Pehea e hoʻomaʻemaʻe ai aʻaiʻia paha i ka'āpana make
Hoʻomaopopo ka nui o nā mea hoʻomaopopo i kahi'ūpuni paʻipaʻi pīpī. Ponoʻia ka'enela bakake i hanaʻia no ka hoʻopihaʻana i kēlā meaʻaʻole e paʻiʻia. Hoʻohuiʻia kekahiʻaila'eneke (aiʻole pāpaʻiʻia) kaʻupena no kahiʻano pale o ka hoʻopihaʻana. I kekahi manawa eʻako wau i kahi pīpī no ka paukukiʻea, nā pies paʻi, a me ka meaʻuala e like me ka mea e hoʻomaopopoʻia ai i ka palaoaʻala. ʻO ka hoʻonuiʻana i ka 10 a 15 mau minuke o ka manawa bakena e hoʻomaopopo i ka'ūpī hohonu.
ʻAʻohe mea nui!
- No ka hoʻomākaukauʻana i kahi'eneke paona (iʻole aiʻole kekahi hapa), hoʻomākaukau i kāu pākani piele,'ōwili, roll, a hoʻokomo i loko o ke pā palaha, e hana i ka palena e like me ka makemake. Inā loaʻa iāʻoe ka manawa, e kau i ka'ōmole i ka paʻukū no 10 mau mau minuke he 15.
- E puhi i ka umu a 400 F (200 C / Gas 6) F a kau i ka umu umu i waenakonu o ka umu.
- E lawe i kahi'āpana pāʻani - e 15 mau'niha ka lōʻihi - a hoʻokuʻu i ka'āpana ma lalo a me nāʻaoʻao o ka paila lepo. He nui ka wili e hiki ai i ka maʻalahi keʻokiʻia - nā mea kaupaona a me nā mea a pau - i ka pauʻana o ka pālua.
- E hoʻopihapiha i ka'ōmole pae me nā paʻi pai a me nā bean maloʻo a hiki i ka piko o ka shell. Mālama nā mea kaupaona i ka paila palaoa mai ka hanuʻana e like me ka hana. Hoʻohana wau i kahi hui pū me nā paona paona a me nā beana maloʻo, a mālama wau iā lākou i loko o ka pahu i mea e maʻa mau ai ke makemake au iā lākou.
- E 'ai i ke kui me ka wili a me nā kaupaona no 15 mau minuke, ai' ole a hiki i ka hoʻokumu 'ia o kaʻaila. E ho'ēmi i ka mahana wela a 375 F (190 C / Gas 5). Wehe i ka paʻi mai ka umu. Wehe i ka pale a me nā kaupaona. Hoʻomaʻa au i kahi huiʻana o nā paʻi paʻi a me nā pīni maloʻo i loko o kahi pahu e like me nā paʻi paʻi.
- E pāʻani i ka pāʻina i nā wahi me kahi'ōpala a hoʻihoʻi i ka palaʻa i ka umu.
- E kinai i 375 F (190 C / Gas 5) no kahi 8 a 10 minuke ka lōʻihi no kahi'ūpuku i kāluaʻia, aiʻole i kahi 15 a 18 mau minuke i lōʻihi no ka'ūpī i hoʻomoʻa. ʻO ka'āpana paila i hanaʻoleʻia he'ōmaʻomaʻo gula keʻokeʻo a puni nāʻaoʻao, aʻo kahi'ūpī i'ūpīʻia he lepoʻulaʻula lahilahi a nānā ponoʻia.
- E nānā iā ia i kēia manawa a laila e like me kāna hanaʻana. Ināʻikeʻoe i kahi o nā wahi e hoʻokiʻekiʻe ai, e pākīkī me ka māina.
- Wehe i ka paʻi kele mai ka umu, mālie, a hoʻopiha i nā'ālana o nā meaʻai.
Hiki iāʻoe ke like
- Nā Pie Pastry BasicsʻO kēia mau kiʻi a me nā'ōlelo kōkua e kōkua iāʻoe e hana i ka pīpī pieʻa maikaʻi, mai ka hoʻokomoʻana i ka pata a iʻole nā momona'ē aʻe e hololeʻa, e pale ana, a me ka kukeʻana i ke kui.
- ʻO Graham Cracker Pie Crust With VariationsʻO kēia ke kupapaʻu kūpono no kaʻaila pie, ka pahu pīkoi, aiʻole kaʻano pudding pie, a he pahele no ka hoʻomākaukau a me ka pule.
- Nā Paʻa'Apena PiʻonaʻO kēia mea pāʻani ke hanaʻia me ka waiūʻala, ka palaoa, a me ka paakai liʻiliʻi. Hāʻawi au i ka'ōnaehana meaʻai e hoʻokomo i ka baila i loko o ka palaoa, akā, hiki ke hoʻohanaʻia nā lima a me ka mea hana manu.