ʻO kēlā me kēiaʻuhane ikaika i kākauʻia i kaʻaha inu mele:ʻo ka tequila ka margarita , ka mea martini , a me ka rum ka mojito . I ka wā e pili ai i ka pili,ʻo ka mea pono-inu ka caipirinha.
ʻO ka caipirinha (pronoun -purr-REEN-yah ) ka inu wai o Brazil. ʻO ka cocktail kaulana loa ia ma ka'āinaʻAmelika Hema a loaʻa i nā mea a pau keʻano e hana ai. I kēia lā, he pōʻino nui ia ma ka honua nei a pono ma ka papa inoa o kēlā me kēia home a me kaʻohana .
ʻO ka meaʻono loa he mea maʻalahi wale nō, aʻekolu mau mea e pono ai. Hanaʻia kēlāʻano e like me ka mea kahiko a me ka mojito : kahi huaʻono a me ka sugar mud i piha i ka kīʻaha. ʻO ka waiʻona o ke koho maʻaneʻi e mālamaʻia, e lawe ka Brazillian i ka lama e hoʻopiʻi i ka wai kōmole kō kawa ma mua o ka molasses.
Me ka'enelaʻala a me ka hoʻonāʻau cachaça, e loaʻa iāʻoe kekahi o nā cocktails hou e hoʻouluulu ai. Ināʻoe hou i ke kāʻei a iʻole e loaʻa hou i ka'ōmole hou e ho'āʻo ai,ʻo ia ka mea e pono ai. ʻOi hou, e like me kāu eʻike ai, hiki iā ia ke hoʻoikaika i nā meaʻaiʻono'ē aʻe.
No kēlā meaʻono
ʻOiai e hiki iāʻoe ke hoʻohana i ke kōkena keʻokeʻo keʻokeʻo āu e laʻau ai, eʻikeʻoe eʻoi aku ka maikaʻi o ke kō iʻoi aku ka maikaʻi no cocktails. ʻO ia no ka meaʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻopiʻiʻana i nāʻele momona aʻoi aku ka maikaʻi i loko o ka paila e like me ka caipirinhaʻaʻole i nui ka wai a me nā mea'alaʻau paʻakikī.
Mai hopohopoʻoe no ka huliʻana i ke kō. He mea maʻalahi loa ke hoʻololi i kāu kōkiko'ōhua maʻamau i loko o ke kōkoʻomaʻaʻoi aku inā he kōkole meaʻai paha kāu.
E nānā hoʻiʻoe i ka manaʻo o ka meaʻai ma kahi o ka 1/2 2 teaspoons o ke kō. Hiki iāʻoe ke hoʻonohonoho i ka meaʻono o ka cocktail i kāuʻano pono'ī a me ka cacaça e ninini ana i kēia manawa.
Uaʻoi aku ka maikaʻi o nā cachaças ma mua o nā mea'ē aʻe a he mau makahikiʻelemakule paha , no laila, aia nā manawa ke hanaʻole ke kō i ka mea inu maikaʻi. Hōʻike iāʻoe iho a loaʻa i kahi pale kūpono noʻoe.
Pehea ka ikaikaʻo Caipirinha
Ua like ka nui o ka mea inu waiʻona i ka waina,ʻaʻole nui i ka caipirinha e hoʻokahe ai i ka wai. Inā mākou e hoʻolālā i kahi wai liʻiliʻi liʻiliʻi a me ka liʻiliʻi o ka hau hau, hiki iā mākou ke hoʻohālikelike i kahi o ka caipirinha e 30% o ka ABV (60 mau hōʻoia) .
Ua emi iki ka emi o ka ikaika o ka ikaika o ka 80 cacaça. ʻOiaʻiʻo, eʻoi aku ka ikaika me kaʻoi aʻe o ka waiʻona. E noʻonoʻo i kēia no ka mea he meaʻona nui loa ia, akā,ʻaʻole ia he mea nāwaliwali.
E kau i kahi huakihi ma ka Caipirinha
ʻO nā cocktails kaulana loa i hana pinepineʻia e like me ke kumu e hiki iā mākou ke hoʻohuli, huli, a hana i ka hanaʻana i nā meaʻona hou. ʻAʻole kūpono ka caipirinha a hiki i ka pā ke lilo i kahua pāʻani me kēia kumuhana maʻamau.
ʻO kahi o nā ala maʻalahi e hoʻololi ai i ka wai e hoʻoluliluliʻia ia a laila e hana ia i ka hana i ka caipirini . E hoʻomoʻa i kahi meaʻalaʻoluʻolu hou i kēlā mea a hui pū me kahi caipirini momona'ōpiopio , kahi mea kupanaha no kaʻauʻana a me ka hoʻoilo.
Inā makemakeʻoe e lawe i ka hui lime-cachaça a hoʻololiʻia i loko o ka hana maʻamau, e noʻonoʻo e hoʻohuli i kahi pop pop ice .
Ke hoʻi nei i ka papa hana mua, inā he hua ka mea e hiki ai ke mālama i ka palaʻaleʻa hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka caipirinha. He mea inu maikaʻi ia no ka huahana maikaʻi loa o ka makahiki a he hanana hou loa i kēlā me kēia manawa.
Ke laʻana, i ka wela o ke kauwela e hoʻoulu i kekahi mau hua i loko o ke aniani no kahi caipirinha rasipi a he lemon, lime a me ka caipirinha blue . Ke makemakeʻoe i kahi mea nui, e hoʻohui i keʻano o ka caipirinha kumquat-cinger . A i ka wā e hoʻomaka ai nā lā maloʻo e hele mai, e lawe mai i kahi'ōlaʻa, me kaʻamona, a me ka sage no kahi caipirinha homecoming maikaʻi .
E lilo kēia mauʻoihana i mea hoʻoikaika. Eʻike i nā hua hou, nā mea kanu, a me nā mea'ē aʻe'ē aʻe ma ka makai kūʻai aʻaʻole hoʻi e hopohopo e hoʻokani i ka liqueur no ka mea hou. Hikiʻole ka hopena o ka hana me ka huele nui o cachaça a me ka lepo i loko o kou lima , no laila eʻoluʻolu aʻike i kahi e lawe ai kāu mau meaʻai.
Ka mea e pono ai
- 1/2 lime
- 1/2 i 2 teaspoons ke kō (keʻono)
- 2 ounce
- hoʻolālā
Pehea e hana ai
- Eʻokiʻoki i ka hapalua o kahi lime i loko o nā kau liʻiliʻi.
- E kau i ka lime a me ke kō i loko o ka aniani kahiko a me ka waiʻu .
- E hoʻouka i kekahi mau pahu hau .
- ʻO ke kiʻekiʻe me ka cachaça.
- E hoʻolālā maikaʻi .
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 33 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Nā Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 0 g |