He maʻalahi nā mīkini maʻamau o ka'ōlelo Pelekānia e hana ai inā paha he paʻakikī lākou. ʻO kēia mauʻanuʻuʻelima e hōʻike iāʻoe i ka maʻalahi.
Mai kānalua i ka'ōlelo Pelekane Me ka American Muffin kahi huaʻona. ʻO ka mīkini'ekepekeʻo ka palaoa i ka mea hū leʻa a hana i kaʻaina awakea a me ka pāʻina kakahiaka. Hiki iā lākou ke ulana a hoʻomehanaʻia me ka waiūpaʻa a piha i nā meaʻono a pau, paha paha i kahi meli , aiʻole i kahi mea hoʻonani i hanaʻia i ka sanwona nani.
Hiki ke maʻalahi i nā mīkini'elepona aʻo ke kopeʻiaʻana o ka mīkini e hoʻomau no kekahi mau lā ma kahi ea.
Ka mea e pono ai
- 225 milliliters / 8 ounce waiū
- 2 teaspoon me ka mea hū
- 1 teaspoon ke kō
- 1 paona / 450 grams ka palaoa a pau
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 55 ka momona
Pehea e hana ai
- Hoʻopaʻa i ka waiū a me 55ml (2 fl oz) wai i loko o ka mīkini a hoʻomehana mālie a hiki i ka mahana mahana no ka hoʻonaniʻana i kou manamana lima i loko. E hoʻokomo i ka waiū mahana i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, ae waiho ma kahi mahana no kahi 15 mau minuke a me kahi papa e hoʻonuanu maikaʻi ai.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa i loko o kahi kīʻaha paila, e hoʻonui i ka paʻakai a me ka hamo. E hana i kahi puna i waenakonu o ka palaoa a laila e ninini i loko o ka mea hū a me ka waiū.
- Hoʻohui i nā mea a pau a hiki i ka hoʻouluʻana i ka papapalapala palupalu; inā makemake ka palapalapala e hoʻomaloʻo kahi maloʻo e hoʻonui i ka nui o ka wai i kahi manawa, e hoʻoma'ū i ka'eneʻena i kahi meaʻoi aʻe o ka palaoa.
- E kau i ka palapalapala ma kahi'āpana māmā a kāpiliʻia no 10 mau minuke a hiki i ka wa e laulaʻa ka mīpala a me ka lolo. E hoʻokuʻi hou i ka pālolo i loko o ka ipu kīʻaha, e uhi i ka holoi maʻemaʻe a maloʻo maloʻo a waiho ma kahi mahana (ʻaʻole wela) a hiki i ka pālua o ka pailaʻana, hiki iā ia ke hana i hoʻokahi hora, no laila e hoʻomanawanui.
- Ke ala hou, e kapala i ka lepo ma hope o kaʻili honua a'ōwili i ka 1cm (1/2 ink) ka lahilahi. Eʻokiʻoki i 7.5cm (3 iniha) maupoe. Hiki ke hoʻomaka hou ka pailapulu i ka hoʻolili hou akā e'ōwili hou i kahi kenimika. E kau i nā kuffins ma kahi pepa bakupa a waiho i ke ala no 30 mau minuke, i kahi mahana, akāʻaʻole wela, kahi.
- ʻO ka momona he pīpī'ūlaʻi e hoʻopiliʻia ana paha e ka meaʻenaʻena paha me kahi hue liʻiliʻi, wela a mahana aʻaʻole naʻe e wela. E hoʻomoʻi i kekahi mau mīkini hemi, e hoʻohaʻahaʻa i ka wela a eʻaila no 7 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Ke puhiʻia, waiho i kekahiʻaoʻao, e hoʻonoe i ka pā a me kaʻenaʻena a me ka wela, a laila e hoʻomau i luna ma hope a hiki i ka pauʻana o ka palapalapala.
E mālama i nā'ekepeke Pelekānia ma ke aniani ea.
ʻO nā mīpī he meaʻoluʻolu ka wela, māheleʻia i waenakonu a piha i ka wai paila, nui. Inā hoʻomaka lākou e hele i kahi maloʻo e hoʻomaʻemaʻe iā lākou.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 321 |
| Ka nui o ka momona | 23 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 542 mg |
| Nā Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 4 g |