He wahi meaʻono kēia e hoʻonani ai i kēia mīpiʻi skillet, maikaʻi no kaʻaiʻana i ka berena a iʻole kekahiʻaoʻao. Inā makemakeʻoe eʻoki i kēia me kahi wela nui, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi meaʻai Sriracha aiʻole kekahi meaʻala'ē aʻe i ka huiʻana i ka'ōnihi like. E hoʻohana i nāʻano hamoʻakai āu e makemake ai, ae leʻaleʻa i ka hoʻololi i nā greens. Hiki maikaʻi nā'ōleʻa'opi'ā'ī a iʻole ka lei baby kale maʻaneʻi. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i loko o kahi mau punetēpō iki o Parmesan a iʻole Fontina a iʻole kahiʻaina'ē aʻe'ē aʻe me ka mozzarella'ōmole.
E hana i kēia mea me kahi mea e hoʻomanaʻo ai i ka meaʻono nani, e like me ka laiki, kaʻuala, ka pasta, aʻo ka palaoa paha, a hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka saladi, akā he nui nā huaʻai i kūkuluʻia ma loko o kēia pālahalaha! Hoʻomanaʻo pūʻo ia i kahi mahana wela o ka wela.
Ka mea e pono ai
- 4 pāʻani'āpī liʻiliʻi
- 1 kaʻaila āpau
- 8 ounce i nā kānana koki, i kēlā me kēiaʻano
- Kosher paʻakai a me ka honua hou i ka paʻakai
- 1 kaʻailaʻailaʻaila
- 1 1/2 paona iʻole nā'ūhā hananaʻeleʻeleʻole (e pili ana i 6 mau'āpana)
- Heʻeono mau kīʻaha i kālaiʻia i ka'ōpala hou
- 1 kaomi i nā mea kaumaha
- 1/2 kaʻaila moa
- 1 kapu i hoʻokipa i ka mozzarella
Pehea e hana ai
- He hemo kaumaha kaumaha nui, e like me ke kapuahi hao, ma luna o ka wela wela a me ka kukeʻana i ka pua puaʻa a hiki i ka manawaʻehā, e 4 mau ma kēlāʻaoʻao. E wehe i nā kīʻaha i kahi pāpale i kāwiliʻia me nā kāwele pepa, a ninini aku i nā mea āpau wale nō e pili ana i 2 teaspoon o ka momona bacon.
- E hoʻihoʻi i ka pan i ka wela wela o ke ala a me ka hoʻoloi i nāʻalima a me nā halo a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo, ma kahi o 7 mau minuke. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa, a hoʻokuke iā lākou i kahi pā (e hoʻopaʻaʻoe i nā ū o ka moa ma kēia ipu).
- Hoʻihoʻi hou i ka skillet i kahi wela nui, e hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila a hoʻolei i nā'ūhā moa ma kahi o 8 minuke ma kēlāʻaoʻao a me kaʻaoʻao a hiki i ka'ōniʻomaʻo nani, akā,ʻaʻole iʻeliʻia. Lawe iā lākou i ka pāla ma kahi e pili ana i nā halo i kaʻiʻia a me nā'ālika.
- Hiki i ka wela a hele ka heleʻana, a hoʻoulu i ka'ōina. Hoʻomalolei iʻelua mau minuke, a pau ka'ōnihi i ka wiliʻia, a laila e hoʻopili i kaʻaila a me kaʻaila a lawe mai i kahi simmer. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa, a laila e hoʻoneʻe i ka mozzarella a hoʻomau i ka hoʻonani a hiki i ka hoʻoheheʻeʻiaʻana o ka hīnaʻi.
- ʻOiai e kukeʻana ka'ōnihi, e'ānai i ka puaʻa puaʻa. E hoʻonā i ka puaʻa, me nā haloni a me nāʻaila i loko o ke kuʻina. Hoʻopili i nā'ūhāʻulaʻula i loko o ka mihī simmering a hoʻomau i ka kukeʻana i kahi wela mahana a hiki i ka mīniʻana o ka moa i loko o 5 mau minuke. E lawelawe i ka pan.
No ka mea e hana aiʻoe i ka mea moa, inā e hana anaʻoe me ka mīkini pa'ū, e aʻoʻoe i ka mea e palekana ai i ka moa kalo ka mea eʻaila ai.
E ho'āʻo i kēia mau moa'ē aʻe. Hiki i nā mea kanu nani ke hana i ke kīʻaha, e like me kēia Lulu me'Arugula a me ka Panakō Pan Panai a me Pan Seared Chicken i hoʻolālāʻia me nā'ōkenaʻo Roasted Tomatillo Salsa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 504 |
| Ka nui o ka momona | 36 g |
| Ka momona | 16 g |
| Ka momonaʻole | 12 g |
| ʻO Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 459 mg |
| Nā Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 38 g |