ʻO kēia meaʻawaʻawa mīniʻainaʻainaʻaʻole kahiʻaina. ʻO kona inoa mai kaʻoiaʻiʻo, aia ka mīmī i kaʻiʻia, e like me ka lā lāhi, e hana i kēia mea hoʻoʻinu. Hiki ke hanaʻia me ka meli ma mua o ke kō, ke makemakeʻia, aʻoi aku ka maikaʻi o ka lawelaweʻana i ke anu. E hoʻohui i ka mint puna hou no kēia waiʻona make wai.
Ka mea e pono ai
- 3ʻaila wai
- 6 mint alani (kahi hou, pākahi a puni 6 'īniha, holoi maikaʻiʻia)
- 1/3 kapu sugar (aiʻole eʻono, aiʻole 1/4 kapupaʻa ka meli)
- 2 kapu waiʻalani (mea hou)
- 1/2 kī i ka wai lemon (hou)
- Nui nā wai a me nā pīʻeleʻele e hoʻopiha i ke kīʻaha i luna
- Garnish: nā mīni mint hou, nāʻalani lahilahi a me ka lemona
Pehea e hana ai
- I kahi'ōmole kiʻi, lawe mai i 3 kapu wai i kahiʻeha. E hoʻomoʻi i ka mint, uhi, e hoʻoneʻe i ka wela a me kahi he 15 mau minuke a lōʻihi paha. Wehe i ka mint. E hoʻonui a hoʻolālā a hoʻopau i ka 1/3 kapu sugar (aiʻole ka meli). Hiki ke hoʻomaʻamaʻaʻia a hoʻomaʻamaʻaʻia kēia maʻamau no ka hoʻohana houʻana, inā makemakeʻia.
- E hui pū i ka waiʻalani a me ka lemon i loko o kahi pahu 2-quart. E hoʻomoʻa i ka mint ka nui a me ka wai a me ka hau e hoʻopiha i ke kīʻaha i luna. Hoʻohui a lawelaweʻia e nā mea kanu a me nā'āpana o nā alani a me nā lemona.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 120 |
| Ka nui o ka momona | 3 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 17 w |
| Nā Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 7 g |