Ināʻoe eʻimi ana i kahi meaʻono a me ka mea hou, e nānā hou. Loaʻaʻia kaʻailaʻo Rice ma Asia. ʻOiai he nui nāʻano likeʻole me nāʻanoʻala likeʻole i hoʻohuiʻia, ua hoʻohanaʻia i ka laiki a me ka waiū no nā mea nui. ʻO nā inoa'ē aʻe o kēia pāʻina e pili ana i ka "laiki laiki", "arrog con leche" a me "arroz con dulce."
I loko o kēia māmā nani, ua hoʻokiʻekiʻe ke vanilla aroma i kekahi o nā meaʻoluʻolu hope loa, a ke hana nei i kēia mau momona i nā mea momona! Eia kekahi,ʻaʻohe mea maʻamau kēia mea maʻalahi, a hiki ke hanaʻia me ka waiū a me nā mea lapaʻole, no laila, he koho nui loa no nā vegans, aʻo nā mea'ē aʻe me nā maʻi allergies. Hiki ke hoʻololi houʻia kēia meaʻai no ka hoʻolakoʻana i nā malihini.
Ka mea e pono ai
- 2 kahe wai
- 1 ka lāʻauʻo Arborio
- 4 kapu waiū, ka waiūpaʻa, a me ka waiū laiki
- 6 punetuni ke kō
- 1
- ʻO ka vanilla bean, ka lōʻihi lōʻihi e wehe i nāʻanoʻano
- 1 mango,'ōpala aʻokiʻoki (kō koho)
Pehea e hana ai
E lawe mai i ka wai i kahiʻeha i loko o ka'aniani liʻiliʻi. E hoʻouka i ka raiki a laila wikiwiki koke aʻe.
E hoʻihoʻi i ka wai i kahiʻeha a laila e ho'ēmi i ka wela a haʻahaʻa.
Hoʻomae i ka raiki no 10 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wā e komo ai ka wai.
I kēia manawa, hoʻohui i ka waiū a me ke kō, a hoʻoikaika e hoʻohui. Ke hoʻomaloʻo ka laiki i ka wai, e ninini i loko o ka waiū a me ka kōpaʻa. Me kahi pahi liʻiliʻi liʻiliʻi eʻokiʻoki i ka momona vanilla i ka hapalua o ka lōʻihi.
A laila, eʻoki i nā huapalaa vanilla mai loko mai o ka'ōmole a komo i loko o ka paila. a laila e hoʻokomo i ka paila i ka ipu hao.
E hoʻonui i ka wela a lawe hou mai i ka huiʻana, hoʻi i kahi maʻi.
E ho'ēmi i ka wela a haʻahaʻa no ka manawaʻelua, e hoʻoulu pinepine ana. E hoʻomau i kahi manawa e hoʻopiʻi ai a hiki i ka waimaka o ka raiki a nui ka nui o ka waiū. E hoʻolālāʻia kēia i kahi 30 mau minuke.
Wehe i nā vanilla pods iʻole e hoʻonā i kaʻono.
ʻO ka hope, hoʻopuka i ka pudding i loko o ka lawelaweʻana i nā kīʻaha aʻae e hoʻomaha iki. Hiki iāʻoe ke lawelawe koke a lele paha no 20 a 30 mau minuke i loko o ka friji a lawelawe i ke anu.
No ka hoʻolālā e noʻonoʻo i ka hoʻokomoʻana i nā mango hou ma mua o ka lawelaweʻana inā makemakeʻia. ʻO nā mea nui'ē aʻe,ʻo ke kinamona, ka niu i kālaiʻia, aiʻole ka blueberries. No ka'aʻawe kaumaha ma luna o ke kīʻaha vanilla laiki me ka nui o nā toppings e like me kou makemake.
No ka mālama ponoʻana i kahi pahu a me ka mālamaʻana i loko o ka pahu frihana no hoʻokahi pule.
Hiki ke hanaʻia kekahi mauʻano'ē aʻe e hana i nāʻanoʻokoʻa likeʻole e like me ka hoʻonuiʻana i nā meaʻala likeʻole me nāʻano anise a me ka'ōpū no kahi meaʻono aʻoi aku ka maikaʻi. ʻO kekahi hoʻololi'ē aʻe,ʻo ia ka mea e hoʻonui ana i ka Saffron (ʻo kahi mau mea wale nō) no ka'ōpala'ūlaʻau aiʻole ka lemon zest e hāʻawi i ka citrus.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 313 |
| Ka nui o ka momona | 3 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Nā Carbohydrates | 62 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 10 g |