Pehea e kanu ai i nā māla

ʻO ka mea kanu punahele Tomato kahi punahele i kaʻohi Helene , a he nui nāʻike i hoʻomaopopoʻia no nā'ōpiʻakoʻa paʻi a me ka pulp'ōpiopio. Mai hoʻokuʻi i ka papahele no ka mea uaʻano paʻakikī paha a hopohopo paha i ka papalū a me ka pulp, a mai hele aku i kahi hua kūʻai kūʻai. Hālahi a maʻalahi ka hāʻawiʻana i nā tōmato ma mua o ke kūʻaiʻana i ka pulp kēne, aʻo ka pulp - aiʻole ka pulp a me ka wai - hiki ke hoʻomaoʻo i ka mea ma hope aku ināʻaʻole ka manawa maʻamau i ka wā.

Pākeʻi:' Alahi

Ka manawa e pono ai: E pili ana i hoʻokahi minuke no kēlā me kēia'ōmato

Ka mea e pono ai:

• ʻO ka'ōpiʻi kepa
• ʻO kaʻohi huaʻaiʻoʻoleʻa
• Kupuna
• Kūleʻa
• Pākuʻi (koho)
• Ka ana i ke kīʻaha

Eia ke pehea:

1. E koho i ka huaʻona maikaʻi loa. Ke waiho ka'ōmato i kona wēlau o ka'ōʻana,ʻoi aku ka heleʻana o kaʻili i kaʻili.
2. Eʻokiʻoki i nā kāpena mai nā tumato, aʻokiʻoki i ke tōmomo i ka hapalua o ko lākou laulā -ʻaʻole i lalo i lalo. Wehe i nāʻanoʻano inā makemakeʻoe, akāʻaʻole kēia he mea maʻamau i ka mea kuke i ka'ōlelo Helene.
3. Hoʻopili i kaʻaoʻao'āpana o ke tōmato -ʻaʻole kaʻaoʻao o kaʻili - me ka hoʻohanaʻana i kahi mea kanuʻala liʻiliʻi. E paʻa i ka grater a me ke tumato ma luna o kekahi pola a iʻole ke kīʻaha kīʻaha, e kāohi i kahi kokoke i kaʻili. Mai hōʻoluʻolu i kaʻili. Eʻikeʻoe i ka wā e kokoke anaʻoe no ka mea e hiki iāʻoe keʻike i ka lehua o ka grater ma o ke kōmato. Ma kēiaʻano e hāʻawi ai iāʻoe i ka wai me ka pulp.
4. Inā makemakeʻoleʻoe i ka wai, a inā makemakeʻoe e kaʻawale ka wai a me ka pīpī, e kau i kahi mea kānana ma luna o ke kīʻaha a me ke kīʻaha e hopu i ka pulp, eʻae ana i ka wai e nininiʻia i loko o ke kīʻaha a iʻole ke kīʻaha ma lalo iho.

1. E hoʻokuʻu i nāʻili o kaʻaila, aiʻole e hoʻonele iā lākou i ka manawa ma hope.

Nā Manaʻo:

• Inā he lua ka nui o kāu grater, makemake i nā mea nui loa.
• Inā makemakeʻoe e kinai i ka pulp aiʻole ka pulp a me ka wai, e kau wale i loko o nāʻeke freezer.
• E mālama iāʻoe e kau i kou mau manamana lima ma luna o ka tōmato a hoʻopaʻaʻia i ka wā e hoʻomaka aiʻoe e kāhi i ke kōla. Hoʻohana kēia iʻelua kumu. Inā'oomiʻoe me kou lima, e hopohopoʻoe i kahi o kou manamana lima. E liʻiliʻi pahaʻoe i kou mau manamana lima inā hoʻohanaʻoe iā lākou e paʻa i ke tōmato, a laila e hiki iāʻoe ke noʻonoʻo i kaʻili o ka grater ke kokokeʻoe i kaʻili. Ma kēlā me kēiaʻaoʻao, e hoʻopili i kahi'āpana iki no ka mālamaʻana i ka'ōpala a me ka wai i loko o ka papahana ma mua o ka'ōwiliʻana i nāʻaoʻao a me ka hanaʻana i kahi mea.

• ʻAʻohe hopena o ka mea hiki iāʻoe ke hana me ka pulp ke hanaʻoe. Eʻoi aku ka maikaʻi o kāu paʻi ma mua o ke kūʻaiʻana i nā tōmomo puʻupuʻu, a no ka hoʻolālā nui o ka manawa. E hoʻohana i ka pulp i ka piko crostinis a i ka Greek bruschetta , i kapaʻia he dakos aiʻole koukouvayia . E hoʻohui i ka wai me kahiʻailaʻoliva liʻiliʻi, vineka, ka paʻakai a me ka pepa no ka vinaigret out-of-world.
• Hoʻokahi paona o nā'ōmato - e like meʻehā aʻelima paha o lākou - e hoʻohua mai i ka nui o ka pulp e like me 14.5-auneke.