ʻO nā kuki maʻamau maʻamau he mau meaʻoluʻolu nui ia, inā pahaʻaʻole lākou e hoʻonani a hoʻokipa maikaʻiʻia. Hiki ke'ōwiliʻia kēia pailapopo hiki ke maʻalahi i nā kuki iʻokiʻia, aiʻole i hoʻokomoʻia i loko o nā paʻi a me keʻano kope cookie style icebox. E hoʻopauʻia me ke kōkoʻu kōkole paha a iʻole kāu mau punahele punahele paha, aiʻole e mālama i ka maʻalahi a me ka lawelawe iā lākou - ma ke ala paha,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hele hewa!
Ka mea e pono ai
- 2 mau kīʻaha
- 1 1/2 teaspoons ka meaʻala
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1 ka ipu kō
- 1'ūpū lāʻau
- 1 nui nui
- 1/4 kapu waiʻalani
- 1'eneʻena puna maʻemaʻe kahi puʻupuʻu maʻemaʻe
- Ke kōkakai (aiʻole ka kōlaki kōpaka, aiʻole ka'āleu aliʻi no ka hoʻouluʻana) (kō koho)
Pehea e hana ai
1. I kahi pola nui, e hoʻokuʻu i ka palaoa, ka lapalapa palolo, a me ka paʻakai. E hoʻokaʻawale.
2. Ma kekahi kīʻaha, e hoʻohana i nā mea hoʻokalakiko a iʻole kekahi hui hui i kaʻaila me ke kōpaʻa a me ka waiū. E hoʻomoʻi i ka hua, ka waiʻalani, a me ka vanilla, e paʻi ma ka māmā wikiwiki a hiki i ka wā e hui pūʻia.
3. E hoʻokuʻi i ka pāpaʻa o ka palaoa i nā meaʻenehana i loko o 2 a 3 mau mea hoʻohui, e paʻi ma waena o nā hōʻiliʻi a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ka palaoa a hoʻomaka ka paila e huki i loko o ka pōpō.
Inā maikaʻi loa ka palapalapala, e hoʻonui i ka palaoa, 1 punetē i ka manawa, e hui pū i waena o kēlā me kēia'āpana.
4. No kaʻokiʻana i nā kuki , e uhi i ka paila a me ka hauhaʻi no ka hora hoʻokahi, aiʻole a hiki i ka wā e paʻa ai ka'ōwili.
No nā kuki kuki tioka , e māhele i ka palaoa i nā hapakolu, a hoʻokaho i loko o ka log 1- 2-iniha lahilahi, e like me ka nui o nā kuki āu i makemake ai. E'ōpala i ka palaoa ma ka palaka a me ka pepa'eneka, kahi i loko o kahiʻeke bale, a me ka hauhaʻi i loko o ka pahu hauā a iʻole ka pahu pāʻani no hoʻokahi hola.
5. E ho opala i ka umu i 350 ° F. Kaomihu 2 pipi kuki nui, ai ole ia me ka laina me ka pepa liilii a i ole ka mea ula.
No kaʻokiʻana i nā kuki : Me nā lima maʻemaʻe, māmāʻole, e hana i kahi'āpana paila i loko o ka pahu. E kīʻaha i ka palaoa ma kahi māmāʻole a hiki i kahi 1/4 "māmā. (No ka paleʻana i ke kuʻi, hiki iāʻoe ke waiho i ka pailapulu ma waena oʻelua mau'āpana pepa i mua o ka'ōkuhiʻana i waho.) Eʻoki i ka paila i keʻano me nāʻoki kuki. e hoʻohuli i ka paila i ka pailakake i hoʻomākaukauʻia, e waiho ana i kahi 1 iniha ma waena o nā kuki. E hoʻonani i nā kiʻekiʻe me ke kōmole kōpaʻa inā makemakeʻia, a waiho i ke kula inā e noʻonoʻoʻoe i ka hau.
No nā kuki melemele : Unka i kahi lola o ka paila. E hana i ke kōmole a me ka sukinado kōpaʻa inā makemakeʻia, e hoʻokomo mālie ana i ke koʻa e pili ana i ka paila. A iʻole, e haʻalele i ka'ōpala palapalapa inā makemakeʻoe e hau i nā kuki. Me kahi pahiʻoiʻoi,ʻokiʻoki i nā lau i nā'āpana lahilahi (e pili ana i 1/4 "mānoanoa) a kau i kahi o 1'ini ke kaʻawale ma ke kiko kukui.
6. E puhi i nā kuki i loko o ka umu wela no ka 12 a 14 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wā e kūpaʻa a paʻa ke poʻo.
E hoʻololi i nā kuki i kahi pahu e hoʻomaha ai. Ke hauʻoli loa nā kuki.
E kūʻai i loko o ka pahu pale ma kahi mahana wela o ka lumi a hiki i ka hebedoma, a hemo paha, ua kāwiliʻia a hiki i ka 3 mahina. Hiki ke mālamaʻia i ka paila pipi i loko o ka pahu hauā no nā 2 i 3 mau lā, aiʻole i loko o ka pahu paisa no nā mahinaʻekolu. E hauʻoli!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 107 |
| Ka nui o ka momona | 7 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 84 mg |
| Nā Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 1 g |