ʻO kēia'Āpana Apricot Pie kahi mea kanu e hoʻohana i ka waiwai maikaʻi. ʻO ka hōʻiliʻiliʻo Apricot i ka United States mai Iune a waena oʻAukake ma muli o keʻano a me kahi i ulu ai. E kiʻi i kāu mahele o nā koʻi paʻi e hana i kēia meaʻono me ka momona. E hoʻomaka me ka pailaʻai i kūʻaiʻia i mea e wikiwiki ai i ka hana a hana i kāu pono'ī.
ʻO ka'ōpala o ka'ōpala heʻano momona ia,ʻaʻohe pono e uhi a pele. Eʻoki wale i ka hapalua o ka laina a me ka lua. ʻAʻoleʻoe e nele i nā'āpana'āpana no kēia meaʻai.
Ka mea e pono ai
- 9-'eneni i loko o ka iwi pālua, kūʻaiʻia i kūʻaiʻia, aiʻole
- home pie
- 1/2 kīʻaha keokeo keʻokeʻo
- 1/4 kapu kīʻaha koko
- 1/4 kapu i ka palaoa
- 1/4 teaspoon meramona
- 1/8 kapuni nunu
- 6 'ai nā'āpana apricot halves
- 2 teaspoons wai wai lemon hou
- 2 punetēpeta ka'ūpū, iʻokiʻia i loko o 1/4-'inima cubes
- 1 teaspoon ka mea i hoʻomohuʻia i ke keʻokeʻo
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu hehi i 425 ka lōʻihi F. E kau i kekahi o nā paʻi paʻi i loko o kaʻepa 9-inch.
- I loko o kahi kīʻaha, e pākī 1/2 kīʻaha i ke kōlea keʻo, 1/2 kīʻaha kapu-'ākākā, 1/4 kapu i ka palaoa a pau, 1/4 teaspoon cinnamona , a me ka teaspoon 1/8 teaspoon.
- E kau 6 mau'ōmole i nā'āpana'āpoli'āpiho i loko o kekahi kīlapa nui a hoʻoulu i 2 teaspoons lemon wai. E hoʻomohui i ke kōpaʻa i nā'āpana a me ka hoʻolimalimaʻana i ka huʻi, a ninini i loko o ka pā.
- Hoʻokomo pinepineʻia nā'ōpū'ūpuku liʻiliʻi ma luna o ka waihona'āpana. ʻO kahi kiʻekiʻe me ka pala pala eʻula a ulaula e hoʻopaʻa ai i lalo i ka paila. Eʻoki i nā'āpana ma luna no nā makani.
- E kau i ka paʻi ma kahi pan a me ka kuke no 35 a 40 mau minuke aiʻole a hiki i ka hoʻopihaʻiaʻana o ke gula a me ka'āpana apricot e hoʻomaka ai e hoʻopuka ma nā'āpana. E kāpīpī i ka piko o ka pai me ka 1 teaspoon kekake keʻokeʻo i ka wā e puka mai ai i waho o ka umu.
- E hauʻoli ma mua o ka lawelawe.