Ke ho'āʻo nei e olakino akā e makemake ana i kahi hauʻoli maikaʻi i kaʻaila philly? Mai'ōlelo hou aʻe. Ua hanaʻia kēiaʻano olakino me ka palaoa french i hoʻolaʻaʻia, ka panpe fried tempeh, nā hua leuteed, nā'aliki, nā papalā a me nā halololo a kāpiliʻia me ka kalo kalo a me ka mea'anakena steak.
Ka mea e pono ai
- 2 tbsp. aila olila (seperated)
- 1 pākī pākī
- 1 tbsp. pāhili (sliced)
- 2 tbsp. nā halaʻiʻohi
- 2 tbsp. kaʻaila (visa) i kālaiʻia
- 2 tbsp. nā pepa bele kani iʻokiʻia (kahi i kālaiʻia)
- 6'ehiʻie 1/4 o ka tempeh
- 1 tsp. ka wāʻai
- 1 tbsp. ka mea hoʻonāukiuki i nā mea momona
- 1/2 tbsp. ʻO ka mea kanu Steak (ke kākoʻo nei au i kēia mea na Kāpena Foods)
- 1 5 'inihi wīwī palani (i hoʻolaʻaʻia)
Pehea e hana ai
- E hoʻomaka ma ka hoʻoukaʻana i 1 tbsp o kaʻailaʻaila i loko o kahi pan. E hoʻohuli i ka wela i ka makahiki a i ka manawa eʻaila kaʻaila e hoʻoulu i nā'ōmole ula a me ka haunaele.
- E hoʻomoʻi i loko o nā pāpaʻu a me ka kuke no kekahi mau minuke a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka palupalu a laila e hoʻomoʻi i nā hamo, e hoʻomaopopo iʻole e hoʻopoʻi i ka pā, aʻohi no kekahi mau minuke a hiki i ke kala. Laweʻia mai ka pan - haʻalele kaʻaila i loko o ka pā.
- E hoʻouka i kaʻilima, kahi hou o ka paʻakai, a e kuke no kekahi mau minuke hou aʻe. E hoʻomoʻi i nā pepa a ka beleʻokiʻoki a e kuke a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka hui. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. Holoʻo mai ka wela a haʻalele - haʻalele i kaʻaila nui i loko o ka pā.
- I ka hopena o ka wela wela, e hoʻopili hou i kaʻaila o kaʻailaʻaila a me ka haʻalulu, eʻokiʻoki i nā hua o ka pepa, nā'aliki, a me nā papalina. E hoʻomoʻa i ka tempeh a me ka manawa me ka hoʻolāʻauʻana.
- Pan fry no kekahi mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao a hiki i ka wā e lūlū ai ka tempeh a he gula.
- E paʻi i ka paʻi palani ma ka hapalua a hoʻopiʻi i kaʻaila i loko inā e ho'āʻoʻoe e lilo i mea olakino. Hoʻokomo pinepine i ka hoʻouluʻu momona i hoʻemiʻia ma kēlā me kēiaʻaoʻao o ka baguette a kahi i loko o ka broiler no kekahi mau minuke a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka paʻakai. E hoʻomoʻa i ka tempeh, nāʻohe i kāʻaʻia, nā pepa, nā haloo a me nā pāpaku a me nā topena me ka paʻiʻana o ka mea'anana. E lawelawe koke.