Ka Pāpaʻi Pāʻakai Kūmaʻi Pāʻona

ʻO kēiaʻano mea kanu ka mea kanu maikaʻi i hoʻopalauʻia i nā mea kanu kalo! Hoʻohuiʻia ka meaʻono a me ka momona e Lowfat pāʻani me ka hoʻohuiʻoleʻana i ka nui o nā calorie. Akā, ke kālepa kalo kalo nui e hele mai ana ma ka hoʻohanaʻana i kaʻalaʻalapona ma kahi o kekahi o kaʻuala!

Ke manaʻoʻoe he kapu kaʻaila o ka'ailala e pili ana i 135 calories i ka hoʻohālikelikeʻia me nā calorie he 25 i loko o ke kīʻaha puapailapi kāpiliʻia, hiki iāʻoe ke noʻonoʻo i ka mālama! Eia kekahi, ke hāʻawi neiʻoe i kou kino i kahi lālā nui o nā mea kanu maikaʻiʻole me ka starchy me ka puaʻaleʻaleʻa.

Kūleʻa maikaʻi ke kīʻaha maikaʻi i nā mea e like me kēia no muli o konaʻalaʻoluʻolu. Hiki iā ia ke pani i nā huaʻaiʻeleʻele kiʻekiʻe o ka calorie ma nāʻano likeʻole a hiki ke hoʻonuiʻia i nāʻano likeʻole. I loko o kēia mau meaʻai, hoʻopili ka meapalipaila i ka hapalua o ka'ailala no ka mea e hoʻomanaʻo aiʻoe i keʻano o ke kīʻaha e like me ke kela o kaʻuala akā me ka hapalua o nā calorie o nāʻuala i hanaʻia me ka mālala.

Ka mea e pono ai

• 2 paona russet potatoes,'ōpala a me ka pulu
• 2 kahe o nā kīʻaha puapalāʻau (e like paha me ka hapalua o ke poʻo āpau)
• 1/2 kīʻaha momona momona
• 1/4 teaspoon ka paʻakai
• 1/8 teaspoon ka honua pepaʻeleʻele

Pehea e hana ai

1. E lawe mai i kahi ipu nui o ka wai i kahi ohe, a laila e hoʻopili i kaʻuala.
2. E hoʻohuli i ka mahana wela, uhi, a hoʻolima no kahi mau minuke he umi, aiʻole a hiki i ka wa e loloa ai kaʻuala.
3. E puhi i ka'ailala i loko o ka colander a hoʻokuʻu i ka wai.
4. ʻOiai e kuke ana kaʻuala, e kau i ka puaʻaleʻale i loko o kahi ipu nui, a hoʻopihaʻia me kahi 2 inches o ka wai.
5. E kau i ka'elepalāpona ma luna o ka mahana-wela wela a hiki i ka wai i kahi ohe kahe e hiki ai i ka puaʻaleʻale ke holo.

1. E uhi i ka pan me kahi poʻi a hoʻomau i ka kukeʻana i ka'ōpuni momona no ka manawa o 5-7 mau minuke, aiʻole a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ke kōpelu. E hoʻomau i ka hoʻohuiʻana i ka wai i ka ipuhao inā pono eʻike pono he hoʻokahi'īniha aʻelua paha i loko o ka papakū iʻoleʻoe e hoʻopau i ka'ōpalaʻana i kāu popo aiʻole ka puaʻaleʻa.
2. Ke pau ka'ailapopo i ka kukeʻana, hoʻokahe i ka wai, a hoʻomaha i kahiʻelua minute.
3. E kau i ka pēpēpona i loko o ka mea holoi. E hoʻomoʻa i 1/4 kapu o ka momona, a hui pū me ka mīkī (ināʻaʻoleʻoe i ka waiūmakai, hiki iāʻoe ke maʻalahi i ka hoʻohanaʻana i ka waiū a me ka vīneka).
4. E kau i ka'ōlaʻa ma ke kīʻaha nui. Me kaʻaila uila , hoʻopili i kaʻuala me ka waihona 1/4 kapu i koe.
5. E hoʻomoʻa i ka purepalāpona puree, a hoʻohui i ka uala a me ke keʻoleʻale a maʻaleʻa.
6. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa, a hui maikaʻi.

ʻO ka lawelaweʻana: Calories 121, Pōhaku 0.5 gm, Protein 4 gm, Carbs 27 gm

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	136
Ka nui o ka momona	1 g
Ka momona	0 g
Ka momonaʻole	0 g
ʻO Cholesterol	2 mg
Sodium	46 mg
Nā Carbohydrates	29 g
Fiber Dietary	4 g
Pāmua	4 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.