ʻOhana, Hoʻopiliʻia kaʻaila He Kuki i ke Kopa Bakena Aʻo
ʻAe, hiki iāʻoe ke hana i ka berena me kāuʻala. He makani ka Flatbread a ho'āla pono i ka berena. ʻO nā mea a pau e pono ai e kuke i ka meaʻai, he wahi i hoʻopaʻaʻia i wela. No kēia, hana maikaʻi kaʻenekini. Hoʻokahi mea no ka hoʻomanaʻoʻana,ʻo ka hiki ke loaʻa o kaʻenehana ma mua o kāu umu aʻaʻole pono ka mālamaʻana i ka mahana. Pono eʻaeʻia nā paila'eleʻaʻole i loko o ka umu ma ka'ōmole a hiki i ka loaʻaʻana o ke kī.
Grill Pahu no ka Baking Bread
Hala wikiwiki ka palaoa (i kekahi manawaʻelua manawa wikiwiki) ma luna o ka'ōmole e like me ka umu. Hiki ke hoʻonuiʻia ka wela ma mua o ka hana maʻamau i ka kukeʻana i ka meaʻai, e ho'āʻo i ka mālamaʻana i kahi mahana. E ho ohana i ke ana wela ahi ma kahi kokoke i ka berena e mńlama i nń mahana. Eia kekahi, no ka holoʻana o kaʻilikai i loko o kāu'ōmole (e like me ka pehu a me ke kinoea), eʻoi aʻe ka hoʻohuiʻana ma mua o kāu hana ma loko o kāu umu. ʻO kēia ke kumu nui e nānā pono ai i ka meaʻai keʻoluʻoluʻoe.
Nā Palekana
Hiki iāʻoe ke puhi i nā tortillas a me ka pizza custs me ka maʻalahi ma o ka hoʻohanaʻana i ka paila palaoa pa'ū. E ho'āʻo e hoʻohana i nā'ōwili maʻamau no ka mea ua māheleʻia i mau'āpana. E hoʻopili aku iā lākou i loko o nā'ōpiopio liʻiliʻi a kau iā lākou ma kahi'ōmole. E nānā iā lākou e hōʻoiaʻiʻoʻaʻole lākou e puhi a hoʻokuke iā lākou mai ke kuhumu i ka wā he gula maikaʻi lākou. No nā tortillas, e wehe i ka wā e paʻa mau ana.
No ka pizza, kau i kaʻaila ma kaʻaila eʻae ai e liʻiliʻi iki, a laila e piʻi i luna me ka'anai pizza , ka lihi, a me nā mea'ē aʻe, a hoʻokuʻi i ke kīhaula a maloʻo ka paʻakai.
ʻO nā mea kōkua no ka Baking Bread on the Grill
E hoʻohana i kēia mau aʻoʻana e pale i kekahi mau pilikia maʻamau me ka kukeʻana i ka palaoa ma kaʻaila:
- Hiki paha iāʻoe ke hoʻohana i ka pōhaku pizza, akā, ma mua o kou kauʻana i kahi meaʻai ma kāu meaʻai, ponoʻoe e mālama pono e hoʻohana. ʻAʻole kūpono kekahi mau mea i ka wela a me ka lapalapaʻana o kahiʻala. E hōʻoia me ka mea hana hana eʻike inā he mau pāmahana ka mahana. He mea naʻauao pahaʻaʻole e hoʻohana i kekahi mea e'ōlelo aiʻaʻole pono e hoʻohanaʻia no ka hoʻopuniʻana.
- ʻOiaiʻaʻole pono, hiki i ka hoʻokipa pāʻaniʻole ke kōkua i ka hoʻonuiʻana i ka meaʻai no ka meaʻai. Hiki i ke kau wela ke hana i ka lalo o ka palaoa e puhi koke.
- Pono pono nā wīkī e hoʻopaʻa i kāu pahu. Hiki iāʻoe ke kau pono iā lākou ma luna o ka'āpana poʻoleʻa, akā, e pilikia pahaʻoe ināʻaʻole i hāʻawi pono kahi papahana. E hana i nā palaoa i ka momona inā loaʻa iāʻoe kahi ākea ākea ākea a hoʻohana paha i kahi āpau kūpono ma luna o ka pahu.
- Hiki i ka mea hana pūlehu ke kōkua nui i ka laweʻana i kaʻai ma luna a ma waho o ke kī. ʻO kēlā mau mea papa hana nui eʻike aiʻoe i nā mea kuke. ʻO Super Peel kahi mea pono e pono ai ke kālā. He pahi kālepa kāna e maʻalahi ai ka loaʻaʻana o ka meaʻai ma ke kuhumu,ʻo ia hoʻi ka pizzas.
- He nui nā mea'akiʻomanaʻo ka mea maʻalahi o kā lākou huahana. E hōʻoia me ka pūnaewele o kāu mea'enela eʻike inā loaʻa iā lākou kekahi mau mea kūpono e kōkua ai iāʻoe e kālua i ka meaʻai ma kāu'ōmole.