Hoʻopuluʻia kahi pua i loko o ka pa i mahanaʻia a iʻole pita, i hoʻopihaʻia me kahi kumini kāmaʻa a me ka mint yogurt sauce. Inā ua luhiʻoe i ka'īlio'īlio maʻamau a nānāʻana e ho'āʻo hou i kahi mea hou,ʻo iaʻiʻo nō paha ke ho'āʻo nei i ka sandwich sandwich!
Ka mea e pono ai
- 6 paʻi hipa
- 6ʻoluʻolu i ka hoʻolālāʻana i nā hua wīwī'īkoi aiʻole ka pita
- No ka iki:
- 1 1/2 kīʻaha (360 mL) Kekarani Greek yogurt
- 1'ōmumu liʻiliʻi, nā hua a me kaʻokiʻoki
- 4 mīni, nā meaʻono loa
- 1 clove keleka (minced)
- 2 teaspoons / 10 mL kumumeni kumumana (ka hoʻokipa)
- 6 paʻi peppercorn
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ka paʻakai moana
Pehea e hana ai
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi iki:
- E kanu i nā kumini cumin i loko o ka pā no 1-2 mau minuke, e hoʻonui i ka peppercorns a hoʻowalima no kekahi minute hou. Wehe i ka wela.
- Ke hoʻohana nei i ka meaʻalani a me ke kope kope, hoʻopiʻi i ka kumini a me ka pepa a hiki i ka paula.
- E ninini i ka yogusa i kahi ipu nui. E hoʻolālā i loko o ka kumini kumulāʻau me ka pepa, ka paʻakai, a me ke kāleka. E hoʻomoʻi i ka meli meli a me ka'ōmato e hoʻopili ai a hoʻoulu e hoʻohui. E kūʻai i loko o ka pahu hau a hiki i ka manawa e hoʻohana ai.
No ka hoʻomākaukauʻana i nā kui:
- ʻO ka grill preheat no ka mahana wela. E hoʻomohala i nā paʻi hipa ma luna o ka palaoa a me ka kuke no 10-12 mau minuke, e huli pinepine.
- I loko o nā minuke hope loa o ka manawa kuke, e hoʻonui i nā buns i kaʻaila aiʻole e waiho i ka pitas ma ke kui a hoʻolei i kaʻaila i mahana. Laweʻia mai ka wela a kau i nā kuʻi hipa ma luna o ka berena o kāu koho a me ka luna me kaʻumi a me ke kālaiʻiliahi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 290 |
| Ka nui o ka momona | 3 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 570 mg |
| Nā Carbohydrates | 47 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 10 g |