ʻO kaʻohoʻo Lono Cakerole

He mea maʻalahi kēia moa moa ka pale a me ka baʻa, e lilo ia i meaʻai nui no ka lā hana. Manaʻoʻoleʻoe e hoʻohana i ka moa palakihini no ka hoʻomākaukau aʻoi aku ka maʻalahi.

Ka mea e pono ai

• 3 hui punaʻailaʻaila
• 1 kīʻahaʻoki (sliced)
• 1 kui nui ke kālaka (minced)
• 1 punetēpulu kaʻaila
• 1 teaspoon cumin
• 1/4 teaspoon pepa
• 1 hiki / 14 1/2'ōmato o kaʻeni (maʻemaʻe)
• 6 mau kukui kānina (6-iniha)
• 1/2 kīʻaha kīʻahaʻaila (ʻoi aʻe a emiʻole paha ka mea e pono ai no ke kāhili)
• 1/2 kaʻaila kirimina
• 2 'ai nā kapu Mexican (hōʻailona o Monterey)
• 2 kahe moa (kuke i ke kuʻi)
• ʻEono mau'ōmaʻomaʻo (ke kalo, keʻoki, iʻokiʻia i ka hapalua lōʻihi)

Pehea e hana ai

1. Hehi 1 punetune o kaʻailaʻaila ma kahi ākea nui ma luna o ka mahana-wela kiʻekiʻe. E hoʻomoʻi i kaʻaila, ke kāleka, kaʻaila chili, ka kumini, a me ka pepa; ka kuke, e hoʻoulu pinepine, no 5 mau minuke.
2. E kau i ka mea'enepipi i loko o kahi pahu wai holoi; hoʻopomo i nā tōmato. ʻOhu a'āleʻa.
3. E hoʻomoʻa i ka 2 mau punetēpona o kaʻailaʻaila i ka skillet ma luna o ka mahana-wela wela. E hoʻolālā i loko o nā'ōpona'ōmaʻa maikaʻi. ʻO Cook, e hoʻonāukiuki mau a hiki i ka miʻiʻana o ka kuke a hoʻoulu, ma kahi o 5 a 7 mau minuke. E hoʻololi i kahi meaʻai i kahi pola; waihoʻia.

1. Ua holoiʻia ka wī skillet. E ninini i kaʻaila hinu ma loko o ka skillet, i ka hohonu o kahi 1/4 iniha. Hehi ma waena o ka wela-wela kiʻekiʻe; ka'āpana tortillas, hoʻokahi i ka manawa, he mau kekona wale nō ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao. E hoʻololi i nā kuʻuna i nā kāwele pepa e hoʻoulu ai.
2. E kau i 2 tortillas i kahi pālua bakal 2-bak. Māla me kahi hapahā o ka mila, hoʻokahi hapahā o ka kirimomiʻelima, hoʻokahi hapaha o ka palaoa i kālaiʻia, a me hoʻokahi kīʻaha o ka moa. E kau i nā palaniʻeono i ka moa. Kuhi me 2 mau tortillas. E hana hou i ka hana hou. ʻO luna me nā tortillas mau, ka meaʻono, kaʻaila kirīmi, a me ka laiki.
3. E uhi i ka casserole me ka pahu a me ka baʻa ma 350 F no kahi o 30 mau minuke.
4. ʻO ka moa'āpana pono tortilla ma mua o ka lawelaweʻana.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	1174
Ka nui o ka momona	83 g
Ka momona	24 g
Ka momonaʻole	42 g
ʻO Cholesterol	180 mg
Sodium	878 mg
Nā Carbohydrates	53 g
Fiber Dietary	9 g
Pāmua	58 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.