Akā,ʻo ka'ōmaʻomaʻuʻo Butternut kahi huaʻaiʻono e maʻa ke hoʻohanaʻia i nāʻano meaʻai. Hikiʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia, hiki ke hoʻohana waleʻia e like me kahi kīʻahaʻaoʻao . Akā, hiki ke hoʻokomoʻia i loko o nā soup, pasta, a me nā ipu risotto , a me nā pies a me nā meaʻai'ē aʻe. ʻO kēia'ōpala hoʻomaʻemaʻe'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻa kahi kahi e hoʻomaka ai.
Ka mea e pono ai
- 1 ka'ōpū nui
- ½ lāʻau (aʻoi aku paha) ka wai
- ¼ kapuʻula
- ½ tsp. ka lāʻau'alanamona
- ½ tsp. kaomi honua
- Kosher paʻakai a me ka lepo i ka pepa keʻo
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu e hoʻolapalapa ai i 350 F
- E koli i ka'ōmole'ōmaʻomaʻu i ka hapalua o ka lōʻihi, a laila e hoʻolei a hoʻolei i nāʻanoʻano. E kau i ka hapa o ka'ākau ma luna o kahi pepa holoi. Hiki iāʻoe keʻokiʻoki i ke kua o ka'ōmaʻa i kahi liʻiliʻi e moe palaha ai nā halves.
- E hoʻokuʻu i nā halves me nā hua o ka waiū, a laila e pīpī me ke kō.
- Hoʻomaʻaʻia no 45 mau minuke aiʻole a hiki i ka'ōpū'ōmaʻomaʻo ke maʻa kokeʻia me ka pahi.
- Wehe i ka squash mai ka umu, e hoʻomaha ai no nā minuke hemi, a laila e'ānai i kaʻiʻo i hoʻomoʻaʻia mai loko aku o kona pūpū a i loko o kekahi pola nui.
- E hoʻomoʻi i ka kinamona a me ka nalu a hoʻomohu māmā me ka masherua potato a hiki i ke kūpono e makemakeʻia. E hoʻonui i ka waipaʻa inā makemakeʻoe.
- E hoʻolālā i ka paʻakai me ka paʻakai Kosher a me ka pepa keʻokeʻo . Hanaʻo ia i kahi mau kapu he 4, ma muli o ka nui o ka'ōpala.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 477 |
| Ka nui o ka momona | 46 g |
| Ka momona | 29 g |
| Ka momonaʻole | 13 g |
| ʻO Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Nā Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |