Hiki i kēia meaʻai hoʻomaʻemaʻe pizza ke hana i ka pizza 12-14-inch. Hoʻopili i kēia pizza pīpī ma ka lima a hui pū paha i loko o ka mīkini palaoa aiʻole me kou hui hui me ka makau kuʻomaka.
Nā Pāʻani Recipe: Basil Pizza Crust
Ka mea e pono ai
- 3/4 kehe i ka wai mahana (e pili ana i 105 ° a 110 °)
- 2 kīʻaha palaoa
- 3 hui punaʻailaʻaila
- 2 tīpakai ke kō
- 3/4 teaspoon ka paʻakai
- 2 teaspoons 1/1 ka lepa maloʻo maloʻo
Pehea e hana ai
- E hoʻohui i ka wai mahana a me ka mea hū i loko o ke kīʻaha liʻiliʻi; e hoʻopili i ka huiʻana a kū i kahi 5 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa, ke kō, a me ka paʻakai. E hoʻomoʻa i ka hui pūpena me kaʻaila a hui pū me ka hui.
- Knead, e hoʻonui i kahi'āpana palaoa inā he kūkū ka palaoa, a maʻaleʻa.
- E hoʻololi i kahi ipuʻaila a hoʻohuli i ka paila palaoa i kaʻaila.
- E uhiʻia kekahi pola me kahi kāwele a me nā meaʻili i hoʻopili a pāpāluaʻia i kahi mahana me ka ukuʻole. E laweʻia kēia i 60 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i lalo i lalo i kāu popo aiʻole ka pōhaku. E uhi a hoʻomaha no 20 mau minuke. ʻO kahi kiʻekiʻe me ka mihī a me ke kāpili.
- E pālua i ka pizza ma 425 F no kahi 20 mau minuke a hiki i kaʻulaʻula ikiʻana o ka'ōpū, aiʻole e hahai i nā kuhikuhi no kāuʻano mea kanu a me keʻano.
- Inā hoʻohanaʻoe i ka mīkini palaoa, e hoʻonui i nā mea ma muli o ke kauoha i hōʻikeʻia e kāu mea hana lole mīkini.
Hiki iāʻoe ke like
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 104 |
| Ka nui o ka momona | 7 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 178 mg |
| Nā Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |