ʻO kēia wale nō kahi e hiki ai ke hana i kahi Shiso Mojito, kahi i like loa me ka Mojito maʻamau. ʻO kaʻokoʻa ma waena o nā meaʻelua,ʻo ia ka Shiso Mojito e hoʻohana ai i ka shiso ma kahi o ka mint.
ʻO Shiso, aiʻole perilla paha, he mea kanu i kaʻohana mint a hoʻohanaʻia i nā meaʻai Iapana. ʻEluaʻanoʻano shiso,ʻulaʻula a me ka'ōmaʻomaʻo, me ka'ōmaʻomaʻo e hoʻonuiʻia i loko o kēia meaʻai.
He mea paʻakikī loa e wehewehe, akā,ʻaʻoleʻoe eʻono i ka mīmū e like me ko mākou manaʻo i nā mea kanu, uaʻoi aku ka nui o ka anise , ka citrus, a me ke kīmona. Hoʻohālikelike kekahi poʻe (ʻo ia hoʻi, i kaʻulaʻula) i kahi basil māmā aʻo kekahi mea hoʻomaopopo i ka pa lapa ke pani i kahi manawa hikiʻole ke loaʻa.
I ka uluʻana o ka ulu i nā makahiki i hala aku nei, hiki ke loaʻa iā ia i nā mea kūʻai waiwai a me nā hale kūʻai iʻoi aku i kaʻoihana i nā meaʻai honua.
Ma waho o ka shiso, hiki ke hoʻololi i kēia meaʻai i nāʻano. ʻO nā paiʻelua me ke kāhili,ʻoiai he lama maikaʻi ka maikaʻi. ʻO ke kī o ke kī a me ka wai o ka wai e hoʻohui i kahi mea maikaʻi e hoʻonani ai. Eia kekahi,ʻo ka ale'ālili he mea hui maikaʻi me kēia meaʻai, no ka mea, ua hoʻonuiʻo ia i ka meaʻono aʻaʻole i loaʻa i ka'ōpū o ka Mojito.
Ka mea e pono ai
- 2 ounce
- lama lama (aiʻole
- hoʻonā )
- 2 punetēpō lime wai (mai 1 lime)
- 4 i ka 6 mau mīmakau (ka mimiki he mikeli'ōmaʻomaʻo)
- 2 tīpakai ke kō
- 1 pāleka
- kaomi lime (aiʻole ka wai)
- 8 ounce i ka palaoa (ʻoi aʻe a iʻole paha e like me ka mea e hoʻopiha i ke aniani)
- Hoʻokipa:
- lime kaʻa
Pehea e hana ai
- E kau i ke kō, ka lime wai, a me ka mint i loko o ke aniani kilokilo .
- Hoʻopiliʻia aʻokiʻoki ke kōpaʻa aʻokiʻia nā lau mint, e hoʻokuʻu i ko lākouʻono.
- E hoʻomoʻi i ka lama a me ka lime kīkoʻo a iʻole ka wai a me ka hoʻopiha i ke aniani me ka hau.
- E hoʻolālāʻia , me ka leiʻala a hoʻouluʻia me kahi hui lime.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 451 |
| Ka nui o ka momona | 9 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 1,434 mg |
| Nā Carbohydrates | 54 g |
| Fiber Dietary | 13 g |
| Pāmua | 18 g |