ʻO "Ke Kai Waiwai" Pākī Pila
ʻO ke kuʻuna maʻamau o ka kuke kuke i ka pasta e kāhea i 6 mau hapahā o ka wai ma ka paona o ka paku. Akā inā makemakeʻoe e hana i kahi hoʻonāukiuki, hiki iāʻoe ke hana i ka pasta me kahi hapa o ka wai.
E hoʻemi iki anaʻoe i ka ikehu i kēiaʻano, no ka mea,ʻo ka nui o ka wai e hiki mai i kahiʻeha eʻoi aʻe ka wikiwiki.
Hoʻolahalahaʻiaʻo ia me ka hoʻohanaʻana i kēiaʻano hana maoli i mea hana pono'ī nona iho. Hiki paha ke lilo i ka papaʻoi loa loa o ka manawa!
Pākeʻi:' Alahi
Ka manawa e pono ai: 20 mau minuke
Eia ke pehea:
- E hoʻopiha i kahi ipu iʻa piha me lalo me 2 hapahā o ka wai anuanu. E hoʻokuʻu i 2 teaspoons o ka paʻakai Kosher .
- E hoʻonui i hoʻokahi paona o ka pasta hanaʻole i ka wai paʻakai. E lawe mai i ka wai i kahiʻeha, e hoʻoulu pinepine i nā noodles iʻole e pili pono.
- I ka manawa e hoʻoulu ai i ka wai, i ka wela o ka wela e hoʻomohala a hoʻomau i ka kuke, e hoʻoulu pinepine, no kekahi mau minuke he 10 a hiki i ka wā o ka pasta he aldente , a heʻoluʻolu paha akā paʻa mau i ka nahu.
- E hoʻokuʻu i ka wai e koe, e hoʻoulu i kaʻaila me kaʻailaʻaila a iʻole ka waiūpaʻa a lawelawe me kāu mea makemake makemake. A iʻole, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka wai pākī makamae e like me ke alani (e nānā i lalo).
Nā kōkua:
- E hōʻoia i ka laulā o kāu kola e hiki ai ke lōʻihi o kāu mau noe pasta .
- Pono kēiaʻano hana e ho'āla nui e mālama i ka pasta mai ka pilauʻana, no lailaʻaʻoleʻoe e makemake e hele wāwae i ka manawa e kuke ai.
- ʻO ka noʻonoʻo o ka wai kahe palolo ka mea nui no ka hoʻololiʻana i ke kūlike o kēlā me kēia laikini āu e hoʻohana nei. Akā, hiki iāʻoe ke hana i kahi meaʻai mai ka wai pasta - e hoʻopili wale i kahi waiu paila a aiʻoleʻailaʻaila, e kau i luna o ka paku a lawelawe.
- Inā makemakeʻoe e hoʻohana i ka wai pasta, ma kahi o ka hukiʻana e hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā tongu e hiki ai ke lawe i ka pasta maʻemaʻe -ʻoiai e kuke anaʻoe i nā pōpō pasta lōʻihi. No nāʻano pasta'ē aʻe, e like me nā pūpū a me ka makaloni, hiki iāʻoe ke hāpai i ka pasta mākaukau mai loko mai o ka wai e hoʻohana ana i ka skimmer ravioli (hoʻohālikelike i nā kumukūʻai).
Ka mea āu e pono ai:
- ʻO kahi'ōpena kohua a mea hoʻolālā paha e ākea ai ka lōʻihi o kāu pasta.
- 1 paona o ka pasta hanaʻole.
- 2 kuahā o ke wai anuanu.
- 2 teaspoons o ka paʻakai Kosher.
- Hoʻohui i 1'aneha kaʻaila o kaʻaila a me ka waiū.