Ua'ōlelo kekahi i ka palaoa wīwī mac n cheese? Pololei kēnā! A me kēiaʻano wikiwiki a me ka maʻalahi, eʻoluʻoluʻoe e hoʻohana i kekahi mīpī liʻiliʻi i loaʻa iāʻoe ma ka lima aiʻole e hahai i ka meaʻai ma lalo no koʻu laweʻana ma luna.
Inā loaʻa iāʻoe kaʻike maʻalahi i ka hikiʻole o kēlā meka cheese a pau mai ka sanwisia,ʻaʻohe hopohopo, aia kekahi meaʻoi aku ... ma ka waihoʻana i ka paʻi a maloʻo a pāpaʻa, ka pani e hoʻopaʻa i nā mea a pau.
Ka mea e pono ai
- No ka Mac 'n Pākē:
- 1 1/2 tablespoons butter (mahele)
- 1 1/2 tablespoons ka palaoa
- 1 kaomi i nā mea kaumaha
- 2 kapu waiū
- 8 ounces
- 2 kīʻaha (8 aunekese) Wisconsin kahi iʻa (kāwiliʻia)
- 1/2 punahele ka pua'ōmaʻomaʻo
- 1/2 ka piha i ka paʻipaʻi kaʻaila
- ʻO ke kō o ke kō
- 2 hoʻokuʻu i ka hani wela (aiʻole eʻono)
- 1 paona pupuhi pasta (kuʻi ke kī)
- No ka'ōpanaʻo Jalapeno Mac n nāhelehele:
- (ʻoi aku ka nui o ka waikiko hoʻokahi)
- 2 hele. Sara Lee Artesano Bread
- 2ʻehāʻAlaʻAmelika
- 2 paʻi Wisconsin Pepa Pīpī
- 1/3 kapu Mac n Cheese
- .5 tbsp nā mea kanu i kālaiʻia (kālaiʻia)
- 1 momona o ka wai paʻakai
Pehea e hana ai
No ka Mac 'n Pākē:
- E hoʻolulu i 1 1/2 punetēpē kapī ma kahi pālanui nui ma luna o ka mahana wela. E hoʻolālā i ka palaoa e hana i nā roux. Hoʻomaʻaʻia a hiki i ka meaʻala a puhi ke koko.
- Whisk i kaʻaila a me ka waiū, i kēlā me kēia liʻiliʻi, a hiki i ka hoʻopuniʻana o nā'ōpū i nāʻaoʻao o ka pan a me ka waihona e ulu.
- E hoʻonani i ka pīpī a me ka cheddar; e hoʻonaninue a maʻaleʻa.
- Hoʻohui i ka mūmona, e hoʻomau i ka 1/2 teaspoon kaloka mauka, kaʻaki, ka hani wela a me nā jalapeños i kālaiʻia. E hoʻomola i loko o nā pūpū pupuhi i kuʻiʻia; uhi a hoʻokaʻawaleʻia. E hōʻoluʻolu a pale hau a paʻa.
--- NO KA PALAPALAI MAC N CHEESE GRILLED CHEESE ---
- Ke kūpaʻa ka nick mac, e kau i kahi'āpanaʻoka me ka laiki pepa ma luna o hoʻokahi o nā paʻi.
- E hoʻomoʻi i keʻano o nā mea kanu a me ka 1/3 kapu o ka nūniki mac - me ka hoʻohuiʻana ia mea a pau e hoʻonuiʻia. E hoʻokuʻi i ka'āpana'ē aʻe o ka american a me ka cheese cheese a laila e kau i kahi'āpana berena ma luna.
- E hoʻomoʻa i ka 1/2 pāpaʻa o ka paila i kahi pākī liʻiliʻi a waiho i ka mikika i loko, e hoʻohuli a puni e hoʻopili i ka waiū melted.
- Grill no kekahi mau minuke a hiki i ka liloʻana o ka'ōpū i gula a hoʻomaka ka melina. E hoʻoneʻe a hoʻopau hou a hiki i ka mahana a me ke kalo o ke kāpene i loko a'ōwili i waho. E noho ka sandwich i hoʻokahi minute ma mua o ka lawelaweʻana.