Ke hoʻouluʻia e ka Greek spinach and feta pie i kapaʻiaʻo Spanakopita ,ʻo kēia mea momonaʻo Spinach, Feta, & Mushroom Pie keʻano heʻaila o kaʻailaʻoliva maʻalahi ma mua o nā paepae phyllo. Hiki i ka hānai'opena hipa ke hoʻohui i kahi kīʻahaʻoluʻolu i ka hoʻopihapiha o nā kikooʻo like, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka waiū o kau bipi ināʻaʻole hiki iāʻoe ke loaʻa.
Hana'Āina: ʻAʻohe ponoʻoe i kaʻaoʻao no ka hoʻololiʻana i kēia meaʻono i loko o ka meaʻaiʻono. E ho'āʻo i ka hoʻouluʻana i kekahi mau kōpē me ka virgin olive wahine hou a me ka hape o ka puhi a ka balsamic winika, aiʻole e hāʻawi i kahiʻaoʻao o kaʻulaʻula Kuika Iseraela a me ka huamata Tomati . E hoʻoulu i ka paʻi o ka baguette a iʻole kekahi Lemon Greek Potatoes me Oregano a me ke Kālaka , e hāʻawi i kahi aniani waina maikaʻi, a he papahana kāu e hana maikaʻi no brunch, lunch, a me kaʻaina ahiahi.
Ka mea e pono ai
- No ka hewa:
- 1 1/2 kīʻaha i keʻokeʻo i ka palaoa a me ka palaoa a pau.
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 kapēpē ka palaoa
- 1/2 kīʻaha puna wahineʻaila
- 2 punetēpuni ka waiū
- No ka hoʻopaʻaʻana:
- 1 punetune ka wahineʻaila poni
- 3 cloves keʻaliki (kahi i'ōpala, iʻokiʻia, aiʻokiʻokiʻia)
- 10'enekene kahula (kahi i hoʻomaʻemaʻeʻia, kālaiʻia, a me kahi'āpana'āpala)
- 10 ounces ke kuika maloʻo (kahi'āpana)
- 3 hua nui
- 3/4 kapu waiū
- Ka'ōpū o ka meaʻai
- 1/4 kapu i ka palaoa a pau
- 8 ounʻa
- ka wahi mua (ka waiū hipa maikaʻi loa,'ōwiliʻia)
Pehea e hana ai
1. E ho oho i ka umu a 400 ° F. I loko o kekahi pola nui, e paila i ka palaoa, ka paakai, a me ka palolo. E hoʻopili mālie i kaʻailaʻaila, e hui mau me ka whisk a iʻole i ka pua. E hoʻonui i ka waiū he punetū i ka manawa, e hoʻomau i ka hoʻolālā a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka hui e'ākoakoa i loko o ka pōpō. Me nā lima maʻemaʻe, e kāpala i ka paila i loko o ke pola a hiki i ka wā e hui maikaʻiʻia nā meaʻai. E kaomi i ka paila palaoa i loko o ka paʻi 9-inch i ka paʻi a iʻole ke kīpī.
E hoʻokaʻawale.
2. Ma ka panui nui a iʻole ka pāpale kalo, e mahana i ka pailapona o kaʻailaʻaila ma luna o ka mahana-kiʻekiʻe wela. E hoʻouka i ke ālapala āpau a me ke kani no 30 maukona, aiʻole a hiki i ka loiloi. E hoʻomoʻi i nā hamo a me ke kani a hiki i ka hoʻonāukiʻana a hoʻokuʻu i ko lākou mau leo, e pili ana i 3 mau minuke. E hoʻomau i ka lele 2 mau minuke aku, aiʻole hiki i ka hapanui o ka wai i hoʻokuʻuʻia e nā'ōhū.
3. E hoʻomoʻi i ka'ōmole'ōpala i ka pā (ua maikaʻi ke hoʻomali waleʻia) a kani a hiki i ka puhiʻana, ma kahi o 3 a 5 mau minuke. Holoʻia ka pan mai ka wela a hoʻokaʻawaleʻia.
4. I kahi pola nui, e hoʻokuʻi i nā hua a me ka waiū. E hoʻomoʻa i kahi pīpī o ka meaʻai a me ka hui pūniʻi, e hāwanawana pinepine e hoʻonā i nā hua . E hoʻomoʻala mālie i ke koena o ka hui mea kanu ma ka hoʻouka pinepineʻana. ʻO Whisk i ka nutuseg.
5. E kāpīpī i ka hui mea kanu me ka palaoa i ka'ōwili mauʻana a hiki i ka pauʻana o ka'ōpala. E kulu i loko o ka pī.
6. E hoʻohui i ka'ōnihi a me ka hui i loko o ka'ōpala i hoʻomākaukauʻia. E kahu i ka umu wela i 40 a 45 mau minuke, a hiki i ka wā e hoʻopihaʻia ai ka'ōmole, paʻa, a me ke gula, aʻo ka mea hōʻike i hoʻokumuʻia i waenakonu e puka mai maʻemaʻe.
7. Eʻae i ka paʻi e hoʻomau no 5 mau minuke ma mua o ka okiʻana. E lawelawe i ka mahana a i ka lumi wela. Hiki ke mālama ponoʻia nā meaʻai, hoʻopili maikaʻiʻia i loko o ka friji, no nā lāʻelua. E hauʻoli!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 575 |
| Ka nui o ka momona | 40 g |
| Ka momona | 12 g |
| Ka momonaʻole | 21 g |
| ʻO Cholesterol | 193 mg |
| Sodium | 1,026 mg |
| Nā Carbohydrates | 38 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 19 g |