ʻO Rainbow Fudge he fudge nani i hanaʻia i nā papaʻeleʻeleʻeleʻele keʻokeʻo keʻokeʻo keʻokeʻo! He mea liʻiliʻi ka manawa no ka hanaʻana o kēlā me kēia pākahi, akā,ʻaʻole i maʻalahi ma muli o ka hanaʻana i loko o ka mīkini'eneʻena. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i nāʻene o nā papa e like me kāu'ānena. E lawelawe i kēia fudge nani a me ka maka i kāu pāʻina, ka'auwe, a i ka hoʻohanohano paha.
Ka mea e pono ai
- 36 ounce keʻokeʻo i nā makalekaleka (kahi iʻoki aiʻole keʻokeʻo makaleka)
- 3ʻaila i ka waiū
- 3 teaspoons vanilla extract
- 1 i ka paʻakai
- E hoʻokahe i ka'ōniʻomaʻuʻulaʻula (ʻoi aʻe a emiʻole paha ka mea e pono ai)
- E hoʻokahe i kaʻailaʻeleʻele gel (ʻoi aʻe a emiʻole paha inā makemakeʻia)
- E hoʻokahe i ka'ōmole keʻakeʻa ma ka liʻiliʻi (ʻoi aʻe a emiʻole paha ka mea e pono ai)
- E hoʻokahe i ka'ōniʻomaʻuʻeleʻeleʻulaʻula (ʻoi aʻe a emiʻole paha i ka mea e pono ai)
- E hoʻokahe i ka'ōniuʻulaʻula polū (ʻoi aʻe a emiʻole paha i ka mea e pono ai)
- 4 e'ōlū i kaʻaʻahuʻeleʻeleʻulaʻula (ʻoi aʻe a emiʻole paha inā he mea e pono ai)
Pehea e hana ai
1. E laina i 9x9 pan me ka pahu alumini a hoʻokuʻu i ka pahu me kaʻailaʻenehanaʻole. Hiki i 9x9 pan ke puka mai kahi fudge iʻoi aku ka liʻiliʻi o ka 'īniha ke kiʻekiʻe. Inā makemakeʻoe i ka lōʻihi lōʻihi, e hoʻohana i kahi 8x8 pan i nā'āpana e kokoke i 2 iniha ke kiʻekiʻe.
2. I loko o ke pola, e hui i 6 mau ounhina (e pili ana i 1 cup) o ke kelekale keʻokeʻo keʻokeʻo a iʻole nā kimekekaleka keʻokeʻo keʻokeʻo, 1/2 kapu a me ka waiū ma ka waiū, a me ka 1/2 teaspoon o ka waihona vanilla.
ʻO ke kinikiniʻo ke pola no 30 maukona, a laila e hoʻoulu. E hoʻomau i ka microwave i ka baleka keʻokeʻo i nā mau wā he 15-mau a hiki i ka hoʻoheheʻeʻia a maʻemaʻe i ka wā e hoʻoulu aiʻoe. Hiki iā ia ke lawe i kēlā me kēia wahi mai 45-90 maukona, ma muli o ka ikaika o kāu microwave. E nānā pono iā ia, e like me ke kāleka keʻokeʻo e hiki ke maʻa.
3. I ka maloʻo a me kaʻulaʻula, e hoʻohui i kekahi mau'ōmole o ka meaʻaiʻulaʻula keʻokeʻo a hoʻonāukiuki a hiki i ka wā e hoʻopuehuʻia ai kaʻula. E'ōpala i ka fudge i loko o ka pan i hoʻomākaukauʻia a maʻalahi i kahi papa. E lahilahi ia, akā e hoʻomanaʻo e hana mākou iʻeono mau papa ma nā mea apau! Hiki i ka pan e hoʻonohonoho i ka papa, no kahi 30 mau minuke i loko o ka pahu hau aiʻole 10 mau minuke i loko o ka paʻukū.
4. E hana hou i ke kaʻina hana mai kaʻaoʻao 2. I kēia manawa, i ka wā i hoʻoheheʻeʻia ai kou balekale keʻokeʻo, e hoʻoulu i ka kalaʻai polū a hoʻonāuki a huiʻia. E ninini i kaʻulaʻula uliuli ma luna o ka pāpaleʻulaʻula a palahalaha, a laila e hoʻomaha hou i ka fudge.
5. E hoʻomau i ka hana hou i kēia hana, e hoʻouka i ka'ōmaʻomaʻo, i ka'ōmaʻomaʻu, i kaʻalani, a me nāʻulaʻula ulaula o fudge I kou manawa e hoʻohui ai i kāu papahana hope, e hoʻopiha i ka puʻupuʻu no kekahi mau hola a hoʻonohonoho ponoʻia.
6. Inā hoʻomākaukauʻoe eʻokiʻoki iā ia, e wehe i ka fudge mai ka pan e hoʻohana ana i ke kī e like me nā lima. E hoʻohana i ka pahiʻoi a ka meaʻoi nui eʻokiʻoki i ka fudge i loko o nā'āpana liʻiliʻi he 1-ini. Hiki ke mālama ponoʻiaʻo Rainbow Fudge i loko o ka pahu hau i ke ana wela piha no hoʻokahi mahina. No kaʻono maikaʻi a me keʻano, waiho ia i loko o ka lumi wela no 15 mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana.
E kaomi i kēia no ka nānāʻana i nā māhele a pau Fudge!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 105 |
| Ka nui o ka momona | 5 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Nā Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 2 g |