ʻO nā kukihi lehua, e like me nā lālā almond a me nāʻanoʻano'ē aʻe o nā kuki Cina, ua hanaʻia me ka pālolo. ʻO ka hoʻohanaʻana i ka pata a iʻole ka pōkole (aiʻole ka hui pūʻana o nā meaʻelua, e like me kēia ho'āʻo) hāʻawi i kahi kuki maikaʻi aʻe ma kahi o 75 mau calorie wale nō. No nā meaʻala'ē aʻe, e ho'āʻo i ka hoʻokomoʻana i kekahi mau punetēpiliʻo ka kanuʻana i nā hua samela i loko o ka pākī kuki ma mua o ka kukeʻana.
(Manuahi:ʻO ka wā hoʻomākaukauʻaʻole hoʻokomo i ka manawa e pono ai eʻeli i ka paila kuki).
Ka mea e pono ai
- 2 kīʻaha
- ka palaoa a pau
- 3/4 kapēpī ka palaoa
- 1/2 teaspoon ka soda
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/2 kīʻaha pīpī (1 lāʻau, hoʻonaneaʻia)
- 1/2 ka pō pōkole
- 3/4 ke kīʻaha o ke kō
- 1/4 kapu
- ke koko kō
- 1 hua
- 1 teaspoon almond extract
- 1/3 i ka 1/2 kapu nā kī keʻokeʻo sesame (i ka mea e pono ai)
Pehea e hana ai
- ʻO ke kapuahi mua ke kiʻekiʻe i 325 ° F.
- Kaʻiliʻana i ka palaoa, kaʻaila lūlū, ka soda a me ka paʻakai i loko o ka ipu.
- I loko o kekahi pola nui, e hoʻohana i ka huila hili e paʻi i ka waipoki a margarine, a pōkole, a keʻokeʻo a me ke keʻokeʻo. E hoʻomohui i nā hua a me ka almond extract, a paʻi a hiki i ka hoʻopiliʻana. E hoʻomoʻo i ka paila palaoa a hui maikaʻi. E maloʻo a pau ka palapalapala i kēia wahi.
- E hoʻohana i kou mau manamana lima no ka hanaʻana i ka paila i loko o ka paila, a laila e hana i ka pailapula i 2 rolls a mau loke paha he 10 a 12'okiha ka lōʻihi. E hoʻouka a me ka pahu hau no ka liʻiliʻi 2 aʻoi aku i 4 mau hola. (Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka palaoa ma mua o ka manawa a me ka lama i ka pō).
- E lawe i kahi lāʻau a me ka māmalaʻai i ka palaoa i 3/4 inihi waena a hiki iāʻoe ke 15 mau'āpana aʻokiʻoki i ka palaoa. E'ōwili i kēlā me kēia'āpana i kahi'ōleʻa liʻiliʻi a'ōwili i ka poepoe i loko o ke pola o nā kumulāʻau sesame e uhi. (Manuahi: Inā makemakeʻoe e hiki iāʻoe ke'ō'ō i ka'ōleʻa me ka hua manu i'ōwiliʻia ma mua o ka paʻiʻana i nā kumukūʻau sesame, e kōkua i nā mea kanu e paʻa i ke kuki). E kau i nā kinipōpō ma kahi pākini kuki i hoʻomaʻemaʻeʻia, kokoke i 2 iniha ke kaʻawale.
- E kuki i nā kuki i 325 mauʻanuʻu no kahi 15 a 17 mau minuke, aiʻole a hiki i ka hoʻokomoʻiaʻana o ka māne i waenakonu me ka hoʻomaʻemaʻe. Anu. Ke hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia, e waiho i loko o ka pahu i hoʻopaʻaʻia.
Pākī Kuki Kūʻokoʻa hou aku
Kaomi Almond
Pākī Walnut
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 134 |
| Ka nui o ka momona | 10 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 19 med |
| Sodium | 101 mg |
| Nā Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |