ʻO kahi meaʻaiʻai maikaʻiʻole o ka palaoa a me ka'ōpala, he meaʻai ponoʻole, meaʻai a me ka meaʻaiʻole e hoʻomaʻemaʻeʻia no nāʻaina kau wela, nā pīkī a me nā hanaʻaila.
Hāʻawiʻia kēia huaʻai mai i ka palaoa mai ka palaoa mai Teen Cuisine:ʻO ka meaʻai hou na Matthew Locricchio a ua hoʻohālikelikeʻiaʻo ia i mea maʻalahi, pololei aʻoluʻolu hoʻi e hiki i nā'ōpiopio ke hiki ke hoʻomākaukau iā ia iho. E hauʻoli!
Ka mea e pono ai
- 1 paʻi kaʻi a me nā hua'inaina (3 a 3 1/2ʻoki)
- 6 a 8 mau wili
- 20 mau lālā Basil hou
- 1/3 kapu i kaʻailaʻaila poni hou
- 1½ teaspoons ka paʻakai
- 1 teaspoon ka'ōpū maloʻo hou
- 8 ounce e hoʻopili ana i ka'ōpū-kānana palaoa, penne, rotini, aiʻole spaghetti
- 2'ōkō
Pehea e hana ai
- E holoi i nā'ōpona cherry a wehe a hoʻolei i nā pū. Eʻokiʻoki i nā tōmato i loko o nā'āpana, e hoʻokomo i loko o kekahi pola nui, a hoʻokaʻawaleʻia.
- E holoi i nā maʻi ula. Wehe i nā kumu hopena a me nā lauʻeleʻele a'ikepō paha. Eʻokiʻoki i ka'āpana keʻokeʻo a 3 a 4 'īniha o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻokomo i nā tōmato. Hoʻopiliʻia e hoʻohui.
- E holoi i ka basil, e luliluli i kekahi wai kahe, ae kāpili i loko o kahi kāwele pepa e maloʻo ai. Hoʻopili i nā basil i nā'āpana liʻiliʻi a hoʻonui i nā maʻi scallions a me nā'ōmato.
- E hoʻomohui i kaʻailaʻaila, ka paʻakai, a me ka pepa i ke pola a hoʻokuʻi maikaʻi.
- Ma ka hoʻohanaʻana i ke kua o kahi puna puna, e kaomi mālie i nā'ōmato e wāwahi i lalo a lawe i kekahi wai. Hoʻopili hou. E uhi i ke pola me ka pepa pepa paʻakiki a iʻole ka plastic paʻi a waihoʻia i kahi mahana wela.
- Eʻai i ka paku a hiki i ka al dente e like me nā kuhikuhi paʻi. E puhi i ka paku i loko o ka papa. E hoʻomoʻi i ka huiʻana i ke kōpina. Hoʻopiliʻia e hoʻohui.
- E kau i ka pākika ma ka papaʻoki. Me ka wili o ka pahiʻoi, e hoʻomaka i ka hopena aʻokiʻoki i lalo i ka avocado a piʻi i kahiʻaoʻao. E hoʻomanaʻo i kahi lua nui i loko, maiʻoki eʻoki i kaʻiʻo. E koho i ka avocado a paʻa, ma ka limaʻelua, e hoʻohuli iā ia ma nāʻaoʻao kūpono e hoʻokaʻawale i nā hapa. E huki i ka lua me kahi punetine a hoʻolei. E'ānai i ka pulp avocado aʻokiʻoki i loko o nā pahu liʻiliʻi. E hoʻomoʻi i ka paila me ka hui pūmato. E hana hou me ka lono.
- E hoʻoulu pono i ka saladi a hiki i ka huiʻana o nā meaʻai a pau. E hoʻonohonoho i ka sālemona ma kahi pālahalaha. E lawelawe i ka mahana a i ka lumi wela.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 471 |
| Ka nui o ka momona | 35 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 23 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 891 mg |
| Nā Carbohydrates | 31 g |
| Fiber Dietary | 10 g |
| Pāmua | 8 g |