ʻO ka palaoaʻo Moroccan (Pāhū)

ʻOiaiʻo ka Pāpaʻi Pita o ka Pākīpika e hoʻolapalapaʻia i ka umu, ua kukeʻia ka mea maʻamau o Moroccan, ma ke poʻo a ma luna o ka ipu.

ʻIkeʻia hoʻiʻo ka luna hōʻailona a me ka hanaʻoleʻana paha i ka'ōlelo, a pēlā keʻano o ka'āpala a me keʻano maikaʻi, aʻo kahi pita e like me ka hanaʻana i nā sandwiches o nāʻano a pau. E nānā i lalo no kaʻike hou aku i ka holoi.

Hanaʻia kēia hana no ka hoʻolālā ma ka huiʻana o ka keʻokeʻo, ka palaoa a me ka semolina a me ka flour flours. E hoʻolālā i ka lakio o nā flours i kāu makemake pono'ī, akā, e hōʻole i ka hoʻohanaʻana i ka palaoaʻeleʻele wale nō e like me ka hopena hopena e lilo i kala.

Ka mea e pono ai

• 1 punetēpō kalo
• 3 kapu i ka palaoa keʻokeʻo
• 2 mau'ōmole semolina (aiʻole ka palaoa o ka palaoa)
• 1 ka'ōpū palaoa palaoa piha
• 2 punetēpuni ke kō
• 2 teaspoons ka paʻakai
• 3 'aila puna puna' aila (ai 'ole kaʻailaʻaila)
• 2 kahe wai (mahana)

Pehea e hana ai

1. E hana i ka leka ma ka huiʻana me 1/4 kapu o ka wai mahana a me ka teaspoon o ke kō. E hoʻokuʻu i ka huiʻana a hiki i ka'akena, e pili ana i 5 a 10 mau minuke.
2. I loko o kahi pola nui, e hui i nā mea kanu, ke koena o ke kō a me ka paʻakai i loko o kahi kīʻaha paila. E hoʻomoʻa i ka hui pūpena, kaʻaila a me ke koena o ka wai, a hui me ke kāwili i ka palu.
3. Hoʻopili i ka paila i loko o ka mea hui me ka mō'ī paʻakikī, a ma ka lima paha i kahi'āpana māmā, no 10 mau minuke a hiki i ka laumā a me ke kola. ʻO ka moa palaoa he mālie akāʻaʻole paʻa. Inā kū paʻa loa ka hanaʻana, e hoʻopili i kahi'āpana palaoa hoʻokahi hoʻokahi punetune i ka manawa. Inā noʻonoʻo ka palapalapa, hana i ka wai hou, he punetune i ka manawa.

1. E mahele i ka paila i loko o nā pōle keʻokeʻo i ka nui o nā plums liʻiliʻi a hoʻomaha lākou, e uhiʻia ma kahi māmā ma kahi o 10 mau minuke.
2. E kńka i nń p ÷ p ÷ ai i ka poepoe poepoe ma kahi o 1/8 iniha. E hoʻonohonoho i nā papahele o ka paila palaoa ma kahi holoi maʻemaʻe, maloʻo maloʻo a uhi. E waiho i kahi ala hoʻokahi no ka hola 1 a hiki i ka hola 1/2, a hiki i ka mālamalama.
3. Hehi i ka'enela māmā ma luna o ka'enela, ka mīnela a me nā pīkeke'ē aʻeʻole ma kahi mahana wela. Eʻae i ka pan e wela loa.
4. E kīʻaha i ka pahu i ka pahu, e huli ana i nā manawa he nui, a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo ma nāʻaoʻaoʻelua. ʻO ka'āleʻele ka meaʻaʻohe mea'ē aʻe ma hope o ka pīpīʻai i ka wā e kuke ai, akā maikaʻi.
5. E hoʻololi i ke kuʻi kuke i kahi pahu kuʻi aiʻole ke kāwele ukana e hoʻomaʻalili ai. He mea maikaʻi ke kauʻana iā lākou aʻohana lākou.
6. E hoʻomau houʻia ke kūpulu no nā lāʻelua ma ke ana wela. Leʻaleʻa lākou a hiki ke hoʻomohanaʻia mai ka pahu hauʻuki i loko o ka umu welaʻenaʻena a hiki i ka hoʻoukaʻana. Eʻae i ka hoʻomehanaʻana iʻole e maloʻo.

Nui aʻe ma Batbout

• ʻO ka maʻamau, hiki iāʻoe ke loaʻa i nā meaʻai i hoʻokipaʻia, akā i loko o Ramadan , hana pinepineʻia nā kīʻaha me ka tuna, ka moa i kīpalaʻia aiʻole ka kefta , nā'ākeo mae a me nā mea'ē aʻe.
• I ka hanaʻana i ka mānoanoa a me ka loaʻaʻole o ka poke, eʻikeʻoe i ka'ōpala i hoʻokomoʻia i loko o ka syrup wela i hanaʻia mai ka waiūpaʻa a me ka meli, ma keʻano like no nā msemen a me ke mele .
• E makemake nā keiki e nānā iāʻoe e hana i ka lole no ka'ōhūʻana o ka pōʻai ke kuke. Eʻike peheaʻoe e hana ai i ka pita Moroccan keʻoleʻoe i hoʻopaʻa mua i mua.
• E hoʻomaopopo i ka nui o kaʻoihana, e like me keʻano i ka wā e lawelawe ai me ka meli,ʻaʻole hiki i ka berena ke hoʻonā. I kēlā manawa, hiki ke hoʻohanaʻia no nā kāpenaʻalima ma ka'īniʻana iʻole iʻole e hoʻomoeʻana i ka loko e hana ai i kahi poho.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	124
Ka nui o ka momona	4 g
Ka momona	1 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	374 mg
Nā Carbohydrates	20 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	3 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.