He mea maʻalahi kēia paʻahaʻaila i hanaʻia me ka hale i kūkuluʻia a kūʻaiʻia paha ka grack cracker craugh. ʻAʻole pono ka hanaʻana i ka palaoa no kēia kui, akā e lawe ai i kekahi manawa e hana ai i ka caramel ma kahi a me ka umu.
E hoʻohana i nā pale kuʻikuʻu i uhiʻia i ka makaleka iʻole iʻole nā'āpana pale i kēia kui. Hele kekahi o nā candy i ka hoʻopihapiha, akā, mālama i kahi mau punetēpōʻuʻuku no ka hoʻonuiʻana.
Laweʻo ka caramel ma kahi liʻiliʻi 1/2/2 hola, a hoʻolālā e hāʻawi i ka palani i kekahi mau hora i loko o ka pahu fīlī e pale mae loa ma mua o ka lawelaweʻana.
Ka mea e pono ai
- 4 kēmu (14 mau'une oun ma kēlā me kēia) waiū waiʻona momona.
- 2
- graham cracker crusts, homemade a i kūʻaiʻia
- 4 maia, uaʻo a paʻa
- 2 kīʻaha
- ka pīpīʻana i kaʻopihi , ka maloʻo (nāʻike a me nā'ōlelo kōkua, ma lalo)
- 1/4 ke kīʻona
- 1/2 teaspoon vanilla kahi
- 4 nā pākī kekeka-uhiʻia (kahi 1 1/2 auneke i kēlā me kēia) pākī a'āpala paha (Heath, Skor, etc.) **
Pehea e hana ai
ʻO ka hoʻouluʻana i nā kī i hoʻopaʻaʻia i loko o ka wai e hiki ai i ka caramel ke lilo i mea pōʻino a me ka palaka, no lailaʻaʻole makemakeʻia. Eia kekahi mau mea'ē aʻe:
- Hoʻopiha i ka waiū ma loko o ka papa o luna o ka'ōhū wai'ūlua; kahi e kau ai ma luna o ka wai. E ho'ēmi i ka wela me ka mālamaʻana i ka wai i ka simmer. E kāpī ma luna o ke kai kūmole no ka 1/2/2 a 2 mau hola, aiʻole a hiki i keʻanoʻeleʻele a me ka momona. E luhi i ka pahu pilala a maʻaleʻa.
- ʻO ka meaʻona No ka waiʻona wai liʻiliʻi i loko o kaʻepa 9-inch (e makemakeʻoe iʻelua pāpaʻi inā hoʻohana i 4 kēne). E uhiʻia me ka pahu alumini a waihoʻia i loko o ka pā pāpaku nui. E hoʻopiha i ka pā nui me kahi 1/2-iniha o ka wai wela. E kupa i 425 ° no kahi o 1 1/2 a 2 mau hora, ai ole ia a hiki i ka ulu anuanu a me ka caramel.
- Eʻoli i ka huaʻaluma ma mua o ka hoʻohanaʻana.
Pihi Hui
- E puhi i ka maiʻa.
- E kau i ka hapanui o nā paʻipaʻi i loko o nāʻeha i hoʻomākaukauʻia, e mālama i nā'āpana he nui no ka piko o ke kui.
- E hoʻonui i ka hapanui o ke kukui kālā'āpana, mālama i kahi mau punetēpī no ka hoʻouluʻana.
- E ninini i ka waiu momona momona me ka momona.
- I loko o kahi kīlaha pīlaha, e pīpī i ka'ūpī'okena a hiki i ka uluʻana. E hoʻokuʻu i ka mea hoʻolapalapa 'sugar i loko o ka'ōmole a hoʻohui i ka vanilla. E hoʻomau i ka paʻiʻana i nā kiko paʻa.
- ʻO ka luna me ka'ūpī i pākiloʻia (aiʻole i ke kīʻana, e nānā iho i lalo) a hoʻoulu me nā'āpana banana maiʻa a me nā'āpana kope.
ʻO ka hauʻoli no nā hola he nui ma mua o ka lawelaweʻana.
*ʻEhā kēne o ka waiū waiʻona momona o nā pāʻelua e hana i ka piha piha. Hoʻolālāʻole e hoʻonui i kahi banana aʻelua paha i kēlā me kēia kui aʻokiʻoki i ka hoʻopihaʻana i nā 2 can.
** E hoʻohana i kahi 3/4 i 1 kapu o ka waiūleke bakole bale (kahi i loaʻa i ka'āpana pani) no ke paniʻana i nā pahu kukunaʻeha.
Nāʻano a me nā mea kōkua
E hoʻohana i 1 pahu nui (16 'auneke) o ka hauʻi' ana i ka hau (thawed) a hoʻokuʻu i ka mea'ūpī, ka mea hana 'sugar, a me vanilla.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 451 |
| Ka nui o ka momona | 15 g |
| Ka momona | 9 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 143 mg |
| Nā Carbohydrates | 73 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 10 g |