ʻO Vegan Creamy Mushroom Pīni Kaʻina

ʻAʻole hiki i kahi manu a me nāʻoniʻoni ke hele pū, akā, hiki i kēia meaʻai. ʻO nā paʻi pāpaʻi he mea maʻalahi ia no ka hapanui o nāʻohanaʻAmelika a hoʻohui kēia i kahi meaʻai hoʻokipa nui i ka hale noho maʻamau o ka alfredo a me nā kuʻina o ka pīti. He mea mahalo i kēia mau mea i ka malihini no ka meaʻala o ka meaʻala'ē aʻe, akā, wikiwiki e hoʻomākaukau no ka māmā o ka mālamaʻana. He mea nui no nāʻahaʻaina a kaʻohana Sākona a me nā pō pō.

Nā Hoʻoponopono Hoʻolaha a me nā papa hana

Makemakeʻoe e hoʻonui i nā huaʻai'ē aʻe i kāu mīkini, e like me ka'ōnihi hou a iʻole ka broccoli pīpī e hana i kāu momona momona. ʻO nā hua waina a me ke arugula he mau hōʻailona nui hoʻi e hoʻonui i ka lanu a me keʻano. ʻO kekahiʻano'ē aʻe e hoʻonui i kēia pālahalaha ma ka hoʻoukaʻana i nā mea kanu Italia hou. E hōʻano hou lākou i kēia mau mea ma hope o ka hoʻohuiʻiaʻana o ka miʻina i ka pasita. E hoʻohana i ka pā lapalapa maikaʻi, basil aiʻole koume. Inā makemakeʻoe i kahi meaʻono'ē aʻe, e hoʻopili i ke kelekoʻoi aʻe ma mua o ka mea i makemakeʻia. E hoʻopau i ka pāʻina me ka sāla a me kaʻaila vegan.

Ka mea e pono ai

• 1 paona o ka pasta noodle lōʻihi, e like me ka makawe hina a linguini paha
• 1/4 kapu nonia-free soy margarine, māheleʻia
• 2 nā'ōkole nui nui, minced
• 16 ounces o nā'ōpoki'okena, halved
• 1 ka'uneke ka palaoa a pau
• 1 ka ipu waiū
• 1/4 ke kīʻahaʻawaʻawaʻole
• 1/4 teaspoon ka paʻakai, aʻoi aku i kahi mea eʻono ai
• ʻO ka lepo maloʻoʻeleʻele, eʻono

Pehea e hana ai

1. E lawe mai i kahi ipu nui o ka wai paʻakai i kahi'ōpiopio'ōpiopio. E hoʻomoʻa i ka paʻi a me ka kuke a hiki i ka aldente e like me ka'ōlelo a ka mea hana. E puhi i ka pali a hoʻokaʻawale.
2. I loko o kahi panui nui, hoʻonā welaʻelua punetēpē o ka margarine soy-free-soy ma luna o ka mahana-wela wela. E hoʻoulu i ke kālani a me nā halaha a me ka kuke a hiki i ka meaʻala a hoʻolulilulu nā hamo, i kahi o 4 mau minuke. (Kōkua: mai hoʻokiʻekiʻe i ke kālani a me nā haloha,ʻaʻole e'āleʻele ke kālaki aʻaʻole pono ka'ōhihi i ka liʻiliʻi.) E hoʻokuʻu i nā hauhi a me ke kāleka i kahi pola nui a hoʻokaʻawaleʻia.

1. I loko o ka pan i kahi o ka mahana-wela wela, hoʻonā wela iʻelua mau punetēpē ka margarine me ka palaoa, hāwanawana pinepine e hui aʻaʻa i ke ahi no 45 maukona a 1 minute. E hoʻomau i ka hoʻonā mauʻana, e hoʻonui i ka waiu soy a hiki i ka laumā o ka paila. E hoʻomoʻa i ka'alami'alapili momona , ka paʻakai, a me ka pepa, a hoʻonā a ulu pono. E hoʻomoʻi i nā hamo a me ke kālepa i ka milo, aʻaila no kahi 2 mau minuke.
2. Holoʻia ka pan mai ka wela. E hoʻomoʻa i ka pāʻina i ka mīkini a hoʻolei i ke kāhili o nā noodles. E kau i ka paku ma luna o kēlā me kēia papa a hoʻokomo hou i ka lepo pepa eʻono. E lawelawe koke.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	659
Ka nui o ka momona	20 g
Ka momona	4 g
Ka momonaʻole	8 g
ʻO Cholesterol	9 mg
Sodium	1,822 mg
Nā Carbohydrates	104 g
Fiber Dietary	9 g
Pāmua	17 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.