01 o 06
E kau i nā pua i loko o kahi kīʻaha
ʻO Leah Maroney ʻO nā hua'ūpī hiki ke hana i kahi kīʻaha nui a iʻole'ē aʻe i nā salamona, nā manukana, aiʻole ke kāʻei. ʻOiai he mea paha he mea maʻalahi ka hua o ka hua manu, pono ia i ka manawa kūpono e hāʻawi i kahi hua manuʻai paʻakikīʻole me ka'ōwiliʻole a me nā yolks keʻokeʻo.
ʻO nā hua kanu i nā kānana e mālama i ka manawa a me ka ikaika. Hiki ke mālamaʻia nā hua maʻemaʻe i loko o ka friji, unpeeled, no ka hebedoma hoʻokahi. E hānai wale i nā hua i ka manawa e hoʻolālā ai eʻai i loko o hoʻokahi pule.
E koho i ka nui o kāuʻohe e pili ana i nā hua e hoʻomohala aiʻoe. No ka hoʻomehanaʻana, pono ke waihoʻia nā hua i kahi papa ma lalo o ka ipu hao; Mai wehe i nā hua. Pono hoʻi ka ipu e lawa i ka wai e uhi i nā hua i hoʻokahi iniha. E kau i nā hua i lalo o ka ipuhao i kahi papa.
* No ka mea nuiʻole ka poʻe i mālama i kā lākou mau hua ma ke pākeke ma ka lumi wela, ua hoʻonohonohoʻia kēia mau kuhikuhi e hana me nā hua puaʻa . *
02 o 06
E uhi i nā pua me ka wai
ʻO Leah Maroney E uhi i nā hua i ka wai anuanu. No ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka hoʻomehanaʻana, e uhi ka wai i nā hua i ka liʻiliʻi o hoʻokahi iniha.
Ke kauʻana i hoʻokahi punetune o ka vīneka i loko o ka wai e kōkua i ka mālamaʻana i ka poʻe mai ke kaheʻana o ka shell, akā hiki ke hoʻoulu i kahi mea iki. ʻO ka paʻakai ka hopena likeʻole akā e hoʻonui i ka paila kupa o ka wai, kahi e hiki ai i ke uhi a me nā yolks'ōmaʻomaʻo.
Inā pau ka wela o nā hua,ʻaʻole pono ka'ōpū.
03 o 06
ʻOhi i nā pua
ʻO Leah Maroney E kau i ka ipuhao ma luna o ka mea wela-wela wela kiʻekiʻe, me ka uhiʻole o ka uhi, aʻae i ka heleʻana i ka'ōpala e hoʻopiliʻia e nā nui nui. ʻO ka laweʻana i ka ipuhao i kahiʻeha me wahoʻole o ka poʻi e ho'ēmi i ka hana hoʻolālā a hoʻemi i ka likelike o nā pūpū.
Hiki iāʻoe keʻike i nā kahawai e puka mai ana i waho o nā hua i ka mea e mahana ai. Hoʻokumuʻia kēia ma ka pahu o ka ea ma lalo o kēlā me kēia mehua e hoʻonui ana i ka wela. E pakele ka ea hoʻonui i loko o nā'ōpana liʻiliʻi i loko o ka pūpū o ka pua a ma keʻano he alahele a he kahawai paha. Inā pau ka wela o nā hua, eʻoi aku ka wikiwiki o ka ea ma mua o ka hiki ke pakele aʻo ka mea e hoʻokomoʻia ka ulu e hāmama.
Ke hiki i ka paila i kahi'ōpū piha, e hoʻokuʻu iā ia mai ka wela.
04 o 06
E uhi i ka Paku
ʻO Leah Maroney Ma hope o ka weheʻana i ka ipuhao mai ka wela, e kau i kahi poʻi ma luna a waiho i kahi noho. ʻO kēia kahi e pono ai kāu manawa. Inā lōʻihi ka lōʻihi o nā hua i loko o ka wai wela, e uhi a hoʻopauʻia me ka'ōmole'ōmole.
Hiki i nā hua nui ke makemake i 18 mau minuke e hoʻolapalapa pono, pono nā hua nui i 15 mau minuke, a he mau minuke manawa 12 mau minuke. E hoʻonohonoho i kahi pū manawa e pale ai ma lalo o ke kukeʻana.
No nā hua mūlū (e'ūpopo i nā'ōpū, nā keʻokeʻo maʻemaʻe), e waiho i nā hua no ka 5 mau minuke ma mua o ka manawa e pono ai ke kuʻi pono i ka hua.
05 o 06
ʻO Ice Bath
ʻO Leah Maroney Ke hele i ka manawa, e wehe pono i nā hua mai ka ipuhao me kahi puna a waiho i loko o ka pahu i piha i ka hau a me ka wai. E hoʻomaloʻo ka hau hau i nā hua a wikiwiki i ke kaʻina hana. ʻO ka wai hau ka mea e hoʻopili ai ka hua manu a huki mai ka pūpū e maʻalahi ai i ka peel. E waiho nā hua i loko o ka wai hau no 5 mau minuke.
Inā nohoʻoe i kahi anuanu kahi e maloʻo ai ke kai wai, hiki iāʻoe ke holo i ka wai anuanu ma luna o nā hua no nā minuke elima ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i kaʻauʻau hau.
06 o 06
ʻO Peel the Egg
ʻO Leah Maroney No ka'ōpala i ka hua, e pāpala i ka hua ma kahiʻili āpau eʻoki i ka iwi. I ka wā e'ōleʻa ai ka'ōpū i ke ala a puni, pono e lelowale i ka hua. Ke hoʻokuʻuʻia ka pū, e holoi i ka hua ma lalo o ka wai e wehe i nā'āpana liʻiliʻi i hiki ke hoʻohuiʻia.
ʻO nā hua a pau āu i manaʻoʻole ai e waiho kokeʻia me ka unpeeled a me ka hau. Hiki ke mālama maikaʻiʻia nā hua i hoʻomoʻaʻia i ka pahu fri no hoʻokahi pule.