ʻO ka māmā wikiwiki i ka meaʻai no ka manawa wikiwikiʻoe he mea pono i kēlā me kēia lumi kīʻaha; ke haku i hoʻokahi kīnaʻi a he nui nā kīʻaha i hāʻawiʻia e koe,ʻO nā mea a pau e ponoʻoe e hana,ʻo ia ka meaʻalani, pāʻina pasta, piʻi, raiki. E kau i ka mīkini ma kaʻaoʻao o ka iʻa iʻa, ka meaʻai, ka pākeke, a me ke kumu no ka puʻu a me kahi kī. Pono, no ke aha e makemakeʻole aiʻoe i kēia?
ʻO Delicious me ka pātaʻi a iʻole e like me ke kākoʻoʻana i ka iʻa aiʻole ka moa i kēia'ōmiʻomaka wikiwiki wikiwiki e hoʻomaopopoʻia ka meaʻai.
Ka mea e pono ai
- 2 punetēpili kaʻaila'alapiopio hou
- 2 nā pāpale nui nui ('āpana lahilahi)
- 1 kahiki'ōpala (ʻeha)
- 450 g / 1 lb kūmole hou (paʻi a paʻi, a 450 g paha o nā tōmomo paʻi me ka wai)
- ʻO ka paʻakai moana a me ka pepaʻeleʻele eʻono ai
- 10 aʻoi aku paha nā lau basil hou
Pehea e hana ai
- Hoʻopiha i kaʻaila i loko o kahi'ōpala a welaʻole; pono e hana maikaʻi kahi mahana.
- E hoʻomoʻi i ka'alapalapa maikaʻi loa a hoʻolālā maoli. Eʻae i ka papalā e hoʻomaluluʻole,ʻaʻole naʻe e wela; ināʻikeʻoe e wikiwiki ana lākou e kuke, e lawe i ka pan mai ka wela aʻo ke koena o ka wela ma ke kumu o ka pā e hoʻomoʻa iā lākou,ʻo ia hoʻi e lawe ai i 2 mau minuke.
- E hoʻouluulu i ke keleka i ka papalina, e hoʻomaha hou a kuke a kuke aʻalawa, akā,ʻaʻole e wela - e hoʻopauʻia kahi kālaʻa puhi i kekahi kīʻaha, no laila inā e hopena, e hoʻokuʻu a hoʻomaka hou.
- Inā hoʻohana i nā'ōpiopio hou, e hoʻopili i nā'ōmomo'omaʻomaʻu i ka pā (e nānā i nā'ōlelo ma lalo nei i kaʻiliʻana), inā hoʻohana i ka lola, e hoʻohui i ka wai a pau loa. Eʻoki i nā mea a pau, koe wale nō kekahi mau kumu basil, e hoʻokomo i ka pā.
- E hoʻohuli i ka wela e lawe i ka milo i kahi ohe wikiwiki, kaʻaila mua, e hoʻohaʻahaʻa i ka wela e like me keʻano o nā hua'ōlelo. Hoʻomoʻa no 10 mau minuke e ulu pinepine; e hoʻopuniʻia ka makemake e ka hopena o ka kuke.
- Hōʻalo i kaʻaila me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai, e hoʻomoʻi i kahi glug o kaʻailaʻaila inā heʻeleʻele loa ka'ōmole (ʻaʻole ka wai).
- Hanaʻia i kāhikoʻia me ka basil i koe.
ʻO kēia māmā maʻamau ka meaʻai maikaʻi loa i ka meaʻai. E loli pinepine kēia meaʻai akā e lōʻihi ka manawa eʻaila ai.
'Okala i kahi o Tomato
Inā hoʻokomoʻia ka mīkini maʻamau,ʻaʻole pono kaʻiliʻana, akā i loko o kēia'ōmole, he mea nui ke hoʻohanaʻana i ka hou. He manawa wale nō e hana ai.
Eʻoki i kahi keʻakeʻa ma ke kumu o kēlā me kēia tumato. E hoʻokuʻu i ka'ōmato, i kēlā me kēia manawa, i loko o ka pā o ka wai e hoʻolapalapa ai i ka wai. E helu i kaʻumi, a laila e hoʻoneʻe me ka hue i ka'anana a ninini i ke kōmato i loko o ke pola o ka waiʻaukā. E waiho no nā manawa liʻiliʻi, e wehe aʻoki aʻe kaʻili.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 133 |
| Ka nui o ka momona | 7 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Nā Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 3 g |