Hiki i kēia mau mea momona kalo manuahi ke lanakila i nā naʻau o ka mango a me nā mea aloha. Hiki ke paʻiʻia ka papahele i loko o 20 mau minuke wale nō me ka hoʻohanaʻana i ka mea hana lepo, meaʻai meaʻai, aiʻole ke kāpena. Hoʻouluʻia ka waiū o ka waiu i ka'ōhū'ōmaʻomaʻa o ka hoʻonāukiuki i ka hoʻonaniʻana i kēia pale i ka mea momona ma mua o ka mea i hanaʻia me ka waiū kulū (no ka mea, iʻole ka nui o nā calorie, hiki i ka wai niu niu ke hoʻohanaʻia). Makemakeʻoe iʻelua mango no kēia meaʻai,ʻoiai e like me ka mea hiki iāʻoe ke loaʻa.
ʻO ka hohonu o ka laulā o kāu hoʻopau hoʻopau i hoʻololiʻia mai ke kukui a me ke aniani keʻokeʻo e like me keʻano o ka mango āu e kūʻai ai a me keʻano o kaʻaila. (ʻO'Anaulfo 'a me Manila' mango mai Mekiko mai. ʻAʻole i loaʻa iāʻoe).
Kōkua: Inā makemakeʻoe e hoʻomākaukau i kahi pale ma mua o ka pale, e nānā i kēia meaʻai Manua Pudding .
Ka mea e pono ai
- 2'ō
- hou mango
- 1 kapu
- ka niu niu (ke kau a me ka lama)
- 2 1/2 tablespoons cornstarch
- 2 i ka 3 punetēpē keʻokeʻo
- 3 hua manu
- 1/4 kapu kī basil (aiʻole
- nā mīni hou (koho, no ke kāohiʻana))
Pehea e hana ai
- E koli i ka mango i loko o nā pahu (kahi iʻa i nā pōhaku). E hoʻokaʻawale i kekahi mau kopa aiʻole'āpana no ka lawelaweʻana, a waiho i kahi hoʻomaha i loko o ka mea holoi, meaʻai meaʻai aiʻole ka pahu kukui nui (makemakeʻoe i 1 kapu hua). E hoʻonui i 2 i 3 punetēpē kōpaʻa a me ka hana 10 a 20 maukona e hana i ka mango puree. E waiho i kēia ma ka mea holoi / hana.
- Hulu i 1/4 kapu o ka waiu niu i loko o ka pahu a iʻole ke kīʻaha liʻiliʻi. E hoʻomoʻi i ka kānana a hoʻopiʻi wikiwiki i kaʻulu a iʻole ke koko e hemo. E hoʻomoʻi i kēia huiʻana, me nā yolks hua manu, i ka mango puree i loko o kāu mea puna / processor. ʻO Blitz no 10 maukona. E hoʻokaʻawale.
- E hoʻonoe i ka wai niu niu (3/4 kapu) i loko o ka ipu hao ma luna o ka mahana wela. E lawe i ka'ōpena kukui, e hoʻoulu mau a hiki i ka hoʻopukaʻiaʻana o nā mumaila liʻiliʻi ma nāʻaoʻao o waho a māmā ka māmā. E ninini i kēia waiū niu wela i loko o kāu mea hana / hana. Hoʻopuka kokeʻo blitz i ka hui, 5 a 10 maukona.
- No ka hoʻopauʻana i ka pale, e ninini i kēia mau mea i loko o kāu ipu hao a hoʻololi i ka wela ma luna o ka mea kiʻekiʻe. E hoʻonui i ka mahana a me ka liʻiliʻi e hoʻonui, 7 a 10 mau minuke. I kēia manawa, ho'āʻo i ka ho'āʻo no kaʻono, e hoʻonui i ke kō a hiki i ka manawa i makemakeʻia kaʻono.
- Ke hoʻouluuluʻia i kāu mea e makemake ai, e hoʻoulu aiʻole eʻimi i ka lawelaweʻana i nā kīʻaha a me nā aniani. E hoʻomoe no ka anu. No ka lawelawe, e hoʻokahe i nā kūpaʻi hou o ka mango hou ma luna o nā poʻo o ka mea mālama. E hoʻouka i nāʻala o ka mint hou inā makemakeʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 308 |
| Ka nui o ka momona | 19 g |
| Ka momona | 14 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 156 mg |
| Sodium | 73 mg |
| Nā Carbohydrates | 31 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 8 g |