Pākī Kūlua

Hanaʻia me nā kāmele kanikaliki a me ka pauka koko kaloʻoleʻia,ʻo kēia kuki no nā mea alohakekaleka.

Ka mea e pono ai

• 2 1/4 kapu i ka palaoa
• 2/3 kapu
• ʻO kaʻehu kalo koko i hoʻoponoponoʻia
• 1 teaspoon ka soda kalo
• 1½ teaspoon ka paʻakai
• 1 ka ipu waiū maʻemaʻe (hoʻonuanu)
• 2/3 kapu kō
• 2/3 ke kīʻaha i ke kō
• 1 teaspoon
• ka hua'ōlelo vanilla
• 2 hua nui (i ke ana wela)
• 1 kīʻaha i nā kimeke makaleka (ka liʻiliʻi iki a iʻole ka leka)

Pehea e hana ai

1. E hoʻolale i ka umu a 350 F.
2. E hoʻokuʻi i ka palaoa, ka mea kope koko, ka waiu paila, a me ka paʻakai ma loko o ka pahu. Momi i ka waipakai ma kahi pola nui me ka huila elela ma ka māmā liʻiliʻi a hiki i ka mālamalama a me ka momona. E hoʻomoʻi i ka meaʻala a me ke koko a me ka vanilla, e luʻi a hiki i ka laumā a me ka momona. E hoʻonui i nā hua i ka hui paila, e puhi a huiʻia. E hoʻonui iki i kaʻaila palaoa, e puhi a hiki i ka manawa e hui pūʻia. E hoʻolālā i nā'āpana liʻiliʻi.

1. Ma ka hoʻohanaʻana i ka'opi kukui 1 1/2 inhi, e hoʻokuʻu i ka palaoa ma luna o nā paʻi kuke. E puhi i ka pahu a hiki i ka paku iki, 9 a 11 mau minuke (Eʻikeʻia ke kukiʻana i nā kuki ma waenakonu, akā e paʻa i ka manawa a maloʻo.)
2. E kau i ka pepa paʻina ma kahi kīpili waea a e hoʻomau i nā kukui no ka 1 i 2 mau minuke, ma mua o ka hoʻololiʻana iā lākou i nā kūkō e kuke pono i kahi kūʻai i loko o ka pahu.

Hoʻoponopono Nānā a me nā mea kōkua

Hiki ke loaʻa nā kukuna kuki ma nā hale kuke i nāʻano likeʻole. Hana ka'ōpili 1 1/2-mau no ka nui o nāʻoihana kuki. Ke hana wikiwiki nei kēia hua'ōlelo i ka hoʻokuʻuʻana i ka palapalapala ma ka pepa baking, a loaʻa iā ia ka pōmaikaʻi o ka hanaʻana i nā kuki mele.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	137
Ka nui o ka momona	8 g
Ka momona	5 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	39 mg
Sodium	107 mg
Nā Carbohydrates	15 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	2 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.