ʻO ka'ū a me kaʻoluʻolu nā hua'ōleloʻelua e wehewehe pono i kēia keke. ʻO ka hui pūʻana o nā piʻi me ka niu i'ōkopeʻia ka mea hoʻonani nui. E lawelawe i ka pīpī me kaʻoluʻolu, a me kaʻaʻaʻole paha o ka vanilla ice cream, a manaʻo nui i nā "oohs" a me nā "aahs."
Ke hoʻopau ponoʻoe i ke kīʻaha wela ma luna o kahi kīʻaha, e ho'āʻo e hōʻoki i ka neʻeʻana. ʻAʻole ia e hoʻopili i kaʻono, akā hiki ke haki ināʻoe e hoʻoneʻe i ka pōpō a me kahi hapa nui.
Ka mea e pono ai
- 1 nui nui a hiki paha i ka jar (24 i 29 mauʻepa) nā paʻi piʻi ma ke kukui a me ka syrup maʻamau
- 8 punetēpulu ka waiū
- 3/4 ke kapuʻula
- 2 punetēpē syrup mai nā peaches
- 1 i ka 1 1/2ʻoki i ka niu i hoʻopiliʻia
- No ka Cake:
- 1/2 kapu bipi, hoʻonaniʻia
- 1 ka ipu kō
- 2 hua nui
- 2 teaspoons vanilla
- 2 kīʻaha
- ka palaoa āpau (9 mauʻepa)
- 2 teashi i ka palaoa
- pau ka 1/2 teaspoon ka paʻakai
- 1/8 kapēnū ka waipū paila
- 1 ka waiū
Pehea e hana ai
- E puhi i nā piʻi, mālama 2 punetēpē o ka syrup.
- E hoʻomoʻa i ka waiheheʻe melted i kahiʻepa 9-inch i kaʻaila. E hoʻomoʻi i ke kōleaʻala, mālamaʻia ka syrup, a me ka niu i ka pata; e hoʻopili a palahalaha e uhi pono i ka lalo o ka pā. E hoʻolālā i nā'āpī piʻi, kaʻaoʻao iʻaoʻao i luna, ma luna o ka papa niu.
- E puhi i ka umu a 350 F
- I ka hoʻokuʻuʻana i ke kīla me ka huila uila, paʻi i ka 1/2 kapu i hoʻonānuʻia i ka pata a hiki i ka mālamalama. E luhi ma ka granulated sugar a hiki i ka paila. Hoʻohui i nā hua; hoʻopiliʻia. Hoʻohuiʻia i vanilla.
- I loko o kekahi kīʻaha, e hui pū i ka palaoa, ka palaoa lūlū, kaʻaila baila, a me ka paʻakai.
- Hoʻopau liʻiliʻi i ka mea maloʻo i loko o kaʻaila i kōmole, e pili ana me ka waiū. E pīhoihoi i ka wikiwiki no ka hola 2.
- Hiki i ka paila ma luna o nā peaches a laila e hoʻolaha i ka uhi.
- Kuhi i ka umu wela i 40 a 50 mau minuke, aiʻole a hiki i kahi lāʻau koho aiʻole ka meaʻai i ka paʻikeke i hoʻokomoʻia i waenakonu ke puka i waho me ka'ōhinuʻole o ka palaoa.
- E hoʻomahaʻia i ka pā no 5 a 8 mau minuke ma mua o ka hoʻohuliʻana i ka pakuhi mālama.
- No ka hoʻohuli i ka pīpī ma ka pāpale, e holo mālie i ka pahi ma nāʻaoʻao o ka pā. E uhi i ka palaoa pan me ka pāpale. Ma ka hoʻohanaʻana i nā mea o ka mea hao aiʻole ka umu umu a me nā limaʻelua, e hoʻomau pono i ka mea e hiki ai i ka pīpī ke hāʻule ma luna o ka pāʻani ma kahi'āpana. Inā kuʻi kekahi o ka peach topping mixture i ka pā, e'opi i ke kīʻaha.
- E koli a lawelawe i ka pīpī me ka pīpī aiʻole ka ice cream.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 652 |
| Ka nui o ka momona | 37 g |
| Ka momona | 21 g |
| Ka momonaʻole | 11 g |
| ʻO Cholesterol | 183 mg |
| Sodium | 825 mg |
| Nā Carbohydrates | 74 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 10 g |