ʻO ka'Etymology o ka hua'ōlelo maikaʻi loa oʻAmelika i loko o kahi Bun
ʻO nā pāʻani pīhili a me nā'īlio wela e hui like e like me nā kuki a me ka waiū, he pilikino maoliʻoʻAmelika e pili ana i ka mōʻaukala waiwai nui. Ināʻoe e kapa aku iā lākou he mau'īlio wela, nāʻulaʻula, wieners, franksfurters, ke mahalo nui neiʻoe i ka noʻonoʻo o kahi huamaki i lawelaweʻia i loko o kahi momona.
ʻOiai ka hoʻiʻana o ka mōʻaukala i kahi lōʻihi loa,ʻaʻole nō kekahiʻano o keʻano o ka inoaʻo "dog dog." ʻElua mau kumuhana koʻikoʻi e hāʻawi mai i kaʻike i ka hoʻolālā o kēiaʻai alanuiʻAmelika maʻamau.
He aha ka inoa?
ʻO ka mea'eneʻoniʻoniʻo TA "Tad" Dorgan, ka mea i hoʻohiwahiwa i nā poʻe Kelemānia ma keʻano hechshunds i ka hoʻomakaʻana o ka makahiki 1900, ke loaʻa i ka wā he nui ka hōʻai'ē no kaʻikeʻana i ka'īlio hae no ka mea,ʻaʻole hiki iā ia ke hōʻailona. ʻO kāna kamaʻilioʻana i nā pīpī kīkī i hoʻohālike i ka poʻe kūʻai kūʻai liʻiliʻi i kūʻaiʻia ma Coney Island, me ka'ōlelo eʻoluʻolu lākou i ka'īlio'īlio. Ma ka makahiki 1913, ua pāpāʻia ka Chamber of Commerce i ka hoʻohanaʻana i "'īlio puaʻa" mai nā hōʻailona ma ka mokuʻo Coney, akā ua loaʻa ka manawa i ka komoʻana i ka'Oxford English Dictionary i ka makahiki 1900.
Akā, no ka hoʻomalokaʻoleʻana i kaʻoiaʻiʻoʻaʻole i loaʻa kahi kope o kēlā pēke, ua maopopo ke hoʻohana i ka'īlio'īlio i ka hoʻomakaʻana o ke kenekulia 20 a hiki ke hoʻohālikelike hou i ka makemake o nā malihini e hele iʻAmelika me ka a me kā lākou mau puaʻa waiwai a me ko Vienna lole, i kapaʻia he pilikino ma ka'ōlelo Siamani. (ʻO ka hapa waena o nā'īlio elongated ke nānā aku e like me ke kūpono i loko o ka pā.)
E lawe mai i nā kini
ʻO kaʻikeʻana i ka waihoʻana o ka'īlio wela i kahi pā mahana a me ka pinepineʻana iā Harry Magely, ka lunaʻaiʻai o ka Polo Grounds o New York City, nāna i kauoha aku i kāna mau kālepa e kāhea aku, "E nā kauwela! ʻO kekahi moʻolelo'ē aʻe i kālepa akuʻo Charles Feltman iā Coney Island me ka kūʻaiʻana i nā'īlio wela mua ma nā pipi i laila i ka makahiki 1867; Kūlana kaulanaʻo Coney ma keʻano he makai hopena wela a me ka hōʻailona o ka hoʻokūkū o kaʻaha kūikawā nuiʻo Nathan,ʻo ia hoʻi ka makahiki 100 i hoʻokumuʻia i ka makahiki 2016, kūpono i ka lā 4 o Iulai.
Akā, hoʻomaka nā'īlio wela, i ka hopena o ka makahiki 1920,ʻo ka wienie nā kalo ma nā kua o ka'āinaʻoʻAmelika a puni, me nā malihini e lawe mai ana i kā lākou mau'īlio hihiu eʻaila i kahi ahi. Ua hana pū ka Pelekikena Franklin Delano Roosevelt i nā'īlio wela i ka Mō'ī oʻEnelani VI i ka wā o kahi pīkī aupuni ma Hyde Park i ka makahiki 1939.
Ua hoʻolaunaʻia nā'īlio'īlio i ka makahiki 1942 ma ka Texas State Fair, ke kākoʻo o Texan Neil Fletcher.
Nā mea'ē aʻe e pili ana i nā Hot Dogs
E kiʻi i kāu mau'īlio wela (ʻike) maʻaneʻi! E hōʻoia i kēia mau puna hana wili e aʻo hou:
• Ka Hoʻomāhala Kūkoʻa Hot a me nā Meaʻai Kumu
• Nā Mea Hana Maʻemaʻe, Nā Ture, Nā Kauoha, a me nā Styles
• Hot Recipes, Wiener, a me Frankfurt Recipes