilahi no ka hanaʻana i kahi nānā ma kahi o ka cookie. E hōʻoia i ka palena he laina laina hoʻokahi e hoʻohui i ka rime a pau o ke kuki, aiʻole, e kahe ana ka'ōpū o ka'āpana, me ka hāʻawiʻana i keʻano hou i nā kuki "waipuke".
04 o 06
Lohi i nā Kuki
ʻO Leah Maroney I ka'ōleloʻana i nā kīʻaha hoʻomauʻana, e kāohi i kāu lua o ka pahu -ʻo ka mea lahilahi - a hoʻoulu i ka pahu i loko o loko o ka cookie. Ma muli o kaʻoi aku o konaʻano lahilahi, e hoʻolahaʻia e hoʻopiha i ka hapa nui o ke kuki. E ho'āʻo e hoʻopiʻi i ka hau me ka kokoke kokoke i ka'āpana momona me ka hikiʻole me ka hoʻoulu nuiʻole, no lailaʻaʻole ia e pohō.
05 o 06
Ke kau i ka wai
ʻO Leah Maroney No nā māheleʻaʻole i hoʻopihaʻia ka hauʻona, e hoʻohana i ka niho niho e hohola i ka hīkī a hoʻolahalaha nui i kaʻaʻahu e uhi ai i nā pani paniʻole.
Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i ka niho niho pāʻani e pākuʻi i nā'ōmole liʻiliʻi i hiki ke hana ma luna o kaʻili.
Ināʻoe eʻimi ana e hoʻokomo i nā pīpī a iʻole nā penikala, he manawa maikaʻi kēia e hoʻohui ai. A laila, e hōʻoia i ka piliʻana i kaʻiliʻana, e hana ana i kahi pilinaʻoi aʻe, iʻole e hāʻule nā peni pīpī a / a me nā peniho ma hope aku.
06 o 06
Eʻae i kahi lā hoʻomaha
ʻO Leah Maroney Eʻae i nā kuki e maloʻo loa i mea e maʻa ai ke kī. (Hiki i kēia mau hana a hiki i 24 mau hola, e like me keʻano o ka liʻiliʻi o ka hōʻailona i loko).
I ka maloʻoʻana o ka maloo, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā mea'ē aʻe me ka icing nui. Ma muli o ka paʻakikī paʻakikī, e noho nā mānoanoa ma luna o ke kuki aʻaʻole e pulu a pāhola paha.
Hoʻopiliʻia i loko o nāʻeke cellophane me ke pepena i makana, a hoʻokauwā koke paha i kāuʻohana a me nā hoaaloha!