Hiki iāʻoe ke hana i ka pūmole mua o ka fudge cake ma ka hoʻohanaʻana i ka haʻalulu hui, aiʻole e ho'āʻo i kēia mea i hoʻomaʻamaʻaʻia i hanaʻia mai ka'ōpala. ʻO ka mea hana 'sukuka a me ka koko i loko o kēia meaʻai,ʻo ia ka mea e pani hou i ka pilikino.
E mālama pono i kēia meaʻai like me ka mea i kākauʻia. Mai pani i nā meaʻai aʻoluʻolu e hoʻohana i ka nui o nā hua, aiʻole, e pau ka papahele.
He meaʻono kēia makana nui. ʻO ka puʻupuʻu māmā o ka fudge, he mea kupaianaha maikaʻi kēia. Ma muli o ka waiwai nui o ka pōpō,ʻaʻoleʻoe e pono e hoʻohui i ka hina ināʻaʻoleʻoe e makemake.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 kīʻaha / 12'uneke auneke (hoʻonuanu)
- 1 ka'ōpū keʻokeʻo
- 3/4 ke kīʻaha i ke ahiʻala (paʻiʻia)
- 2 (1-'anea)ʻehā ke kuʻaka waikale (kahi maloo a hoʻomaha)
- 6 hua nui (lumi wela piha)
- 2 nā kīʻaha i kapaʻia he 'kō
- 2 mau kīʻaha
- 2/3 kapu koko
- 2 teaspoons vanilla
- 2 mau kīʻaha pāpaʻi (aiʻole walnuts)
- No ka Glaze:
- 1/2 cup semisweet tīkoki makaleka
- 1 teaspoon kaʻaila
Pehea e hana ai
- Heʻena umu i 350 F.
- E ana i ka palaoa i ka'ōwili waleʻana i ka palaoa I loko o ke kīʻahaʻai,'ĀEʻole ma ke kāʻiliʻana i ke kīʻaha kīʻaha i loko o ka palaoa. He kūponoʻole ka'ōmole a me keʻano kūpono a e hoʻomaʻemaʻeʻia kēia keke.
- I loko o kahi kīʻaha nui, hui pū i ka waiūpaka,ʻo ke keʻokeʻo a me ka paʻakaiʻulaʻula a paʻi a hiki i ka māmāʻana a me ka momona o ka paʻi. Hoʻohuiʻia ka heheʻe a hoʻomahaʻia ka balekale, e luʻi a huiʻia.
- Hoʻohui i nā hua, hoʻokahi i ka manawa, eʻoki pono ma hope o kēlā me kēia waihona a hiki i ka huiʻana o nā pūʻali me ka huʻu'ūpona (hiki ke hoʻohana i kekahi manawa).
- Eʻimi i ka mea hoʻolaha 'sukari MAHE i kou anaʻana iā ia. Hoʻomoʻa iki i ka pahu, e hui pū me ka maikaʻi. Ma ka lima, e hoʻopili i ka palaoa, koko, vanilla, a me nā pekans a hiki i ka manawa i hui pūʻia.
- E puhi i ka paila he 12- bundt a me ka paila me ka palaoa. Hoʻopihaʻia ka pipi i loko o ka pan i hoʻomākaukauʻia. E puhiʻia i ka 350 F no 48 a 54 mau minuke, a maloʻo ke kino o ka'ōpū a me ka nani
- Kohu palaoa i loko o ka pāpaʻa ma luna o ka pahu no hoʻokahi hola, a laila e huli i ka pale lawelawe a lawe i ka pan. E hoʻomaha loa. Inā eʻokiʻoe i ka pōpō no ka manawa pōkole o ka manawa, e loaʻa ka fudge pono ma waenakonu. E hoʻomoʻa lōʻihi i kahi huiʻulu i waenakonu.
- E hana i ka'ōleʻele ma ke kauʻana i nā kāmele lakale a me kaʻaila i loko o kahi kapuahi mīkoi kukui. ʻO ka mīkiniʻohana ma 50% ka mana no 2 mau minuke a laila hoʻololi. E hoʻomau i ka microwave a maloʻo ka balekale a maikaʻi ka paʻi.
- E nininiʻia i loko o kahiʻeke zip-top. Eʻokiʻoki i kahi'āpana'āpana mai ke kihi o keʻeke a hoʻokau i ka chokaleka ma luna o ka pōpō, me ka hoʻohuliʻana i ka hāmeʻa. E hoʻomaha.
Nānā: E kūponoʻoe e ana i ka palaoa no kēia meaʻai. Mai paʻiʻoe i ka walnuts; Ke hōʻino nei lākou i ka hoʻolālā keke. Maiʻokiʻoki i ka pōpō aiʻole e maloʻo a hāʻule.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 554 |
| Ka nui o ka momona | 35 g |
| Ka momona | 15 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Nā Carbohydrates | 58 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 7 g |