Mai hōʻeha wau iaʻu. Ke mahalo nei au i ka mele kaulana. ʻO Frankly, hiki paha iāʻoe ke hele pololeiʻole i ka hoʻonohonoho hewaʻana keʻoleʻoe ma kahi pākeke e hoʻohana ana i nāʻoliva uliuli manamana, i ia manawa e ponoʻoe e kāpae i ka hoʻonohonoho koke a loaʻa i kahi gin a me tonic.
Eia naʻe, i kekahi manawa maikaʻi e hoʻohuiʻia. E hoʻohālike i kēia mele pumehana. I kēia manawa,ʻo wau ka mea mua e hoʻokomo i ka pūʻali koa o nā mea hauʻoli o ka huhū huhū e huhū nei i ka hoʻolahaʻana i ka hua'ōlelo "martini" akā i kekahi manawa e kuhikuhi iki iho ana ka mea inu. ʻO ka espresso martini a me ka appletini nā inoa i kūpale i ka mea inu i ka meaʻole e weheweheʻia ka cocktail.
Pēlā nō me ka mango martini. ʻO ka inu vodka i hanaʻia me ka mango. Māmā, mālie, nani.
I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hana i kēia wai me ka wai mango a he mea pono e like. Akā,ʻo ka hoʻohanaʻana i ka mango puree hou, e hāʻawi aku i ka wai i ka nui o ke kino, hou, a me ka maʻalea i kahi meaʻono. Hoʻonaniʻia me kahi wai'alaniha a me ka wai lime he mea inu maikaʻi loa ia eʻai ai i ka mea hoʻokahi a iʻoleʻelua paha me kaʻai iʻa a i ka wā eʻoki ai.
Hiki nō hoʻi iāʻoe ke maʻalahi i ka mango puree ma keʻakiʻana i kaʻiʻo o ka mango a kau i loko o ka papa hana meaʻai me ka punalāʻau wai. E hana i nā mea āpau a pau ka wai. Ke hauʻoli nei wau me ka pulp, akā eʻoluʻoluʻoe e pale aku iāʻoe inā makemakeʻoe i kahi mea haʻahaʻa. Hana maikaʻi nā manu manuahi no ka luʻuʻana ma muli o ka mea inu wai inu. ʻOiaʻiʻo, e hoʻohana i nā mango e hiki iāʻoe ke loaʻa.
I kēia manawa, hiki ke hoʻoponoponoʻia kēia inu i nā hananaʻelua. Hiki iāʻoe ke pīpī i nā mea i ka hoʻouluʻana i kahi'āpana pepa hou i ka mango puree. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i nā vodka no ka rum a me kequila ināʻoi aku nāʻuhane i kāu makemake. Ua hoʻokuʻu au i kahi liʻiliʻi niu liʻiliʻi aiʻole ka meaʻona pīpona e hāʻawi i ka inu i kahi mea nui aʻe. (ʻOiai ma kēia wahi e hiki ai i kekahi ke hoʻopaʻapaʻa ua hele pololeiʻoe i ka'āina inu'āina.) A laila,ʻo ka mea e hakakā nei e pono ana e hoʻomaha a inu i kekahi mango martini.)
Ua kākoʻoʻia kēia leka e ka Papa Mango Board. ʻAʻole loaʻa nā uku kālā no kēiaʻena.
Ka mea e pono ai
- 1 ounce mango puree
- 1/2 aune iʻekolu hui aiʻole Cointreau
- wai o ka 1/2 o kahi lime
- 2 ounces vodka
- ka mango a me ka lime no ka hoʻolālā (koho)
Pehea e hana ai
E kau i nā mea i loko o ka mea nāna i puhi ka hau. E hoʻoulu ikaika me ke kānana i loko o ke aniani martini. Eʻanuʻu me ka mango aiʻole ka lime ke hoʻohana a leʻaleʻa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 225 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Nā Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 1 g |