No nā makahiki he nui, heʻano kūlana weliweli hoʻi ka mea iʻeliʻia me ka'ūpuni -ʻo ka'ūpena me ka'ūpī. ʻO nā hale lawelawe nā mea lawelawe i kahi manawa liʻiliʻi, kahi kāpili maloʻo i hoʻopuniʻia e kekahi papaʻeleʻele o ka paʻipaʻi paʻakai a me kaʻaiʻana, hiki wale ke hoʻopalapalaʻia e ka lawelaweʻana i nā meaʻono awakea . Hana maikaʻi, a he meaʻono - heʻono a he meaʻono i loko, e hoʻopuniʻia ana e kahi'ōpuni panko kikokikona.
Hoʻopomoʻia nā'alemu a kūʻaiʻia e "helu,"ʻo ia hoʻi ka helu maʻamau i loko o kahi paona. ʻO ka kiʻekiʻe o ka helu,ʻo ka liʻiliʻi ka liʻiliʻi. No kēia meaʻai, koho i kahi medium (31 a 35) a nui paha (21 a 30); i keʻano o kaʻaila ke kāpena ma keʻano likeʻole e pale ai ke panko, no laila e noho mau lākou.
Ka mea e pono ai
- 8 i ka 12 aʻoi aku paha ka'alapuniʻokoʻa (ʻoi aʻe a emiʻole paha, ma muli o ka makemake)
- Hoʻopihaʻia ka paʻakai
- 1/2 kīʻaha kīʻaha (ke kumu holoʻokoʻa)
- 1 hua
- 1 teaspoon ka'atika (aiʻole ka waiū)
- 1 kapu
- panko breadcrumbs
- 6 'aila o kaʻaila' aila (ai 'ole ka' aila pīni no ka 'ula)
Pehea e hana ai
- Inā i loko o ka pūpū ke kohu, hoʻopili a hoʻopiʻi iā lākou. Hiki iāʻoe ke waiho i nā huelo ma ka nānā inā makemakeʻoe, a wehe iā lākou. E'ākau māmā me ka paʻakai.
- E kau i ka palaoa i loko o kahi pā pāpaku liʻiliʻi.
- E luhi i ka hua me ka waikake a waiu paha a hui ponoʻia a nininiʻia i loko o kekahi pāpaʻi shallow āpau'ē aʻe.
- E kau i ka panko i ka papaʻekolu.
- E koho i kahi poʻomanaʻo kaumaha nui e paʻa ai i kahi paepae i kahi papa. E ninini i ka hinu i loko o ka pā e hiki i kahi hohonu o 1/2 inhi (3/4 ke makemake). Ho'āhu i kaʻaila ma luna o ka ala-he wela nui i 360 F.
- E like me kaʻaila eʻaila ai, eʻaʻahu i ke kolo me ka palaoa i loko o ke kīʻaha mua. ʻO kekahi i kekahi manawa, e hoʻololi i ka huʻi iʻa a huli i ke kapa komo me ka hua manu. ʻO ka hope, e hoʻoili i ke pola me ka panko a hōʻaʻahu i ke kolo me kahi kapa lahilahi lahilahi.
- Ke wela kaʻaila, e hoʻopili pono i ka'ūpuni i uhiʻia i kahi papa. E kīʻaha no ka 2 mau minuke, aiʻole a hiki i kaʻaoʻao mua he'ōlena gula maikaʻi. E hoʻohuli i ke kuʻi ma luna a kuke i kahi minute'ē aʻe aʻelua paha, aiʻole a hiki i kaʻaoʻaoʻelua he'ōniʻoni gula.
- Wehe i ka kuʻuna a kau ma luna o kahi koloka aiʻole nā kāwele pepa e huki. Inā hoʻohana i nā kāwele pepa, e hoʻoneʻe i ka'ōmole ma hope o hoʻokahi minute aiʻoleʻelua paha no lailaʻaʻole lākou e hoʻopili i kaʻaila. Hana i kahi wela.
E hoʻomanaʻo: ʻOiai ua maikaʻi kēia mau'ōpala iā lākou iho, uaʻoi aku ka maikaʻi me ka chermoula (ka mea'alapena kapi ), ka salsa paʻipaʻi koko, aiʻole ka kānana paʻi mai ka pūpū.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 6337 |
| Ka nui o ka momona | 676 g |
| Ka momona | 46 g |
| Ka momonaʻole | 483 g |
| ʻO Cholesterol | 133 mg |
| Sodium | 1,365 mg |
| Nā Carbohydrates | 71 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 18 g |