ʻO kēia Lavender Fudge he lapalapaʻulaʻula,ʻulaʻula me ka'ōmole melin-i-kou-waha a me kahi'ōpala lavender aloha! ʻAʻole wau i maʻa mau i nā meaʻaʻahu puaʻa, akā inā i hana ponoʻia, he meaʻono . Ināʻaʻoleʻoe e maopopo inā he lave lavenderʻoe, e hāʻawi i kēia ho'āʻo e ho'āʻo aʻike i kāu mea e noʻonoʻo ai! Eʻoliʻoli i kēia'ōmole fudge, aiʻole e hāʻawi iā ia i ke kalekaleka a me ke kīpī'āpana.
Ka mea e pono ai
- 3/4 ke kīʻaha kaumaha
- 1 ka'eneʻena kaʻina lavender (maloʻo maloʻo, kaʻailaʻai)
- 1/2 kīʻaha / 4 'auneke waiū
- 2 kapu kō
- 3/4 teaspoon ka paʻakai
- 12 ounce
- nā kulukeka keʻokeʻo keʻokeʻo (aiʻole ka makaleka keʻokeʻo'āpana)
- 7 ounʻa marshmallow cream
- 1 teaspoon vanilla kahi
- 3 i ka 4 i ka loleʻaʻahuʻulaʻula (hoʻohanaʻia au e Americolor Regal Purple)
- Kō koho: 4 aniani kelekaleka
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau i kahi pania 9x9-inch ma ke kāwiliʻana ia me ka alumini alumini a me ka pulupuluʻana i ke kī me ka'ūlaʻiʻaila .
- E hoʻohui i ka wai a me ka hoʻopapau i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻiʻoihana. E lawe mai i kaʻaila i kahi hoʻomehana, a laila e wehe i ka pan mai ka wela a uhi iā ia me kahi poʻi. Eʻae i ka'ōmole e noho no 20 mau minuke e hoʻopiha iā ia me kahi keʻa.
- Ma hope o 20 minuke, e ninini i ka'ōmole ma o kahi kānana mīkini i loko o ka'aniani liʻiliʻi e wehe ai i ka lavepala. E hoʻomohui i ka waiūpaʻa, ka paʻakai, a me ka paʻakai i kaʻaila, a kau i ka pan i kahi mahana wela. E hoʻonoe a hiki i ka paʻakai o ke kōpaʻa a me ka pata.
- E hoʻomau i ka kukeʻana i ka fudge, e hoʻoulu pinepine, a hiki i kahi maʻi. E hoʻomohu i kahi thermometer candy a e kuke i ka fudge, e hoʻoulu pinepine, a hiki i ka heluheluʻana 235 F (113 C) ma ke ana wela kukui.
- Ke hiki aku i ka 235 F, e hoʻoneʻe i ka pā mai ka wela a hoʻonui i nā kulukekaleka keʻokeʻo a me ka mīkini marshmallow. E noʻonoʻo a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana i loko o ka fudge. Inā pono, hoʻihoʻi i ka fudge i ka wela no kekahi mau manawa pōkole e hoʻoheheʻe i nā pēpē.
- E hoʻokuʻu i ka waihona vanilla, a me nā'ōmole 3 o nā meaʻai ulaula. E noʻonoʻo maikaʻi, a inā he pono, e hoʻoulu i kahi lau hou aʻelua paha o nā kala e hana i ka pale o ka poni e like meʻoe.
- E ninini i ka fudge i loko o ka pan i hoʻomākaukauʻia a lauleʻa i loko o kahi papa. Eʻae i ka hoʻonohonohoʻana i ke ana wela no 3 a 4 mau hola, aiʻole i loko o ka friji no nā hola 1 i 2.
- I ka manawa e hoʻonohoʻia ai, eʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi 1-ini.
- No ka hanaʻana i ka pelekikaka baleka, kohoʻia ka chocolate i loko o ka microwave i 30 mau hapa. E hoʻololi iā ia i kahiʻekeʻeleʻele aʻokiʻoki i kahi puka liʻiliʻi i ke kihi. Hoʻopiliʻo Drizzle i kahi kāleka ma luna o kēlā me kēia'āpana fudge, a laila e hoʻoulu i ka fudge e hoʻonohonoho pono i ka balaka.
- E kūʻai i ka Lavender Fudge ma kahi pahu hau i ke ana wela piha no hoʻokahi wiki a i loko o ka pahu frihana a hiki iʻelua pule.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 154 |
| Ka nui o ka momona | 8 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 15 hua |
| Nā Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 1 g |