ʻO ka mīnī Meringue Pāʻani

ʻO kēia mīnake meringue pie mahalo nui loa i ka wikiwiki o ka hua lemoni mau lā. Hoʻopihaʻia ka pihaʻana me ka'ōkoa pīpī, nā hua manu, a me ka wai lemon. He maʻalahi maʻalahi loa ka hanaʻana a he mea paʻakikī kēlā.

E hoʻohana i ka'ūpena'okena i hoʻomaʻemaʻeʻia, kahi paʻipaʻi palolo, aiʻole i kahi paʻi manu .

Ka mea e pono ai

• 1ʻokiʻia heʻeha 9-inch
• 1 ka ipu kō
• 1/2 kīʻaha i ka palaoa a pau
• 1 teaspoon lemon zest
• 1/4 teaspoon ka paʻakai
• 1 ka wai wai
• 1/3 kapu wai lemon
• 1 liʻiliʻi liʻiliʻi (8 'aune) ka pineapple pīpī, kāpaeʻoleʻia
• 3 mau hua, kaʻawale
• 1 ka'uneʻena punetēpō aiʻole margarine
• 1/4 ¼ i ka ĸalü ĸo ka ĸano o ka tartar
• 1/3 kapuʻo ke kōkole
• 1 kaʻupenaʻea, 9-ini

Pehea e hana ai

1. E puhi i ka iwi iʻa ma hope o ke kikowaena hoʻolaha a iʻole e hoʻomākaukau i kahi palaʻa home.
2. No kaʻokiʻana i ka palaʻa palaka home, hana i ka'ōpū ma kahi āpau me ka laina'ililani i ka pīpī me ka pepa a i ka pepa paʻu pepa a hoʻopihaʻia me nā paona paona a me nā beana maloo. E puhi i loko o ka umu ahi 375 F preheated ma kahi o 25 a 30 mau minuke, a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka'ōpala e'āleʻele a puni ka palena. Wehe i nā mea kaupaona a me ka pepa a pepa paha a pau ka maloʻo o ka'ōpū a me ke kaona he'ōniʻoniʻo gula.

1. E ho'ēmi i ka mahana wela a 350 F.
2. Ma kahi'ōpū 2-quart, e hui pū i 1 cup sugar, flour, lemon zest a me ka paʻakai.
3. E noʻonoʻo i ka wai a me ka wai lemoni a laila ka pineapoʻole.
4. E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻonāukiuki mau. E hoʻomau i ka kuke a hoʻonāukiuki i ka mahana wela a hiki i ka uluʻana.
5. E luhi mau i ka moa yolks i loko o ke pola liilii; hoʻopiliʻia i kahi o 1/4 o ka hui wela. Hoʻihoʻi i ka huʻu'ōpena'ōpelu i ka mea wela i loko o ka'ōmole; e puhi i 2 mau minuke, e hoʻoulu pinepine ana. E hoʻolā i ka wai.
6. E hoʻopiha i ka'ōmole pie.
7. E hoʻomākaukau i ka meringue. I loko o kahi polaʻau me ka huila uila, e paʻi i ka'ōpū o ka moa a hiki i ka lauoho; e kaomi i loko o ka'ōmole o ke kīʻaha a hoʻomau i ka hahauʻana i nā pali uila. I ka paʻiʻana, hoʻonuiʻia ke kīʻaha 1/3 a hoʻomau i ke kī a hiki i ka paʻakikī o ke kiko.
8. E hohola i ka meringue ma luna o ka hoʻopiha wela, hoʻopili i ke ala a pau i ka'ōpuni'āpī, e hoʻopaʻa i ka hoʻopihaʻana. Eʻai i 350 F no 15 mau minuke, aiʻole a hiki i kaʻeleʻeleʻana o nā piko.

Hiki iāʻoe ke like

Paʻa Pinea Pinea

Pāpaʻi Pīpī Me Ka Ui Hulu