ʻO kēia'ūlā laiki'olika i hoʻonaniʻia me ka cardamom a piha i nā hua. He mea momona nui ia no kekahi manawa o ka makahiki. Ma kaʻaoʻao hema a me ka hikina o India ua hanaʻia no kekahi mauʻahaʻaina. I ke kūkulu hema, kapaʻiaʻo kheer he payasam a ma ka hikina kahi iʻikeʻiaʻo ka uku .
Ka mea e pono ai
- 2
- piha ka waiū
- 1 hiki (400 gms) iʻono
- waiū paʻa
- 1 tsp.
- ka pauma palapala
- 1 ka ipu kō
- 1 ka kīʻaha Basmati
- 50 amama
- kūhaka a hoʻokuʻuʻia
- 50 mau hua waina
- ʻO kekahi mau lālā
- Kōʻano: nā lālā kū i ka hoʻolālā
Pehea e hana ai
- E holoi pono i ka raiki a hoʻoulu no hoʻokahi hola hola i loko o ka wai piha e uhi ai ia.
- E kau i ka waiū, ka waiū me ka paʻakai i loko o ka ipu hohonu, hohonu a me ka'ōpū. Ke hele mai ka waiū i kahiʻeha, e hoʻokomo i ka raiki a hoʻokahe. Hoʻomaʻa i ka waiū a me ka hoʻemiʻana i ka hapalua o kāna puke.
- E hoʻonui i nā'alemona, nā huawaina, a me ka cardamom a e kuke no 5 mau minuke.
- E hoʻopau i ke kinipihi a hoʻokomo i ke kīʻaha. E hoʻolālā maikaʻi.
- E hoʻokuʻu i ka kheer e hoʻomaʻalili, a laila e hoʻomaha.
- E lawelawe i nā anu anuanu me nā pua o ka rose.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 730 |
| Ka nui o ka momona | 22 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 143 mg |
| Nā Carbohydrates | 121 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 17 g |