ʻO Hot Water Pie Crust

He mea paʻakikī loa ka hoʻopauʻana i kēia wai holoiʻaila. Hanaʻia e ia ka'eneha momona nui āu iʻono! ʻOiaiʻoiaʻiʻoʻo ka hanaʻana i kahi kuʻuna kuʻuna maʻamau, e hoʻomaluʻia ka meaʻai, ma kēiaʻano mea eʻoki ai ke kulekele.

Hoʻopili ka wai wela me ka pōkole ma hope o ka paʻiʻana i nā meaʻaiʻelua no 5 mau minuke. Me he mea lāʻaʻole e hui pū nā meaʻelua, akā e hele mau - e hele! ʻO ka pōkole e liʻiliʻi loa a me ka mālamalama ma hope o ka hoʻokomoʻiaʻana o ka wai wela. A laila hoʻohuiʻoe i ka palaoa a me ka paʻakai a hui pūʻia a hiki i nā'ōpena palapalapala. E hoʻomau i ka huiʻana a hiki i ka wā e loaʻa ai nā hopena maikaʻi.

Hoʻohui pinepine wau i kēia meaʻai i ka wā e makemake ai wau i ka'ōwili. Lōʻelua aʻekolu paha kuʻomaʻu e hana wau i kahi poepoe, kāpili, ka lepili, a maloʻo. I ka manawa hou e makemake ai wau e hana i kahi paʻi, lawe wale wau i kahiʻupena mai loko mai o ka pahu'atiʻoki, e noho ma kahi o 20 mau minuke e hoʻoluliluli, e'ōwili i waho, aeʻoki!

Ka mea e pono ai

• He 14 mau punetēpē ka hoʻopiʻi kaona
• 1/4 kapu wai wela
• 1 punetene ka waiū
• 2-1 / 4 mau kīʻaha
• 1½ teaspoon ka paʻakai

Pehea e hana ai

1. E hoʻopōkole i kahi pola nui. E ninini i ka wai wela a me ka waiū ma luna o ka pōkole.
2. Me kahiʻaina awakea, e hōʻoki i ka pōkole. E pīpī i ka paila me ka pākī wikiwiki i kaʻiole, a hiki i ka nānāʻana o ka paila me ka puʻu i hoʻoluliluliʻia (e laweʻia kēia ma kahi o 5 mau minuke). E pīpī aku ana kekahi wai mai loko mai o ke pola ke pāʻani - maikaʻi.
3. E pīpī i ka palaoa a me ka paʻakai ma luna o ka paʻakikīʻano pokole a paʻi maikaʻi me ka'ōpala, e hana i ka palapalapala e hoʻomaʻemaʻe i ke pola.

1. E mahele i ka paila palaoa i loko oʻelua mau'āpana a'ōwili ma waena oʻelua mau pepa.
2. E hoʻokomo i ka iwi iʻa a hoʻohana e like me ke kuhikuhiʻana i ka meaʻai. Hoʻomaopopo i ka pāʻina hānai no ka'ōpū 2'ūpona he 8 "a 9 paha.
3. No ka kukeʻana i kahi'ūpaniʻeleʻele e hoʻopihaʻia i ka pihaʻana i ka hoʻopihaʻoleʻia (i kapaʻia ka'ūpena makapō), e kau i kaʻaila paʻi me ka paʻi a me nā paʻipaʻi (aiʻole nā ​​piʻa maloo), OR i pākiʻi me ka'ōpala (i kapaʻia kēia kākoʻo).
4. E puhi i loko o ka umu he 375 F no ka minuke 12 no kaʻailaʻea , a laila e wehe i nā paona a me nā paona a me ka beʻa no 7 a 8 mau minuke a hiki i ka'ōmaʻomaʻo o ka'ōmole i ka'ōniʻoni gula i nā kiko.
5. No ka'ōpī'ūpī i kāluaʻia, e hoʻokipa no 15 mau 20 mau minuke, e pākiʻi hou ana i ka hapalua o ka manawa bakena inā hoʻomaka ka'ōpala e hoʻolili. E hoʻomaha maikaʻi a hoʻopiha i ka hoʻopihapiha i makemakeʻia.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	336
Ka nui o ka momona	32 g
Ka momona	10 g
Ka momonaʻole	14 g
ʻO Cholesterol	9 mg
Sodium	236 mg
Nā Carbohydrates	11 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	1 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.