ʻO ka maria luisa maʻamala maʻamauʻo ia ka pīpī māmā māmā, me ka momona a kāpīpīʻia me ka paina puro. ʻO kēia kaʻoi aku o ka hōʻailonaʻana,ʻo Americanized o kēlāʻaina, me ka'ōmaʻomaʻa nani a me ka rīkōkē ma waena o kekahi mau papa a kāʻiliʻana i nā mea a pau. ʻO ka pīkī he mea momona ia, me ka'āpana kīʻaha kīʻaha me kaʻaila. ʻO nā huaʻala a me nā blueberries e hoʻonani i ka nani a me ka nani.
Hoʻomaʻa pinepineʻoʻAmelika Hui PūʻIa i ka ice cream me ka keke, a he mea maikaʻi ka vanilla ice cream i kēlā manawa, akāʻo ka hopena nui o kēia keke ka mea maikaʻi loa i ka momona o ka momona a me ka hau niu .
Ka mea e pono ai
- No ka Cake:
- 2 paʻi waiū (hoʻonuanu)
- 1 8-oʻane i ka palaoa i ka palaoa (ua hoʻonuanuʻia)
- 3 kapu sugar
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 3 mau kīʻaha i kīʻia
- 6 mau hua
- 2 teaspoons vanilla
- 1 ¼ alani o kaʻalani
- 2 punetēpuni ka waiʻalani me ka mango
- 2 teaspoons lemon zest
- 1 kaʻina kaʻina wai lemon
- No ka Frosting:
- 1 pākeke
- 1 1/2 mau pīpī pilakeke
- 2 punetēpō lime wai
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 1'ūlū lāʻau (hoʻaluluʻia)
- 1/2 kīʻaha kīʻaha kīhāpai (hoʻalulu)
- ʻO nā kīʻaha sugar 4-5
- 1 teaspoon vanilla
- ʻO ka paʻakai
- 1/2 ago i ka momomi kīkeke
- 1 kaona blueberries hou
- 1 kīʻaha i nāʻiliahi hou (sliced)
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau i nā papaʻiʻaina:ʻEleʻele māmā 2 9 = i loko o nā kīʻaha pīpī, a me ka laina i ka lalo o nā pā a me ka'ōpoe o kaʻene pepa
- E kau i ka pīpī a me ka pīpī i loko o ke pola o kahi hui hui. E hoʻohana i ka pale hoe e paʻi i ka pīpī a me ka hulu kulī a hiki i ka'ōpū. Hoʻopili liʻiliʻi i ke kō, e hoʻomau i ka paʻiʻana a hiki i ka hoʻopihaʻiaʻana o ke kōpaʻa a maikaʻi loa ka huiʻana i 5 a 8 mau minuke.
- E hoʻonui i nā hua i kēlā me kēia manawa, e hui pū me kahi i hui pūʻia. E hoʻohui i nā wai, lemon zest, a me vanilla a me nāʻalani ala.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa a laila e ana i nā kīʻahaʻekolu o ka palaoa a hoʻopauʻia. E hoʻoneʻeneʻe i ka palaoa i loko o ka paila a hiki i kahi hui wale.
- E mahele i ka paila ma waena o nā pā. E kau i nā pā i loko o ka umu wela a hoʻokuʻu i ka umu a 200 mau kūkelē a me ka pule no 15 mau minuke. E hoʻonui i ka mahana o ka umu a 250 mauʻumi no 10 mau minuke, a laila 300 mau kiki a hiki i ka hanaʻana o ka palaoa (e pili ana i 30-35 mau minuke). Pono kaʻono e hoʻi mai me ka māmā i ka lima ma waenakonu o ka pā. Lawe i nā pōpō mai ka umu ae hoʻomaha.
- E hoʻomākaukau i kahi hauʻona: E kau i ka pineapo i loko o ka mea holoi aiʻole meaʻai meaʻai a me ka pulse a hiki i ka paʻemaʻeʻana o ka pineapple a laumā. ʻO ka pāpaʻi hale ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi me 1 punetē i ke kō me ka 1 punetēpē ka wai lime. E lawe i kahi mea maʻalahi a me ka kuke, e hoʻoulu pinepine, a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ka paila i kahi o 1/3 kapu. Laweʻia mai ka wela a hoʻololi i kahi pola e hoʻomaha ai. E hana hou i ke kaʻina hana hoʻokahi me nā huaʻona - ka hanaʻana i nā'ōpiopio a hiki i ka mīlū, e hoʻomoʻi i ke kāpena me ka'ōmole 1 a me ka hapakena o kaʻaila lime a me ka kuke a hiki i ka hoʻemiʻiaʻana i ka 1/4 kapu. E hoʻomaha maikaʻi.
- E kau i ka waiūpaʻa a me ka pōkole i loko o ke pola o ka hui hui. E luhi a hiki i ka'ōpū a me ka māmā. E hoʻomoʻi i 3 mau kapu o ke kōpaʻa powred a me 1 teaspoon vanilla a paʻi maikaʻi. Lawe i ka hapalua o ka hui a waihoʻia. E hoʻonui i ka hapalua o ka pineapple i ka hapalua o ka hapalua. E pīpī maikaʻi, e hoʻonui i ka 1/2 ka 1 kapu i ka nui o ka paʻakai i makemakeʻia a hiki i ka manawa o ka paʻiʻana he maʻalahi paʻakikī ka paʻakikī, e like me kaʻaina keke. ʻO ka hoʻopiliʻana i ka'ōpala pili i kahi pola. E hoʻihoʻi i ka hapalua o ke kōpaʻa sugar / baila i ka ipu. E hoʻomoʻi i nāʻanoʻano kīhāpi me ka 1/2 ka 1 cup sugar sugar and beat until the mixture has a thickness but can be easily adjustable. E hoʻokaʻawale.
- Ke hoʻomahaʻia nā papaʻaina, e hoʻokuʻo iā lākou mai nā pā aʻokiʻoki i kēlā me kēia i ka hapa hapalua. E hoʻouka i ke kaomi iʻilia ma waena o nā hapalua o nā papaʻaina, a laila e hoʻokuʻi i nā hapūʻelua. E kńka i ka paina paila i koe i waena o 2 mau hapa o ka papahele e ae a houluulu hou.
- E kau i kahi pāpaleʻai ma kahi kīʻaha. E hohola pālahalaha me kekahi mau mea hōʻoki. E hoʻolālā i ka'ōpala pineapple i koe i loko o ka haʻalulu a me ka hui maikaʻi. ʻO ka papaʻaina mua loa me ka papaheleʻelua. E uhi i kaʻaoʻao a me nāʻaoʻao o ka palaoa me ka huapalapala / pākīpika. E hoʻonani i kaʻaina me ka blueberries a me nā huaʻani hou.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 407 |
| Ka nui o ka momona | 22 g |
| Ka momona | 12 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Nā Carbohydrates | 51 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 4 g |