Lime Māmalamala

Hoʻohana wale nā ​​lime marmalade wale nō. He maʻalahi ka papahele, akā e hoʻolālā i mua no ka holoʻana i ka pō e wehe i kaʻawaʻawa. He mea lawa kēia meaʻai iāʻoe a no nā kīʻaha kīʻaha.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

Eʻokiʻoki i ka'ōpū i ka hapalua a pīpī i ka wai. Hoʻonoho i ka wai.

E'ōpala i ka pulp a me nāʻanoʻano mai ka lime halves. E kau i loko o kahiʻeke cheesecloth. E kau i kaʻeke cheesecloth, zest, wai, a me ka wai i loko o kahi kamepiuma 6, a laila uhi iā lākou a moe i ka pō, aiʻole no 8 hola.

E lawe mai i ka wai i kahi ohe a kuke e 2 mau hora, a maʻalahi nā peels. Wehe i kaʻeke cheesecloth. E hoʻomoʻa i ke kō i ke pan a hoʻolālā e hoʻopau.

'Ohiʻo, pinepine pinepine a hiki i ka manawa e hoʻolālā ai ke anahana wela 220 degrees F.

Ladle marmalade i loko o nā ipu holoi, e waiho ana i 1/4 iniha o ke poʻo. ʻOle a sila. Hoʻomaka no nā minuke 10 i kahi hanu waiʻauʻau. E hoʻolālā i ka kiʻekiʻe, inā pono.

Nānā Kumu: na Carol W. Costenbader (Storey Books)
Hoʻopiliʻia me kaʻaeʻia.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 35
Ka nui o ka momona 0 g
Ka momona 0 g
Ka momonaʻole 0 g
ʻO Cholesterol 0 mg
Sodium 0 mg
Nā Carbohydrates 9 g
Fiber Dietary 0 g
Pāmua 0 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.