Hiki i ka moa a me ka waihona waiu e hana i ka hukiʻana i kēia hamakua maikaʻi a me ka'ōpena hou, aʻo ka kaʻina Swiss e hāʻawi mai i kahiʻoluʻolu maikaʻi.
He pīkole like kēia e like me keʻano brunch a iʻole ka meaʻai awakea. E hoʻomoʻa i ka kīʻaha o ka mea 'ai a i ka sāladai i hoʻopihaʻia no kahi meaʻaiʻono.
Ka mea e pono ai
- 10 ounce spinach ('ākākā, paʻipaʻi)
- 2 punetēpē ka paʻakai
- ʻElua hua (i paʻiʻia)
- 1/3 kapu waiū
- 2 punetēpē kahihi (kahi mea kanu maikaʻi)
- 1 punetune pimiento (kahiʻoki)
- 1/2 teaspoon me ka mīnulu maloʻo
- 1/4 teaspoon basil (maloʻo a paopao)
- 1 teaspoon ka'ōmole paʻi pāpaʻi (aiʻole 1 punetēpī ka paʻi pāʻani maikaʻi)
- 1/8 teaspoon ka paʻakai
- 1 i 1 1/2 mau kīʻaha (hoʻolimalima aʻokiʻia)
- 1 kapu Kuhi Swiss (hiki iāʻoe ke hoʻohana iā Monterey Jack a Cheddar paha)
- 1 kīʻaha o nā'āpana fried-fried (aiʻole nā'ūpī palaoa'ūpī)
Pehea e hana ai
- E hoʻolale i ka umu a 350 F.
- Butter he 1 1/2-quart baking dish.
- Hoʻopiʻi ka pua; e hoʻokahe maikaʻi. E hoʻomoʻa i ka waiū a hoʻonāukiho a mauheʻe.
- I loko o kekahi kīlaʻau, hoʻohui i nā hua, ka waiū, ka'atika, ka pimento, ka pua nani, ka basil, ka pā paʻi, a me ka paʻakai. ʻO Whisk e hoʻopiliʻia a laila e hoʻoulu i loko o ka hamua moa, ka nihi kuʻi, a me ka'ōnihi.
- E ninini i loko o ka paila baʻa.
- E kīʻaha no 30 a 35 mau minuke a hiki i ka manawa e hoʻokomoʻia ka pahi i loko o ka piko e puka mai i waho maʻemaʻe.
- E kū no 10 mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana. E kāpīpī i luna me nā'ākī fried-French a iʻole nā pōpō'ūpī.
Nā mea kōkua
- E hoʻomi i ka wai ma loko o ka'ōnihi e like me ka hiki.
- ʻAʻoleʻoe eʻoluʻolu e hoʻohana i nā'āpanaʻenehanaʻokoʻa a iʻole ka hau'ākau ma kahi o kaʻaila i ka papahele. Hiki maikaʻi loa nā mea kanu i nā kumopuka broccoli i loko o ka meaʻai.